Questões de Concurso Público Prefeitura de Pinhais - PR 2017 para Nutricionista

Foram encontradas 20 questões

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Q1079412
Nutrição Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos ,
Ano: 2017 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Pinhais - PR Prova: INSTITUTO AOCP - 2017 - Prefeitura de Pinhais - PR - Nutricionista |
Q1079412 Nutrição
O branqueamento tem por objetivo
Alternativas
Q1079413
Nutrição Dietoterapia , Alergias e Intolerância Alimentar ,
Ano: 2017 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Pinhais - PR Prova: INSTITUTO AOCP - 2017 - Prefeitura de Pinhais - PR - Nutricionista |
Q1079413 Nutrição
Qual é o principal agente tóxico presente no glúten que em indivíduos celíacos apresenta ações prejudiciais à mucosa do intestino, alterando a permeabilidade e ocasionando prejuízo absortivo?
Alternativas
Q1079414
Nutrição Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral ,
Ano: 2017 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Pinhais - PR Prova: INSTITUTO AOCP - 2017 - Prefeitura de Pinhais - PR - Nutricionista |
Q1079414 Nutrição
São objetivos da Nutrição Enteral, EXCETO
Alternativas
Q1079415
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Lipídeos ,
Ano: 2017 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Pinhais - PR Prova: INSTITUTO AOCP - 2017 - Prefeitura de Pinhais - PR - Nutricionista |
Q1079415 Nutrição
Ao digerirmos uma porção de um determinado alimento, que em sua composição contém 20g de carboidratos, 4g de proteínas e 9g de lipídeos, quantas calorias nosso organismo será capaz de produzir (em quilojoule - kJ)?
1 kcal = 4,18 kJ
Alternativas
Q1079416
Nutrição Dietoterapia , Diabetes ,
Ano: 2017 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Pinhais - PR Prova: INSTITUTO AOCP - 2017 - Prefeitura de Pinhais - PR - Nutricionista |
Q1079416 Nutrição
Sobre o Índice Glicêmico (IG), assinale a alternativa correta.
Alternativas
Respostas
11: B
12: E
13: B
14: C
15: E
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