Questões de Concurso Público Prefeitura de São José do Povo - MT 2024 para Nutricionista

Foram encontradas 40 questões

Q3609697 História
Acerca dos fatos históricos relacionados às bandeiras paulistas e a fundação de Cuiabá, assinale a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q3609698 História e Geografia de Estados e Municípios
Sobre aspectos geográficos do municípios de São José do Povo, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3609699 Geografia

O Censo Demográfico e Populacional do IBGE se constituiu ao longo do tempo como sendo uma importante ferramenta para a definição de políticas públicas e de tomada de decisões.


A respeito dos dados do Censo de 2022 do município de São José do Povo e do Mato Grosso, escolha a alternativa CORRETA. 

Alternativas
Q3609700 História e Geografia de Estados e Municípios
Assinale a alternativa INCORRETA sobre a fundação de Cuiabá.
Alternativas
Q3609701 História e Geografia de Estados e Municípios
Assinale a alternativa CORRETA sobre aspectos históricos e geográficos do município de São José do Povo.
Alternativas
Q3609702 Legislação Municipal
Diária é o que se deve ao servidor que se afastar, a serviço, da cidade de sua lotação para outros pontos do território nacional fará jus a passagens e diárias, para cobrir as despesas com estadia, alimentação e locomoção, em caráter eventual ou transitório, para custear despesas com alimentação, locomoção e hospedagem. Em relação a diária, é correto afirmar:
Alternativas
Q3609703 Legislação dos Municípios do Estado do Mato Grosso
De acordo com a Lei Orgânica de São José do Povo/MT, a Câmara Municipal dentre as diversas atribuições, é incorreto a afirmação: 
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Q3609704 Direito Administrativo

Das questões trazidas abaixo pelo Regime Jurídico Único dos Servidores Públicos do Município de São José do Povo, das Autarquias e Fundações Municipais, é correto afirmar:



I - O Servidor que na época de sua aposentadoria estiver ocupando ou tenha ocupado cargo em comissão ou função gratificada, por período de 3, (três) anos, ininterruptos ou não, será incorporada aos seus vencimentos a verba de representação.


II - A gratificação de Natal será paga, anualmente, a todo Funcionário Municipal, dependentemente da remuneração a que fizer jus.


III - Ao Funcionário investido em função de chefia não é devida uma gratificação pelo seu exercício.


IV - Ao servidor público ocupante de cargo efetivo é devida uma gratificação pelo exercício de função de confiança com atribuições de direção, chefia e assessoramento.



Está correto:  

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Q3609705 Direito Constitucional
Compete ao Município, obedecida a legislação: federal e estadual pertinentes, Exceto:
Alternativas
Q3609706 Direito Administrativo
A posse é a aceitação expressa das atribuições, deveres e responsabilidades inerentes ao cargo público, com o compromisso de bem servir, formalizada com a assinatura do termo pela autoridade competente e pelo empossado. Com relação a Posse assinale a alternativa incorreta:
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Q3609707 Nutrição

Assinale a alternativa correta.


Nutrientes são substâncias que estão presentes nos alimentos, e são utilizadas pelo organismo. Os nutrientes são: proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais.



As proteínas compreendem:

Alternativas
Q3609708 Nutrição

Relacione as colunas abaixo de acordo com os tipos de gorduras.



(1) Gorduras Monoinsaturadas


(2) Gorduras Poli-insaturadas


(3) Gorduras Saturadas


(4) Gorduras Trans



( ) São encontradas em óleos de origem vegetal, como o azeite de oliva, o óleo de canola e óleo de amendoim;


( ) Também estão presentes nos óleos vegetais, como o de milho, o de girassol e o de cártamo, bem como nos frutos dos mar;


( ) São comuns nos produtos de origem animal, como carnes, leite, queijo e manteiga. Existem também óleos vegetais que contêm esse tipo de gordura, como o óleo de coco e o de palma;


( ) Esse tipo de gorduras são as piores para o nosso organismo, pois diminuem os níveis do bom colesterol e aumentam os do mau colesterol. A gordura vegetal, oriunda da transformação de óleos vegetais, é a principal fonte desse tipo de gordura. Ela é encontrada em salgadinhos, bolachas e outros produtos industrializados.



Assinale a alternativa correta.

Alternativas
Q3609709 Nutrição

As doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) são patologias causadas por agentes etiológicos que atinge o organismo humano por meio da ingestão de alimentos contaminados. As DTA ocorrem pela manipulação inadequada de alimentos, elas são caracterizadas quando uma ou mais pessoas manifestam sintomas similares, posteriormente ao consumo de alimentos contaminados com microrganismos, principalmente fungos e bactérias.

Assinale a alternativa correta em relação às doenças transmitidas pelos alimentos. 

Alternativas
Q3609710 Nutrição

As vitaminas e minerais são substâncias com funções específicas em nosso organismo. A ingestão em quantidades recomendadas de sais minerais e vitaminas auxilia na prevenção de doenças, melhora o funcionamento de órgãos como o fígado e o coração, regula a pressão e a circulação sanguínea.


Assinale a alternativa correta em relação às funções da Vitamina K. 

Alternativas
Q3609711 Nutrição

Marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas em relação à Bromatologia.



( ) A Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos e sua composição, com foco na segurança alimentar, qualidade nutricional e aspectos relacionados à saúde humana.


( ) Compreender a composição química dos alimentos é fundamental para avaliar sua qualidade nutricional e potenciais impactos na saúde humana. Por essa razão, um dos pilares da Bromatologia é a compreensão da composição química dos alimentos. Isso envolve a identificação e quantificação dos nutrientes presentes, como proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas, minerais, entre outros componentes.


( ) A segurança alimentar é um aspecto central na Bromatologia. Ela envolve a prevenção, detecção e controle de riscos microbiológicos, químicos e físicos nos alimentos, visando evitar doenças transmitidas por alimentos e garantir a saúde dos consumidores.


( ) A Bromatologia considera a importância da análise sensorial na avaliação da qualidade dos alimentos. Assim, por meio de métodos e testes sensoriais, como provas de sabor, odor, textura e aparência, é possível obter informações valiosas sobre as características organolépticas dos alimentos, permitindo avaliar sua aceitabilidade pelo consumidor.



Assinale a alternativa correta.

Alternativas
Q3609712 Nutrição
A avaliação nutricional é um processo minucioso que envolve a análise de diferentes aspectos da saúde e nutrição de um indivíduo. Para compreender completamente o estado nutricional de alguém, são utilizados quatro componentes essenciais: medidas antropométricas, exame físico, exames laboratoriais ou bioquímicos, avaliação dietética.

Assinale a alternativa correta em relação ás medidas antropométricas. 
Alternativas
Q3609713 Nutrição

Complete o enunciado abaixo com um dos objetivos da técnica dietética.


O ________________________ visa adequar a forma de preparo dos alimentos à dieta conforme as necessidades fisiopatológicas dos indivíduos ou da população. Isso envolve a adaptação de técnicas como dietas pastosas, líquidas ou hipossódicas, entre outras frequentemente utilizadas em ambientes hospitalares.


Assinale a alternativa correta. 

Alternativas
Q3609714 Nutrição

Na pirâmide alimentar, os alimentos são classificados em oito grupos distintos, de acordo com sua função para o corpo.


Assinale a alternativa correta.

Alternativas
Q3609715 Nutrição

Analise os itens abaixo e assinale a alternativa correta.



I- A nutrição parenteral ou alimentação intravenosa é utilizada quando o trato digestivo não consegue absorver adequadamente os nutrientes, tal como ocorre em distúrbios graves de má absorção.


II- Para administrar a dieta parenteral é preciso que o paciente esteja com a circulação sanguínea normalizada. A nutrição parenteral geralmente, não deve ser primeira escolha para o suporte nutricional quando o trato digestivo está funcionando.


III- A nutrição enteral ou alimentação por sonda é uma alternativa terapêutica para alimentar pessoas que não podem e/ou não conseguem se alimentar pela boca em quantidade suficiente para uma determinada condição clínica. É administrada ao paciente por meio de uma sonda fina que leva a dieta líquida diretamente para o estômago ou intestino ou ainda através de abertura artificial criada entre órgãos internos e meio externo denominadas estomias (ou ostomias).



Assinale a alternativa correta.

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Q3609716 Nutrição

A análise microbiológica de alimentos é um processo importante para garantir a segurança alimentar e evitar doenças transmitidas por alimentos. A análise envolve a identificação e quantificação de microrganismos que podem estar presentes nos alimentos e que podem causar problemas de saúde.


Entre os microrganismos mais comuns que podem ser detectados na análise microbiológica de alimentos estão as bactérias patogênicas, são elas; exceto:

Alternativas
Respostas
21: A
22: A
23: B
24: D
25: B
26: D
27: A
28: B
29: C
30: B
31: A
32: B
33: C
34: C
35: D
36: A
37: D
38: A
39: B
40: C