Na seleção de um auxiliar de cozinha poder-se-á aplicar um ...

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Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Caconde - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Caconde - SP - Nutricionista |

Q3442843 Nutrição

Na seleção de um auxiliar de cozinha poder-se-á aplicar um teste para verificar sua habilidade nas técnicas de pré-preparo de frutas, ao testar a habilidade para descascar um abacaxi, o nutricionista deve prefixar os resultados esperados, assinale a alternativa incorreta sobre os resultados.

qualidade do produto após ser descascado: sem pontos pretos, sem estar danificada sua conformação básica.

fator de correção, cujo resultado deve apresentar-se na faixa do padrão médio.

tempo gasto na tarefa segundo determinado padrão em descascar uma certa quantidade de abacaxis

técnica correta de descascar o abacaxi, quanto ao uso da faca e cortes.

cuidados com a área utilizada apenas antes do pré-preparo.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

teste

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

teste

Na seleção de um auxiliar de cozinha poder-se-á aplicar um ...

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