Na escola municipal em que ...

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Ano: 2026 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2026 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Faxineira/Merendeira - Edital nº 8 |

Q4250020 Nutrição

Na escola municipal em que trabalha, a merendeira é responsável por anotar, em formulário próprio, as refeições servidas aos alunos em cada turno, informação que a direção repassa à Secretaria de Educação. Assinale a alternativa que apresenta a forma correta de realizar esse controle e a sua finalidade:

Realizar a contagem uma vez por mês, por estimativa, considerando que o número de alunos matriculados e o cardápio previsto já permitem definir a quantidade de merenda a ser preparada.

Registrar as refeições preparadas na panela, e não as servidas, pois a quantidade produzida na cozinha representa o consumo real dos alunos.

Anotar diariamente o número de refeições servidas em cada turno, informação que orienta o planejamento das compras, reduz o desperdício e apoia a prestação de contas da alimentação escolar.

Realizar a contagem uma vez por mês, por estimativa, uma vez que o número de alunos matriculados na escola já define a quantidade de merenda a preparar.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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