Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional
devido à perda de peso não intencional e fadiga
persistente. Durante a avaliação, são coletadas
informações detalhadas sobre sua dieta habitual, hábitos
de atividade física, histórico médico e exames
laboratoriais. Considerando as práticas adequadas de
avaliação nutricional e prescrição alimentar, assinale a
alternativa correta.

Question

Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional
devido à perda de peso não intencional e fadiga
persistente. Durante a avaliação, são coletadas
informações detalhadas sobre sua dieta habitual, hábitos
de atividade física, histórico médico e exames
laboratoriais. Considerando as práticas adequadas de
avaliação nutricional e prescrição alimentar, assinale a
alternativa correta. Alternativa A: A avaliação nutricional deve considerar fatores
clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais,
permitindo identificar deficiências, excessos e riscos
nutricionais. Ou Alternativa B: É aceitável prescrever suplementação nutricional
sem avaliar previamente o estado clínico, laboratorial
e histórico alimentar do paciente, desde que o
objetivo seja ganho de massa muscular.  Ou Alternativa C: O profissional de saúde pode recomendar dietas
extremamente restritivas sem acompanhamento
contínuo, desde que o paciente deseje resultados
rápidos. Ou Alternativa D: A prescrição nutricional individualizada não precisa
ser ajustada ao estado de saúde, às comorbidades
ou aos resultados de exames laboratoriais do
paciente.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [A] A avaliação nutricional deve considerar fatores
clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais,
permitindo identificar deficiências, excessos e riscos
nutricionais. Gabarito: AFundamento decisivo: O enunciado já aponta a coleta de dados clínicos, dietéticos, comportamentais e laboratoriais; por comparação, isso torna correta a alternativa que reconhece essa integração e invalida as que dispensam avaliação, acompanhamento ou ajuste da conduta.Tema central: avaliação nutricional integradaAnálise das alternativasACertaA alternativa A está correta porque expressa o conceito básico de avaliação nutricional adequada: integrar dados clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais para identificar deficiências, excessos e riscos nutricionais.BErradaEstá errada porque admite suplementação sem avaliação prévia do estado clínico, laboratorial e alimentar. Isso contraria o critério de prescrição segura, já que suplementação e plano alimentar devem partir da avaliação nutricional e clínica do paciente.CErradaEstá errada porque considera aceitável dieta extremamente restritiva sem acompanhamento contínuo. Isso confronta diretamente a necessidade de monitoramento em condutas de maior risco, incompatível com prática nutricional adequada.DErradaEstá errada porque nega que a prescrição individualizada deva ser ajustada ao estado de saúde, às comorbidades e aos exames laboratoriais. Isso contradiz o próprio critério de individualização terapêutica, que exige adequação da conduta às condições clínicas do paciente.Pegadinha da questãoA confusão explorada foi trocar avaliação nutricional abrangente por condutas guiadas apenas pelo objetivo do paciente, por desejo de resultado rápido ou pelo uso aparente da palavra "individualizada" sem considerar estado clínico, exames e acompanhamento.Dica para questões semelhantesSe a alternativa reconhece integração de dados clínicos, laboratoriais, alimentares e comportamentais, ela tende a estar alinhada ao conceito correto de avaliação nutricional.Elimine opções que autorizem suplementação ou prescrição alimentar sem avaliação prévia do estado clínico, laboratorial e alimentar.Elimine opções que dispensem ajuste da conduta às comorbidades, aos exames ou ao estado de saúde do paciente.Em condutas mais restritivas, a necessidade de acompanhamento é critério de segurança; sua ausência torna a alternativa inadequada.

Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional devid...

Gabarito comentado

Gabarito: A

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