Para definir o método de avaliação nutricional, deve-se considerar os custos de sua
utilização, o nível de habilidade necessária para aplicá-lo adequadamente, o tempo
necessário para executá-lo e a receptividade por parte do indivíduo ou da coletividade
investigada. Diante disso, é um exemplo de método direto ou indireto em avaliação
nutricional e de sua respectiva vantagem o

Question

Para definir o método de avaliação nutricional, deve-se considerar os custos de sua
utilização, o nível de habilidade necessária para aplicá-lo adequadamente, o tempo
necessário para executá-lo e a receptividade por parte do indivíduo ou da coletividade
investigada. Diante disso, é um exemplo de método direto ou indireto em avaliação
nutricional e de sua respectiva vantagem o Alternativa A: recordatório de 24h, um instrumento de baixo custo que não requer aplicação
presencial, podendo ser usado em diferentes faixas etárias. Ou Alternativa B: exame bioquímico, uma técnica de fácil coleta, transporte e análise das amostras,
sendo recomendada para confirmar deficiências nutricionais. Ou Alternativa C: exame clínico, realizado a partir da cabeça até a região plantar, tendo ampla
aplicabilidade para avaliação do estado nutricional em populações. Ou Alternativa D: Índice de Massa Corporal, um indicador rápido e fácil de ser aplicado, sendo
recomendado para avaliação de distribuição de gordura corporal.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [A] recordatório de 24h, um instrumento de baixo custo que não requer aplicação
presencial, podendo ser usado em diferentes faixas etárias. Vamos analisar a questão com foco no tema central: Avaliação Nutricional. Este é um tópico crítico na área de nutrição, pois envolve métodos para determinar o estado nutricional de indivíduos ou populações. Esses métodos podem ser diretos ou indiretos, cada um com suas vantagens e desvantagens.

Na alternativa correta (A), o recordatório de 24h é mencionado como um método indireto de avaliação nutricional. Este método é baseado na lembrança do que a pessoa consumiu nas últimas 24 horas e é amplamente utilizado devido ao seu baixo custo e porque não requer aplicação presencial. Esta técnica é versátil, podendo ser usada em diferentes faixas etárias e em diversas situações.

Agora, vamos analisar as alternativas incorretas:

Alternativa B: O exame bioquímico é um método direto que envolve a coleta de amostras biológicas. Embora útil para confirmar deficiências nutricionais, ele não é de fácil coleta, transporte e análise. Esses exames geralmente requerem infraestrutura laboratorial e profissionais qualificados, além de serem relativamente caros.

Alternativa C: O exame clínico também é um método direto, consistindo em uma avaliação visual e física. Embora possa ser abrangente, não é necessariamente aplicável de forma ampla para grandes populações devido à necessidade de profissionais qualificados para realizá-lo adequadamente.

Alternativa D: O Índice de Massa Corporal (IMC) é um método indireto conhecido, mas ele não é utilizado para avaliar a distribuição de gordura corporal. O IMC calcula a relação entre peso e altura, mas não fornece informações detalhadas sobre a distribuição da gordura no corpo, o que pode ser um fator importante na avaliação do risco de doenças.

Ao interpretar questões de concursos, é importante identificar pegadinhas como apresentação de informações parcialmente corretas. Neste caso, compreender as características e limitações de cada método de avaliação nutricional é essencial para acertar a questão.

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