A escolha do método mais apropriado para conservação de ali...

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Ano: 2019 Banca: Instituto UniFil Órgão: Prefeitura de Tupãssi - PR Prova: Instituto UniFil - 2019 - Prefeitura de Tupãssi - PR - Auxiliar e Cuidador |

Q1807931 Nutrição

A escolha do método mais apropriado para conservação de alimentos leva em consideração alguns fatores, exceto:

natureza do alimento, ou seja, se é líquido ou sólido.

período de tempo a conservar.

características organolépticas.

os custos do processo.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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