De acordo com a Resolução RDC Nº 216, de 15 de
setembro de 2004, alimentos preparados são alimentos
manipulados e preparados em serviços de alimentação,
expostos à venda embalados ou não, subdividindo-se
em três categorias de alimentação.
São subdivisões das categorias de alimentação,
EXCETO:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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