Questões Prefeitura de Água Branca - PB 2023 para Nutricionista

Q3628936

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Provas: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Assistente Social | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Fiscal de Tributos | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Fisioterapeuta | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Médico | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Médico Veterinário | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Psicólogo |

Q3628936 Raciocínio Lógico

Qual dos itens abaixo corresponde aos valores lógicos omissos (de cima para baixo) na tabela-verdade abaixo?

Imagem associada para resolução da questão

Imagem associada para resolução da questão

A

VVVV.

B

FFFF.

C

FVFV.

D

VFVF.

E

FVVF.

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Q3628937

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Provas: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Assistente Social | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Fiscal de Tributos | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Fisioterapeuta | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Médico | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Médico Veterinário | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Psicólogo |

Q3628937 Matemática

Encaixando corretamente, por dia, 125 peças de um determinado quebra-cabeça, Fernanda demorou 40 dias para montá-lo completamente. Ao terminar, Fernanda desmontou o quebra-cabeça e, em seguida, seu irmão, Gabriel, começou a montá-lo. Gabriel, no entanto, conseguia montar apenas 40 peças por dia. É possível concluir que Gabriel demorou quantos dias a mais do que Fernanda para concluir a montagem do quebra-cabeça?

A

50.

B

70.

C

80.

D

40.

E

60.

Q3628938

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Provas: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Assistente Social | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Fiscal de Tributos | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Fisioterapeuta | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Médico | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Médico Veterinário | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Psicólogo |

Q3628938 Raciocínio Lógico

Aproposição [ ( p ˅ ~q ) → ~q ] ↔ ~p é logicamente equivalente a qual das proposições a seguir?

A

~p ↔ [ q → ~( p ˄ ~q ) ].

B

p ↔ [ q ˅ ( p ˄ q ) ].

C

~p ↔ [ ~q ˄ ( ~p ˄ q ) ]

D

p ↔ [ q → ~( p ˅ ~q ) ].

E

~p ↔ [ ~q ˅ ( ~p ˄ q ) ].

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Q3628939

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Provas: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Assistente Social | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Fiscal de Tributos | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Fisioterapeuta | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Médico | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Médico Veterinário | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Psicólogo |

Q3628939 Matemática

Seja x o número inteiro determinado pela equação abaixo:

Imagem associada para resolução da questão

Pode-se afirmar que:

A

x é um número múltiplo de 4

B

x é um número múltiplo de 7.

C

x é um número divisível por 6.

D

x + 3x/4 é igual a 32.

E

x + 3x / 5 é igual a 35.

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Q3628940

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Provas: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Assistente Social | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Fiscal de Tributos | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Fisioterapeuta | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Médico | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Médico Veterinário | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista | CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Psicólogo |

Q3628940 Raciocínio Lógico

Sejam Ae B duas proposições tautológicas e C e D duas contradições. Considere a proposição Pa seguir:

P: { [ ( ~ A˅B ) ↔ ~ D ] ˄ ~ ( B → ~ C ) } → { ( A˅ D ) ˄ [ ~ B ↔ ~ ( A˄C ) ] }
De acordo com as informações dadas, determine a alternativa CORRETA:

A

Não é possível determinar o valor lógico de P.

B

P é uma proposição verdadeira e falsa ao mesmo tempo.

C

P é uma proposição falsa.

D

P é uma proposição verdadeira.

E

P não tem valor lógico.

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Q3629465

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629465 Nutrição

Os Componentes da Fibra Alimentar (FA) estão presentes, na maioria das vezes, em dietas consumidas diariamente pelas populações e são encontradas sobretudo em vegetais, frutas e grãos integrais. Podem, também, ser extraídos de sementes, exsudatos de plantas, algas marinhas e raízes tuberosas. São exemplos de FAextraídos de exsudatos de plantas:

A

Goma Karaya, Tragacante e arábica.

B

Goma Agar Agar, Tragacante e xantanas.

C

Goma arábica, Locuste e psylium.

D

Goma Locuste, Karaya e Xantanas.

E

Goma Xantanas, psylium e Guar.

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Q3629466

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629466 Nutrição

Há vários fatores que interferem no estudo da biodisponibilidade dos minerais, como sítios de absorção, fatores intrínsecos ao organismo e extrínseco à dieta, e também o tipo de delineamento ou metodologia utilizado para sua avaliação. Sobre sítio de absorção, podemos relatar que:

A

O Cálcio e o Magnésio são absorvidos no duodeno.

B

O Cobre e o Selênio são absorvidos parcialmente no estômago.

C

O Silício e Cálcio são absorvidos no Cólon.

D

O Selênio e Ferro são absorvidos no estômago.

E

O Sódio e Cobre são absorvidos no Íleo.

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Q3629467

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629467 Nutrição

Distúrbios associados ao glúten na alimentação humana vistam com o consumo de trigo, centeio e cevada. As proteínas do glúten podem também ser divididas em duas frações principais, de acordo com a sua solubilidade. São elas.

A

As glutaminas solúveis e as prolinas insolúveis.

B

As gliadinas solúveis e as gluteninas insolúveis.

C

As gluteninas solúveis e glutaminas insolúveis.

D

As prolinas solúveis e as gliadinas insolúveis.

E

As gliadinas insolúveis e as prolinas solúveis.

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Q3629468

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629468 Nutrição

A alimentação é fundamental para a promoção da saúde, sendo necessária a ingestão de uma dieta adequada e nutricionalmente equilibrada, possibilitando o fornecimento de nutrientes e energia para o bom funcionamento do organismo. Por outro lado, o consumo elevado de alimentos densamente calóricos e o estilo de vida sedentário estão associados com o aumento da obesidade. Temos hormônios importantes envolvidos na regulação da obesidade. São eles:

A

Cortisol e PTH.

B

Grelina e PTH.

C

Leptina e PTH

D

Leptina e Grelina.

E

Leptina e Cortisol.

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Q3629469

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629469 Nutrição

A American Diabetes Association (ADA) define o diabetes mellitus como um grupo de doenças metabólicas caracterizadas por hiperglicemia. Na prescrição nutricional para o controle do diabetes, avalie as assertivas abaixo marcando (V) para verdadeiro e (F) para falso.
( ) durante a fase aguda, doses usuais de insulina prescritas pelo endocrinologista.
( ) a necessidade de insulina contínua pode aumentar durante o tratamento.
( ) os sintomas de febre, desidratação ou estresse podem liberar hormônios contrarreguladores.
( ) no período de estresse, os níveis de glicose diminuem.
A sequência CORRETA é:

A

V, F, F e V.

B

F, V, Ve V.

C

V, V, Ve F.

D

F, F, Ve F

E

V, V, F e F.

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Q3629470

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629470 Gestão de Pessoas

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, o nutricionista passa a ser gerente. Junto ao órgão de administração de recursos humanos da empresa, deve controlar e identificar as causas de absenteísmo, que tem como conceito:

A

Termo que determina horas extras a serem contabilizadas.

B

É o repouso remunerado do funcionário.

C

Termo que identifica o funcionário nas férias.

D

Termo que se refere ao contrato de trabalho.

E

Termo que significa ausência no trabalho.

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Q3629471

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629471 Nutrição

As áreas de distribuições de refeições são supervisionadas por um profissional nutricionista devidamente habilitado. Como podemos analisar a aceitação do cardápio, assim como as receitas utilizadas na unidade?

A

Por meio da rotina de compras da unidade

B

Por meio das repetições das receitas utilizadas.

C

Por meio dos aumentos dos custos.

D

Por meio da análise do resto-ingesta

E

Por meio da análise dos custos x ficha de preparação dos alimentos.

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Q3629472

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629472 Nutrição

As unidades de alimentação e nutrição, para um bom funcionamento, está na dependência das definições claras dos seus objetivos, de sua estrutura administrativa, suas instalações físicas e recursos humanos e, sobretudo, das suas normatizações de todas as operações. De acordo como esta afirmação, por que utilizamos o per capita para a elaboração de cardápios?

A

Para calcular a mão de obra

B

Para diminuir o consumo.

C

Para evitar o desperdício.

D

Para controlar as ausências dos funcionários.

E

Para controlar as despesas.

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Q3629473

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629473 Nutrição

Os carboidratos são essenciais para a vida. O cérebro e o sistema nervoso central necessitam de um fornecimento contínuo de glicose. Qual é a vitamina que é indispensável para a metabolização da glicose no organismo?

A

Biotina.

B

Tianina.

C

Ácido ascórbico.

D

Ácido Pantotênico.

E

Riboflavina.

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Q3629474

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629474 Nutrição

A desnutrição proteico-energética diminui o débito cardíaco, a pressão arterial, o consumo de oxigênio, a contagem total de linfócitos (CTL), o número de linfócitos T e a taxa de filtração glomerular, sendo a principal causa de morte entre crianças nos países em desenvolvimento. Essa desnutrição, do ponto de vista clínico, se apresenta de três formas. Em qual delas a palavra significa “primeira infância-segunda infância”?

A

Kwashiorkor.

B

Marasmo-bulímico.

C

Bulímico-marasmatico

D

Kwashiorkor-marasmatico.

E

Anoréxico.

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Q3629475

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629475 Nutrição

A proteína foi o primeiro nutriente considerado essencial para o organismo. À semelhança de gorduras e carboidratos, contém carbono, hidrogênio e oxigênio. Quanto à forma estrutural, quais são as proteínas de sustentação dos tecidos?

A

Fosfoproteínas e miosina.

B

Protrombina e alanina.

C

Queratina e colageno.

D

Colágeno e elastina

E

Lipoproteínas e actina.

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Q3629476

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629476 Nutrição

O alimento proteico, submetido a altas temperaturas e/ou calor excessivo, além de desnaturar as estruturas proteicas, pode destruir os seguintes aminoácidos:

A

Cistina e alanina.

B

Valina e lisina.

C

Lisina e triptofano.

D

Cistina e triptofano.

E

Glutamina e alanina.

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Q3629477

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629477 Nutrição

As anemias megaloblásticas afetam o sistema nervoso se não forem submetidas a tratamento. A carência de qual vitamina está diretamente associada a esse tipo de anemia?

A

Vitamina B1.

B

Vitamina C.

C

Vitamina B6.

D

Vitamina D.

E

Vitamina B12.

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Q3629478

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629478 Nutrição

“Sacarídeo” é uma palavra derivada do grego, “Sakkharon”, que significa “açúcar”. Monossacarídeos, portanto, são açúcares simples constituídos por uma única unidade poli-hidroxialdeídica ou poli-hidroxicetonica, segundo o grupo funcional que apresentam, aldeído ou cetona,respectivamente. De acordo com o seu número de átomos de carbono, os monossacarídeos são designados em:

A

Trioses, tetroses, pentoses ou hexoses.

B

Sacaroses, lactose, pentoses ou trioses

C

Maltoses, rafinoses, hexoses ou tetroses.

D

Sacaroses, manitol, maltoses ou trioeses.

E

Pentoses, sacaroses, manitol ou hexoses.

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Q3629479

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Água Branca - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Água Branca - PB - Nutricionista |

Q3629479 Nutrição

As gorduras necessárias para a obtenção de energia e construção das partes hidrofóbicas das biomoléculas do organismo humano são fornecidas por meio da dieta alimentar e da sua biossíntese. Podemos dizer que a primeira etapa da digestão de gorduras ocorre:

A

No cólon ascendente.

B

No estômago

C

No duodeno.

D

No íleo.

E

Na boca.

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Questões de Concurso Público Prefeitura de Água Branca - PB 2023 para Nutricionista

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