A avaliação diária das sobras é uma medida que pode ser uti...

Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q754629 Nutrição
A avaliação diária das sobras é uma medida que pode ser utilizada no controle da produção de refeições de uma Unidade de Alimentação (U.A.N.). O excesso de sobras pode estar relacionado a:
Alternativas