Assinale a alternativa que apresenta um tipo de cocção de a...

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Ano: 2025 Banca: ISET Órgão: Prefeitura de Conceição do Coité - BA Prova: ISET - 2025 - Prefeitura de Conceição do Coité - BA - Cozinheira |

Q3399723 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta um tipo de cocção de alimentos através do calor seco sem gordura:

Grelhar.

Cozinhar em líquido.

Cozinhar a vapor.

Fervura.

Guisar.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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