Questões de Concurso Público Prefeitura de Campo Grande do Piauí - PI 2026 para Nutricionista

Foram encontradas 15 questões

Q3960265 Nutrição
A terapia nutricional no diabetes mellitus tipo 2 por ser uma patologia associada à obesidade apresenta particularidades que vai além da própria terapia nutricional. Diante disso, é correto afirmar: 
Alternativas
Q3960266 Nutrição
Mãe, internada na Maternidade Local, reclama ao nutricionista que sofre de muitas dores na amamentação. Ao examinar a mãe, foi detectado uma mama inchada, avermelhada na área afetada, sensação de cansaço ou fadiga e mama quente. Mãe com febre e pus. Marque a alternativa correta referente ao problema diagnosticado nesta mãe: 
Alternativas
Q3960267 Nutrição
A alimentação por visa naso enteral ou por estomias não é isenta de complicações que, uma vez conhecidas, podem ser tratadas ou prevenidas monitorando de forma adequada aos pacientes. Dentre as complicações da terapia nutricional enteral, qual podemos considerar como a mais grave? 
Alternativas
Q3960268 Nutrição
As câmaras frias de uma Unidade de Alimentação e Nutrição podem ser construídas em alvenaria ou do tipo modular (módulos de tamanhos variados e montados no próprio local), sendo recomendado um pé-direito de aproximadamente 2,5m. Sobre as características que as câmaras devem possuir é incorreto afirmar que:  
Alternativas
Q3960269 Nutrição
A doença renal crônica avançada causa distúrbios na absorção, na excreção e no metabolismo de muitos nutrientes. Pacientes com doença renal crônica desenvolvem uremia, sendo os sintomas mais comuns a fadiga, insônia, anorexia, náuseas, vômitos, câimbras, dentre outros. A intervenção dietoterápica e tratamento dialítico podem controlar ou prevenir a maioria dos distúrbios metabólicos e clínicos. Sobre assunto acima, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta:
I. O acompanhamento nutricional paciente urêmico tem por objetivo aumentar a produção de catabolitos nitrogenados tóxicos, retardar a velocidade de progressão da lesão renal, assegurar o equilíbrio nutricional adequado durante o período pré-dialítico e atuar em doenças associadas.
II. Na fase pré-dialítica, a principal manipulação dietética que previne ou melhora a sintomatologia urêmica é a restrição de proteínas.
III. A anemia é frequente em pacientes renais crônicos, principalmente quando em tratamento dialítico, e é causada tanto pela insuficiência do rim em produzir eritropoietina quanto pelo aumento na destruição das hemácias.
Estão corretas as afirmativas: 
Alternativas
Q3960270 Nutrição
O lactário é necessário em estabelecimento assistenciais de saúde que tem atendimento pediátrico. Segundo a RDC 50/2002, completada pela RDC 307/2002, em hospitais com até 15 leitos pediátricos, a área mínima destinada ao lactário deve ser de 15m² com distinção entre área “suja” e “limpa”. Em hospitais com mais de 15 leitos pediátricos, é correto afirmar que é necessário:  
Alternativas
Q3960271 Nutrição
A Doença Renal Crônica (DRC) é uma síndrome clínica decorrente da perda lenta, progressiva e irreversível das funções renais. Várias manifestações clínicas caracterizam a síndrome urêmica, e a terapia nutricional tem o objetivo principal para atenuar as manifestações clínicas, especialmente os sintomas gastrintestinais e, por conseguinte, contribuir para a recuperação do estado nutricional. Diante disso, é correto afirmar: 
Alternativas
Q3960272 Nutrição
O pré-preparo é a etapa onde os alimentos sofrem modificações através de higienização, tempero, corte, porcionamento, seleção, escolha, moagem e\ou adição de outro ingrediente. São recomendações para o momento do pré-preparo, exceto:  
Alternativas
Q3960273 Nutrição
As Unidades de Alimentação e Nutrição são estruturas complexas, destinadas à produção de refeições em quantidades variáveis, caracterizando se como verdadeiras indústrias. É uma empresa que deve ter ação cuidadosamente planejada, executada, avaliada e controlada constantemente na garantia de produção e distribuição de alimentação que atenda às necessidades nutricionais, sensoriais, culturais e higiênico-sanitários. O planejamento físico-funcional da UAN permite melhor utilização dos recursos humanos e materiais, fluxo ordenado de trabalho com normas técnicas e de higiene. Diante disso, é correto afirmar: 
Alternativas
Q3960274 Nutrição
A deficiência de Vitamina D (Calciferol) pode ser observada em indivíduos que tenham pouca exposição ao sol, e naqueles que tenham problemas no metabolismo lipídico. Em idosos, o baixo estado nutricional em relação à vitamina D pode ser responsável pela menor absorção de:  
Alternativas
Q3960275 Nutrição
Os macronutrientes, carboidratos, proteínas e lipídios são encontrados nos alimentos na forma de moléculas complexas e, no tubo digestivo, sofrem fragmentação em seus constituintes mais simples, como glicose, aminoácidos e ácidos graxos. Sobre o processo de digestão e absorção dos nutrientes, assinale a alternativa correta:  
Alternativas
Q3960276 Nutrição
 A distribuição de refeições de uma Unidade de Alimentação e Nutrição depende da área física disponível, da planta e do fluxograma do serviço de alimentação. São vantagens do sistema de distribuição de refeições centralizado de uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar, exceto: 
Alternativas
Q3960277 Nutrição
O Nutricionista, atendendo aos princípios da Ciência da Nutrição, tem como responsabilidade contribuir para promover, preservar e recuperar a saúde do homem. De acordo com o Código de Ética Profissional, são deveres fundamentais do Nutricionista, exceto: 
Alternativas
Q3960278 Nutrição
A hierarquização das ações de saúde é uma das diretrizes do Sistema Único de Saúde por dar ênfase no papel das unidades básicas de saúde. Nessa ótica, pode-se afirmar sobre a Unidade Básica de Saúde: 
Alternativas
Q3960279 Nutrição
O envelhecimento é um processo natural que acomete os indivíduos no decorrer de suas vidas, podendo levar a uma série de alterações (morfológicas, bioquímicas, fisiológicas, comportamentais e psicossociais) em seu organismo. Essas modificações são frequentes e consideradas específicas, do envelhecimento, provocando perda progressiva da capacidade de adaptação ao ambiente e prejuízo na forma de se alimentar. Tornando o idoso mais vulnerável e aumentando a incidência de má nutrição e progressos patológicos. Sobre o assunto acima explanado assinale alternativa incorreta: 
Alternativas
Respostas
1: E
2: E
3: B
4: E
5: C
6: B
7: A
8: D
9: A
10: D
11: C
12: E
13: A
14: C
15: D