Home Concursos Públicos Questões Q3152424 São fatores que influenciam a quantidade de gordura absorvi... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3152424 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia , Ano: 2025 Banca: Unesc Órgão: Prefeitura de Maracajá - SC Prova: Unesc - 2025 - Prefeitura de Maracajá - SC - Merendeira | Q3152424 Nutrição São fatores que influenciam a quantidade de gordura absorvida pelos alimentos durante o processo de fritura por imersão, EXCETO: Alternativas A Tipo e composição do alimento a ser submetido ao processo. B Cor do alimento. C Tempo de imersão. D Quantidade e do tipo de óleo utilizado. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro