Qual das Ingestões Dietéticas de Referência (DRI) deve ser u...
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Ano: 2022
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2022 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Saúde Hospitalar - Nutrição Clínica |
Q4070602
Nutrição
Qual das Ingestões Dietéticas de Referência (DRI) deve ser usada como meta de ingestão?
Gabarito comentado
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Gabarito: B
Fundamento decisivo: O ponto decisivo é a expressão "meta de ingestão". Entre as DRIs, a RDA é a referência usada como objetivo de ingestão individual; por isso, a alternativa B é a correta.
Tema central: RDA como meta de ingestão
Análise das alternativas
A
Errada
EAR não é meta de ingestão individual. Ela expressa a necessidade média estimada de metade dos indivíduos saudáveis do grupo, sendo útil como base para derivar a RDA e para avaliação de inadequação, não como objetivo de ingestão.
B
Certa
A RDA é a DRI usada como meta de ingestão para indivíduos saudáveis quando está disponível. Ela corresponde à ingestão média diária suficiente para atender às necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis de um grupo, por isso serve como objetivo de ingestão individual.
C
Errada
AI pode orientar ingestão apenas quando não há evidência suficiente para estabelecer EAR e RDA. Como a questão pergunta qual DRI deve ser usada como meta de ingestão e a RDA está entre as opções, a AI não é a resposta principal.
D
Errada
UL não indica quanto se deve ingerir, mas o limite máximo de ingestão crônica com baixa probabilidade de risco. Portanto, funciona como teto de segurança, não como meta a ser alcançada.
E
Errada
AMDR não é um valor-alvo de ingestão de nutriente nesse sentido. Ela define uma faixa aceitável de distribuição energética de macronutrientes, e não a DRI usada como meta individual de ingestão.
Pegadinha da questão
A confusão central era tratar qualquer DRI como se tivesse a mesma função operacional: EAR parece recomendação, AI também pode orientar ingestão, UL parece referência numérica e AMDR integra as DRIs, mas a meta individual pedida, quando a RDA está disponível, é a RDA.
Dica para questões semelhantes
- Se a pergunta pedir meta de ingestão para indivíduo saudável, procure a RDA.
- Se aparecer EAR, lembre que ela representa necessidade média do grupo, não objetivo individual.
- Se aparecer AI, verifique se a situação é de ausência de EAR/RDA; fora disso, ela não substitui a RDA.
- Se aparecer UL, interprete como limite de segurança, não como recomendação de consumo.
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