O nutricionista do PNAE atua nas unidades públicas de educa...

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Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Imbituva - PR Prova: FAU - 2023 - Prefeitura de Imbituva - PR - Nutricionista |

Q3579277 Nutrição

O nutricionista do PNAE atua nas unidades públicas de educação e possui atribuições obrigatórias e complementares a serem desenvolvidas. Dentre as alternativas a seguir, indique aquela que não contempla uma atribuição obrigatória do nutricionista do PNAE:

Realizar o diagnóstico e o acompanhamento do estado nutricional.

Planejar, elaborar, acompanhar e avaliar o cardápio da alimentação escolar.

Elaborar fichas técnicas das preparações que compõem o cardápio.

Realizar a manipulação e o preparo alimentos e bebidas da alimentação escolar.

Propor e realizar ações de educação alimentar e nutricional para a comunidade escolar.

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