Home Concursos Públicos Questões Q4016637 O peso do alimento cru, obtido após a retiradas das partes... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q4016637 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Xavantina - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Xavantina - SC - Merendeira | Q4016637 Nutrição O peso do alimento cru, obtido após a retiradas das partes não utilizadas, é chamado de: Alternativas A Peso cozido da preparação (PCP). B Peso do alimento desidratado (PAD). C Peso bruto (PB). D Peso do alimento cozido (PAC). E Peso líquido (PL). Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro