Deixar embalagens sobre o chão quando o espaço nas prateleiras for insuficiente, desde que o local esteja limpo.

Agrupar por fornecedor para facilitar a conferência de nota fiscal e o controle de entradas.

Armazenar junto a materiais de limpeza desde que os alimentos estejam em embalagens fechadas e lacradas.

Colocar os produtos recém-chegados na frente das prateleiras, garantindo rotatividade mais rápida do estoque.

Manter em local limpo, seco e ventilado, separados de produtos de limpeza e organizados da validade mais antiga para a mais recente na frente.