Ao receber gêneros alimentícios ...

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Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Governador Celso Ramos - SC Prova: FURB - 2026 - Prefeitura de Governador Celso Ramos - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q4122906 Nutrição

Ao receber gêneros alimentícios para a merenda, o servidor nota que alguns itens estão com embalagem violada e com divergência de quantidade em relação à nota fiscal. A conduta correta

Devolver toda a entrega ao fornecedor, mesmo que a divergência envolva apenas parte dos itens recebidos.

Usar primeiro os itens com embalagem violada para reduzir o risco de contaminação dos demais produtos do estoque.

Armazenar todos os itens e conferir depois, para evitar exposição prolongada dos alimentos fora da área de armazenamento.

Conferir quantidade, validade e integridade de todos os itens, segregar aqueles com problema, registrar as divergências e comunicar o responsável antes de incorporar qualquer produto ao estoque.

Aceitar a entrega e compensar a diferença de quantidade no controle de estoque da entrega seguinte.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Ao receber gêneros alimentícios ...

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