Ao escolher frango cru para preparar alimentos, qual é um s...

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Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de São Ludgero - SC Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de São Ludgero - SC - Auxiliar de Serviços Gerais I |

Q2570132 Nutrição

Ao escolher frango cru para preparar alimentos, qual é um sinal de que o frango está em boas condições para consumo humano?

Pele acinzentada.

Odor de amônia.

Textura da carne viscosa, grudenta.

Carne com coloração rosada.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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