Alternativa correta: B - Vitamina K

Tema central da questão:

A questão aborda o papel das vitaminas na coagulação sanguínea, especialmente no contexto do tempo de protrombina e doenças hemorrágicas. Esse é um tema importante em concursos porque relaciona conhecimentos de fisiologia e bioquímica da nutrição, fundamentais para atuação do nutricionista no acompanhamento de saúde.

Resumo teórico:

Vitamina K é essencial para a síntese dos fatores de coagulação sanguínea no fígado. Sem essa vitamina, o organismo não consegue produzir proteínas como a protrombina, levando ao aumento do tempo de protrombina (exame que avalia a capacidade do sangue de coagular) e ao risco de hemorragias. Fontes: BRASIL. Manual de Vitaminas e Minerais. Ministério da Saúde, 2021; Guyton & Hall, Tratado de Fisiologia Médica.

Justificativa da alternativa correta:

A vitamina K atua diretamente na produção de fatores de coagulação. Sua deficiência causa prolongamento do tempo de protrombina e aumenta o risco de doença hemorrágica, principalmente em recém-nascidos e pessoas com distúrbios na absorção intestinal.

Análise das alternativas incorretas:

• A - Vitamina A: associada à visão, imunidade e saúde da pele. Sua deficiência não interfere na coagulação.
• C - Vitamina C: importante para síntese de colágeno e absorção de ferro. Sua carência causa escorbuto, não problemas de coagulação diretamente.
• D - Vitamina B1: (tiamina) vinculada ao metabolismo energético e sistema nervoso. Não tem papel na coagulação do sangue.

Estratégias para interpretação:

Atente-se a palavras-chave como “protrombina” e “doença hemorrágica”. Lembre-se que a vitamina K é a única do grupo associada diretamente à coagulação. Cuidado com distrações envolvendo outras vitaminas que têm funções diferentes.

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