Questões de Concurso Público SESA-BA 2025 para Nutricionista
Foram encontradas 25 questões
Q3489167
Nutrição
A seleção da dieta enteral deve considerar as
necessidades nutricionais específicas do paciente, bem
como a composição detalhada da fórmula. Com base na
escolha adequada das fórmulas de dieta enteral,
assinale a alternativa INCORRETA.
Q3489168
Nutrição
A vitamina D desempenha um papel essencial na
regulação dos níveis de cálcio no organismo. Quando a
ingestão de cálcio é insuficiente, o corpo tem dificuldade
em manter as concentrações adequadas desse mineral
no sangue. Com relação à regulação do cálcio e da
vitamina D, analise as afirmativas:
I.O PTH (paratormônio) estimula a reabsorção óssea, liberando cálcio para o sangue.
II.A 1,25(OH) vitamina D estimula a absorção intestinal de cálcio.
III.Quando os níveis séricos de cálcio se normalizam, a secreção de PTH é aumentada por feedback negativo.
É CORRETO o que se afirma em:
I.O PTH (paratormônio) estimula a reabsorção óssea, liberando cálcio para o sangue.
II.A 1,25(OH) vitamina D estimula a absorção intestinal de cálcio.
III.Quando os níveis séricos de cálcio se normalizam, a secreção de PTH é aumentada por feedback negativo.
É CORRETO o que se afirma em:
Q3489169
Nutrição
No que se refere a Necessidade Média Estimada (EAR −
estimated average requireme), assinale a alternativa
CORRETA.
Fonte: Guia de nutrição: clínica no adulto / coordenação deste guia Lilian Cuppari. − 3. ed. -- Barueri, SP: Manole, 2014.
Fonte: Guia de nutrição: clínica no adulto / coordenação deste guia Lilian Cuppari. − 3. ed. -- Barueri, SP: Manole, 2014.
Q3489170
Nutrição
Conhecer as etapas de higienização é fundamental para
garantir a qualidade dos alimentos. Nesse contexto,
registre V para verdadeiro, e F, para falso às afirmativas
abaixo.
(__)A pré-lavagem consiste na etapa de redução de resíduos, é utilizada em superfícies, equipamentos, utensílios e alimentos.
(__)O enxágue é a etapa realizada com água, cuja principal finalidade é a remoção do detergente.
(__)A desinfecção é a etapa realizada com o uso de produtos específicos, visando eliminar microrganismos patogênicos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
(__)A pré-lavagem consiste na etapa de redução de resíduos, é utilizada em superfícies, equipamentos, utensílios e alimentos.
(__)O enxágue é a etapa realizada com água, cuja principal finalidade é a remoção do detergente.
(__)A desinfecção é a etapa realizada com o uso de produtos específicos, visando eliminar microrganismos patogênicos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Q3489171
Nutrição
Assinale a alternativa que corresponde a uma dieta
comumente adotada na dieta hospitalar para pacientes
com hipertensão.
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