Questões de Concurso Público Prefeitura de Montividiu - GO 2023 para Nutricionista

Foram encontradas 40 questões

Q3592704 Nutrição
Para realizar as atribuições de Nutrição Clínica, subárea Assistência Nutricional e Dietoterápica em Bancos de Leite Humano (BLH) e Postos de Coleta, o nutricionista deverá desenvolver as seguintes atividades obrigatórias. Marque a opção correta:
Alternativas
Q3592705 Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado brasileiro que, por meio de um conjunto de políticas públicas, se propõe a respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. As diretrizes que integram a PNAN indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. Tais diretrizes são consolidadas na forma de:

I. Qualificação da Força de Trabalho.
II. Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição.
III. Participação e Controle Social.
IV. Controle e Regulação dos Alimentos.
V. Cooperação e articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional.

Marque a alternativa na qual todas as diretrizes corretas estão circunscritas:
Alternativas
Q3592706 Nutrição
A pandemia da COVID-19 acarretou repercussões negativas no campo social e econômico, especialmente para as populações mais vulneráveis. Entre estas, verificou-se um aumento alarmante na prevalência de insegurança alimentar. A respeito da segurança alimentar e nutricional (SAN), classifique as afirmativas como verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa que descreve a sequência CORRETA:

I. A alimentação adequada é direito fundamental, inerente à dignidade da pessoa humana, não citado na Constituição Federal Brasileira, mas garantido por meio da Lei De Segurança Alimentar e Nutricional.
II. Enquanto espaço de primeiro contato entre profissionais de saúde e residentes do território, a atenção primária à saúde apresenta enorme potencial de contribuição à garantia da SAN por meio de ações de promoção da saúde e da alimentação adequada e saudável, especialmente em áreas com altos índices de vulnerabilidade social e econômica.
III. Domicílios que apresentam insegurança alimentar moderada são aqueles em que há quebra do padrão usual da alimentação com comprometimento da qualidade e redução da quantidade de alimentos de todos os membros da família, inclusive das crianças, podendo ainda incluir a experiência de fome.
IV. O acompanhamento da situação domiciliar de segurança alimentar permite o encaminhamento ágil e oportuno para ações e programas de SAN, tais como aqueles que garantam a distribuição e o acesso imediato à alimentação ou ações a longo prazo, como programas de transferência de renda.
Alternativas
Q3592707 Nutrição
Na Insuficiência Renal Crônica (IRC), os rins reduzem a capacidade de eliminação do potássio. Todo paciente com doença renal crônica deve ter cuidados para manter o potássio no sangue dentro dos valores considerados normais. Isso posto, assinale a opção que contém alimentos com menos potássio e que podem ser indicados para pacientes portadores de IRC. 
Alternativas
Q3592708 Nutrição
A alimentação tem papel fundamental em todas as etapas da vida, especialmente nos primeiros anos, decisivos para o crescimento e desenvolvimento da criança. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos, reúne as principais recomendações sobre aleitamento materno, introdução à alimentação complementar e escolha de alimentos saudáveis. Acerca desta temática, classifique as afirmativas como verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa que descreve a sequência CORRETA:

I. O leite ordenhado da mama com cuidados de higiene adequados e armazenado em recipiente de vidro deve ser guardado no congelador ou freezer por até 15 dias para posterior oferta ao bebê.
II. Pães de qualquer tipo, exceto os pães doces, podem ser oferecidos à criança maior de 6 meses.
III. É desaconselhável alimentar a criança enquanto ela anda e brinca pela casa, pois tira a atenção do momento da refeição.
IV. A melhor maneira de saber se a quantidade de alimentos consumida pela criança está adequada é avaliar a curva de crescimento. 
Alternativas
Q3592709 Nutrição
Os alimentos in natura ou minimamente processados variam amplamente quanto à quantidade de energia ou calorias por grama e quanto à quantidade de nutrientes por caloria. Alimentos processados são produtos relativamente simples e antigos fabricados essencialmente com a adição de sal ou açúcar (ou outra substância de uso culinário como óleo ou vinagre) a um alimento in natura ou minimamente processado. Identifique a alternativa que relaciona corretamente o alimento e sua caracterização correta:
Alternativas
Q3592710 Nutrição
Alimentos ultraprocessados são produtos alimentares e bebidas que sofreram tipos específicos de processamento. Esses alimentos são projetados para serem, como explica um artigo publicado no Public Health Nutition "convenientes, consumidos em movimento, hiper palatáveis e atraentes para os consumidores e, o mais importante, baixo custo dos ingredientes.”

(https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/ultraprocessed-foods-whatthey-are-and-how-to-identify-them/E6D744D714B1FF09D5BCA3E74D53A185).

Sobre tal tipo de alimento, julgue as assertivas:

I. Os ingredientes de uso industrial comuns nesses produtos incluem proteínas de soja e do leite, extratos de carnes, substâncias obtidas com o processamento adicional de óleos, gorduras, carboidratos e proteínas, bem como substâncias sintetizadas em laboratório a partir de alimentos e de outras fontes orgânicas como petróleo e carvão.
II. Quando presentes, alimentos in natura ou minimamente processados representam proporção aumentada dos ingredientes de produtos ultraprocessados.
III. As técnicas de processamento utilizadas na fabricação de alimentos ultraprocessados incluem: tecnologias exclusivamente industriais, como a extrusão da farinha de milho para fazer salgadinhos “de pacote”, versões industriais de técnicas culinárias, como o pré-processamento com fritura ou cozimento; e o emprego de embalagens sofisticadas em vários tamanhos e apropriadas para estocagem do produto ou para consumo imediato sem utensílios domésticos.
IV. Diferentemente dos alimentos processados, a imensa maioria dos ultraprocessados é consumida, ao longo do dia, substituindo alimentos como frutas, leite e água ou, nas refeições principais, no lugar de preparações culinárias. Portanto, alimentos ultraprocessados tendem a aumentar o consumo de alimentos in natura ou minimamente processados.

Marque a alternativa que contempla as assertivas corretas:
Alternativas
Q3592711 Nutrição
Durante a realização de uma visita domiciliar, a equipe de Estratégia de Saúde da Família identificou que no domicílio o morador J.L.M., 67 anos, apresentava-se abatido, em mal estado geral, emagrecido, em estado de confusão mental. Na avaliação clínica foi observado quadro de desnutrição leve, presença de dermatites extensas em membros. Familiares referem inapetência, disgeusia e uso abusivo de bebidas alcóolicas. Assinale a alternativa que contenha as prováveis deficiências nutricionais associadas à confusão mental, dermatite e inapetência/disgeusia, RESPECTIVAMENTE:
Alternativas
Q3592712 Nutrição
Uma família foi ao supermercado fazer suas compras do mês. Ao chegar à prateleira dos laticínios refrigerados, encontrou um alimento com o seguinte rótulo:

Captura_de tela 2025-09-12 112542.png (396×500)

INGREDIENTES: Leite pasteurizado semidesnatado e/ou leite reconstituído semidesnatado, preparado de morango (água, xarope de açúcar, amido modificado, polpa de morango, soro de leite em pó, aromatizante, conservante sorbato de potássio, acidulante ácido cítrico e corante natural carmim) e fermentos lácteos.

Sobre esse produto, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q3592713 Nutrição
Segundo o Guia alimentar para a população brasileira, marque a alternativa correta:
Alternativas
Q3592714 Nutrição
O Guia alimentar para a população brasileira apresenta “Dez passos para uma alimentação adequada e saudável”.

Identifique alguns desses passos dentre as assertivas a seguir:

I. Comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados e, sempre que possível, com companhia.
II. Fazer compras em locais que ofertem variedades de alimentos in natura ou demasiadamente processados.
III. Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias.
IV. Planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece.
V. Fazer de alimentos in natura ou maximamente processados a base da alimentação.

São passos corretos para a alimentação saudável na forma do Guia alimentar para a população brasileira:
Alternativas
Q3592715 Direito Constitucional
São objetivos fundamentais da República Federativa do Brasil:

I. Promover o bem de todos, sem preconceitos de origem, raça, sexo, cor, idade e quaisquer outras formas de discriminação;
II. Erradicar a pobreza e a marginalização e reduzir as desigualdades sociais e regionais;
III. Garantir o desenvolvimento nacional;
IV. Garantir a dignidade da pessoa humana;
V. Construir uma sociedade livre, justa e solidária.

Estão CORRETAS:
Alternativas
Q3592716 Legislação dos Municípios do Estado de Goiás
Com base na Lei Orgânica do Município de Montevidiu, analise se as afirmativas são verdadeiras ou falsas:

(__) É licito a qualquer cidadão obter informações e certidões sobre assunto referentes á administração municipal.
(__) O Município poderá dar nomes de pessoas vivas a bens e serviços públicos de qualquer natureza.
(__) Os cemitérios, no Município, terão sempre caráter secular e serão administrados pela autoridade municipal, sendo permitido a todas as confissões religiosas praticar nele os seus ritos.
(__) Qualquer cidadão será parte legítima para pleitear a declaração de nulidade ou anulação dos atos lesivos ao patrimônio municipal.

Marque a sequência CORRETA:
Alternativas
Q3592717 Legislação dos Municípios do Estado de Goiás
POSSE é a aceitação formal da investidura, atribuições, deveres e responsabilidades do cargo público, com o compromisso do bem servir. De acordo com o Estatuto dos Servidores, em caso de doença devidamente comprovada será admitida a posse:
Alternativas
Q3592718 Legislação dos Municípios do Estado de Goiás
O artigo 71 da Lei Orgânica de Montevidiu, determina a criação da Secretária Municipal de Saúde, devendo a mesma desempenhar todas as atribuições descritas abaixo, exceto
Alternativas
Q3592719 Noções de Informática
Ao abrir uma pasta no Windows 10 contendo 97 arquivos e pressionar CRTL+A, o que ocorre:
Alternativas
Q3592720 Noções de Informática
Ao ocultar um arquivo ou pasta no Windows o que ocorre:
Alternativas
Q3592721 Atualidades
“Desde o final de 2021, a Rússia reforçava a presença militar em torno da Ucrânia com milhares de tropas, veículos e equipamentos.[...] Em dezembro daquele ano, o presidente Vladimir Putin apresentou à Organização do Tratado do Atlântico Norte (Otan) uma lista de exigências de segurança. A principal era que a Ucrânia nunca integrasse o bloco militar ocidental, pois a Rússia entende a expansão do grupo como uma ameaça à sua integridade territorial. ”

https://www.cnnbrasil.com.br/internacional/entenda-a-guerra-da-ucrania-em-10- pontos/

O breve resumo apresentado acima diz respeito aos conflitos vivenciados entre Rússia e Ucrânia e, evidenciam que seus motivos estão ligados 
Alternativas
Q3592722 Atualidades
Em 2022 o Brasil comemorou a histórica marca do bicentenário de sua Independência, perdurando durante o ano todo diversas festividades e atos cívicos pelo país. Através de negociações políticas com Portugal, o governo brasileiro possibilitou um grande feito simbólico de trazer para o país o coração preservado por 188 anos de:
Alternativas
Q3592723 Atualidades
No início desse ano (2023), veio a público um terrível caso de crise Humanitária e Sanitária que está assolando povos originários na região amazônica do Brasil. Sobre esse acontecimento, é CORRETO afirmas que:
Alternativas
Respostas
21: D
22: B
23: C
24: D
25: D
26: D
27: C
28: B
29: A
30: A
31: C
32: C
33: B
34: A
35: A
36: B
37: A
38: B
39: A
40: D