Ao nutricionista compete, no exercício de suas atribuições ...

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Q181090

Ano: 2011 Banca: FCC Órgão: TRT - 23ª REGIÃO (MT) Prova: FCC - 2011 - TRT - 23ª REGIÃO (MT) - Analista Judiciário - Nutrição |

Q181090 Nutrição

Ao nutricionista compete, no exercício de suas atribuições na área de alimentação coletiva, as seguintes atividades:

planejar e elaborar cardápios de acordo com os recursos e solicitações da empresa.

proibir de rotina a visitação de clientes às áreas da UAN.

promover programas de educação alimentar e nutricional para os clientes.

planejar e solicitar exames laboratoriais periódicos de todos os funcionários e clientela.

exigir a contratação de, no mínimo, dois nutricionistas para empresas que sirvam 501 a 1000 grandes refeições por dia.

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