Questões de Concurso Público SEPLAG-DF 2009 para Nutricionista
Foram encontradas 14 questões
Ano: 2009
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista |
Q129183
Nutrição
Texto associado
Com relação à inspeção sanitária e industrial, julgue os itens que
se seguem.
se seguem.
Recomenda-se que os empregados de empresas produtoras de alimentos sejam afastados do trabalho quando apresentem dermatoses ou doenças infectocontagiosas.
Ano: 2009
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista |
Q129187
Nutrição
Texto associado
Acerca das legislações relacionadas aos produtos de origem
animal para consumo, julgue os itens subsequentes.
animal para consumo, julgue os itens subsequentes.
Câmaras frigoríficas de estabelecimentos que armazenem pescado devem ser mantidas com temperaturas entre -15 ºC e -25 ºC.
Ano: 2009
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista |
Q129188
Nutrição
Texto associado
Acerca das legislações relacionadas aos produtos de origem
animal para consumo, julgue os itens subsequentes.
animal para consumo, julgue os itens subsequentes.
Peixe com guelras úmidas, olhos salientes e superfície não pegajosa; camarão com cristais de gelo, carapaça escura e corpo reto apresentam características organolépticas recomendadas à comercialização.
Ano: 2009
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Provas:
CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista
|
CESPE - 2009 - SEPLAG-DF - Químico |
Q129192
Nutrição
Texto associado
Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem
animal no Distrito Federal, julgue os itens subsequentes.
animal no Distrito Federal, julgue os itens subsequentes.
O estabelecimento destinado exclusivamente ao preparo de gorduras, excluída a manteiga, adicionadas ou não de matérias-primas de origem vegetal, é classificado como fábrica de produtos gordurosos.