Questões de Concurso Público SPTrans 2012 para Copeiro

Foram encontradas 17 questões

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Q281317
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2012 Banca: VUNESP Órgão: SPTrans Prova: VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro |
Q281317 Nutrição
O trabalho de organização e limpeza da copa exige alguns cuidados. Por isso, é importante
Alternativas
Q281318
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2012 Banca: VUNESP Órgão: SPTrans Prova: VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro |
Q281318 Nutrição
Para armazenar produtos no estoque, deve-se prestar atenção, pois
Alternativas
Q281319
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2012 Banca: VUNESP Órgão: SPTrans Prova: VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro |
Q281319 Nutrição
Quando sobram ingredientes que foram utilizados para se preparar café, sucos e chás, a forma mais adequada para armazená-los, após abertos, é
Alternativas
Q281321
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2012 Banca: VUNESP Órgão: SPTrans Prova: VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro |
Q281321 Nutrição
Em relação às regras de higiene pessoal do manipulador de alimentos, é correto afirmar que
Alternativas
Q281322
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2012 Banca: VUNESP Órgão: SPTrans Prova: VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro |
Q281322 Nutrição
Durante o preparo dos alimentos, é conduta importante para evitar a contaminação das preparações:
Alternativas
Respostas
1: E
2: A
3: E
4: C
5: B
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