Sobre o recebimento e armazenamento de alimentos, é INCORRE...

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Ano: 2022 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Paraíso - SC Prova: AMEOSC - 2022 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |

Q4073269 Nutrição

Sobre o recebimento e armazenamento de alimentos, é INCORRETO afirmar que:

Os alimentos devem estar bem acondicionados, em suas embalagens originais ou em recipientes limpos e protegidos.

Os alimentos, caixas e recipientes com alimentos não devem ficar em contato com o piso.

As caixas de papelão ou de madeira e os sacos usados nos fardos não devem ser descartados, pois servem de abrigos para vetores e pragas.

Cada produto precisa ser armazenado de acordo com suas características.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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