Home Concursos Públicos Questões Q2118218 É um exemplo de preparação que passa pela técnica de calor ... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q2118218 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) , Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP - Nutricionista | Q2118218 Nutrição É um exemplo de preparação que passa pela técnica de calor misto: Alternativas A batata frita. B guisado de carne. C brócolis no vapor. D pescada grelhada. E salada de lentilha. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X teste Parabéns! Você acertou! Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (2) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro