Questões de Concurso Público Prefeitura de Serra - ES 2024 para Nutricionista

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Q3340858 Direito Administrativo
De acordo com a doutrina administrativa, o motivo será considerado discricionário quando:
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Q3340859 Direito Administrativo
Considere as afirmativas relacionadas aos atributos dos atos administrativos, apresentadas a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:
(__)Presunção de veracidade. (__)Imperatividade. (__)Forma.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
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Q3340860 Direito Constitucional
Acerca das disposições constitucionais penais, assinale a alternativa CORRET
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Q3340861 Direito Administrativo
Sobre a discricionariedade da Administração Pública, é CORRETO afirmar que: 
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Q3340862 Direito Administrativo
No contexto do direito administrativo, a cessação de eficácia de um ato administrativo ocorre quando certas condições previamente estabelecidas e necessárias para a manutenção de um direito ou privilégio não são mais cumpridas pelo destinatário. Este mecanismo garante que as prerrogativas concedidas pela Administração Pública permaneçam condicionadas ao atendimento contínuo de seus requisitos. O trecho doutrinário citado ilustra uma situação em que a retirada de um ato administrativo acontece "porque o destinatário descumpriu condições que deveriam permanecer atendidas a fim de poder continuar desfrutando da situação jurídica". Esta descrição aponta para uma específica modalidade de extinção do ato administrativo, conhecida como:
Assinale a alternativa que corretamente identifica esta modalidade:
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Q3340863 Direito Administrativo
A exoneração de um funcionário público, em relação ao ato de nomeação, é uma modalidade de retirada do ato administrativo denominada de:
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Q3340864 Direito Administrativo
Conforme previsão da Lei nº 12.527/11, cabe aos órgãos e entidades do poder público, observadas as normas e procedimentos específicos aplicáveis, assegurar a:
(__)Gestão transparente da informação, propiciando amplo acesso a ela e sua divulgação.
(__)Proteção da informação, garantindo-se sua disponibilidade, autenticidade e integridade.
(__)Proteção da informação sigilosa e da informação pessoal, observada a sua disponibilidade, autenticidade, integridade e, obrigatoriamente, a restrição de acesso.

Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento esteja CORRETA: 
Alternativas
Q3340865 Legislação Federal
De acordo com a Lei nº 12.527/11, uma informação classificada como secreta poderá ficar em sigilo por até:
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Q3340866 Direito Constitucional
Nos termos das previsões constitucionais, é competência privativa da União legislar sobre:
I.Serviço postal.
II.Direito civil, comercial, penal, processual, eleitoral, agrário, marítimo, aeronáutico, espacial e do trabalho.
III.Produção e consumo.

Assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3340867 Direito Constitucional
Assinale a alternativa que indica, corretamente, um fundamento da República Federativa do Brasil, previsto na Constituição Federal:
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Q3340868 Nutrição
A dieta normal, também conhecida como dieta geral ou livre, é caracterizada por sua consistência normal e pela oferta adequada de energia e nutrientes. Seu objetivo principal é a manutenção da saúde e o estado nutricional adequado. Trata-se de uma dieta hospitalar indicada para:
Alternativas
Q3340869 Nutrição
No que se refere ao Limite Superior Tolerável de Ingestão (Tolerable Upper Intake Level − UL), registre V, para verdadeiro, e F, para falso:
(__)O UL consiste no valor mais alto de ingestão diária continuada de um nutriente, que aparentemente não oferece risco de efeito adverso à saúde para a maioria dos indivíduos em um determinado estágio de vida ou gênero.
(__)O UL não é considerado um nível de ingestão recomendado.
(__)Os valores de UL são úteis em razão do aumento da disponibilidade de alimentos fortificados e do aumento do uso de suplementos alimentares.
Fonte: Biodisponibilidade de nutrientes / Silvia M. Franciscato Cozzolino [organizadora]. 5. ed. rev. e atual. -- Barueri, SP: Manole, 2016.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
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Q3340870 Nutrição
Em relação aos parâmetros nutricionais para a alimentação do trabalhador, analise a afirmativa abaixo:
O percentual protéico - calórico (NdPCal) das refeições do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) deve ser de no mínimo_____e no máximo_____.
Assinale alternativa que preenche corretamente as lacunas acima.
Alternativas
Q3340871 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo e, em seguida, assinale a alternativa INCORRETA, no que se refere ao Código de Ética e de Conduta do Nutricionista.
Alternativas
Q3340872 Nutrição
No que se refere a anemia por deficiência em ferro, analise a afirmativa abaixo:
A anemia é o resultado de uma insuficiência de hemoglobina na circulação, provocando diminuição da habilidade de transporte de_____para os tecidos.
Fonte: Biodisponibilidade de nutrientes / Silvia M. Franciscato Cozzolino [organizadora]. 5. ed. rev. e atual. -- Barueri, SP: Manole, 2016.

Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna acima.
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Q3340873 Nutrição
A dietas enterais, nos quais os macronutrientes, em especial a proteína, apresentam-se em sua forma totalmente hidrolisada (aminoácidos), são denominadas:
Alternativas
Q3340874 Nutrição
No que se refere as carências nutricionais, analise a afirmativa abaixo:
A deficiência de________causa dificuldade de adaptação ao escuro, podendo progredir para xerose conjuntival, onde a superfície conjuntival perde o brilho e se torna espessa e dura. Em casos graves, surgem manchas de Bitot e a conjuntiva sofre metaplasia escamosa e queratinização, levando à xeroftalmia. Com o progresso da deficiência, há queratinização da córnea. Nesse estágio a condição é ainda reversível, embora possa haver cicatrizes residuais da córnea. O próximo estágio da deficiência é a ulceração da córnea em decorrência do aumento da ação proteolítica, causando cegueira irreversível.
Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna acima.
Alternativas
Q3340875 Nutrição
Conforme estabelecido no Programa Nacional de Alimentação do Escolar (PNAE) os cardápios escolares devem, obrigatoriamente, limitar a oferta de produtos cárneos a, no máximo, duas vezes:
Alternativas
Q3340876 Nutrição
"A Nutrição Enteral deve ser o método de escolha para todos os indivíduos com capacidade digestiva e absortiva adequada do trato gastrointestinal e que apresentem condições clínicas nas quais a ingestão oral é impossível, inadequada ou insegura."
Fonte: Nutrição moderna de Shils na saúde e na doença. 11. ed.-Barueri, SP: Manole, 2016.
Diante disso, as contraindicações referentes à alimentação enteral se relacionam com:
I.A presença e o grau de desnutrição.
II.A capacidade do paciente de consumir nutrição adequada por via oral.
III.A integridade e capacidade funcional do trato gastrointestinal.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3340877 Nutrição
Conforme estabelecido no Programa Nacional de Alimentação do Escolar (PNAE) os cardápios das unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período parcial, devem ofertar, obrigatoriamente:
Alternativas
Respostas
21: E
22: C
23: D
24: A
25: A
26: C
27: B
28: D
29: C
30: E
31: A
32: D
33: E
34: E
35: C
36: A
37: B
38: A
39: X
40: D