Home Concursos Públicos Questões Q3529656 Na técnica dietética, a característica físico-química dos a... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3529656 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Tecnologia de Alimentos , Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de São José do Cerrito - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de São José do Cerrito - SC - Nutricionista | Q3529656 Nutrição Na técnica dietética, a característica físico-química dos alimentos é crucial para determinar: Alternativas A Apenas o valor nutricional dos alimentos. B O método de conservação e preparo mais adequado. C Apenas as condições sanitárias dos alimentos. D A seleção e aquisição de equipamentos de cozinha. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X teste Parabéns! Você acertou! Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro