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Questões de Concursos

Q923398 Nutrição
O sistema de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é de extrema importância em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, para que se garanta a inocuidade das refeições ofertadas aos consumidores. São princípios do APPCC:
Você errou!   Resposta: Parabéns! Você acertou!