Questões de Concurso Público Prefeitura de Rio Branco - AC 2017 para Nutricionista

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Q777465
Nutrição Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos ,
Ano: 2017 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Rio Branco - AC Prova: IBADE - 2017 - Prefeitura de Rio Branco - AC - Nutricionista |
Q777465 Nutrição
Em relação ao armazenamento e conservação de ovos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q777466
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento Físico-Funcional ,
Ano: 2017 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Rio Branco - AC Prova: IBADE - 2017 - Prefeitura de Rio Branco - AC - Nutricionista |
Q777466 Nutrição
A qualidade no serviço de alimentação deve ser avaliada por aspectos relacionados à estrutura, aos processos e aos resultados. Correlacione as colunas.
1. Estrutura 2. Processo 3. Resultado
( ) Distribuição ( ) Equipamentos ( ) Aceitação pelo comensal
Assinale a sequência correta.
Alternativas
Q777467
Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Doenças Gastrointestinais ,
Ano: 2017 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Rio Branco - AC Prova: IBADE - 2017 - Prefeitura de Rio Branco - AC - Nutricionista |
Q777467 Nutrição
A alternativa que apresenta a orientação nutricional correta para diverticulose é:
Alternativas
Q777468
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) ,
Ano: 2017 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Rio Branco - AC Prova: IBADE - 2017 - Prefeitura de Rio Branco - AC - Nutricionista |
Q777468 Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição apresenta atribuições comuns e específicas dos gestores de saúde nas três esferas. Assinale a alternativa que descreve uma responsabilidade específica das Secretarias Municipais de Saúde.
Alternativas
Q777469
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2017 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Rio Branco - AC Prova: IBADE - 2017 - Prefeitura de Rio Branco - AC - Nutricionista |
Q777469 Nutrição
A contaminação de alimentos pode ocorrer em qualquer etapa da cadeia de produção. Assinale a alternativa que apresenta um exemplo de contaminação de alimentos causada por um agente químico:
Alternativas
Respostas
1: D
2: A
3: B
4: E
5: C
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