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Questões CESPE - 2009 - SES-DF - Médico nutrologista

Foram encontradas 50 questões

Ano: 2009 Banca: CESPE Órgão: SES-DF Prova: CESPE - 2009 - SES-DF - Médico nutrologista |
Q149516 Nutrição
A perda progressiva de massa muscular esquelética com a idade
é atribuída a uma perturbação na regulação da renovação (turnover) das
proteínas no músculo esquelético. Koopman e colaboradores (2006),
visando investigar os efeitos da ingestão de carboidrato acrescido ou
não de proteína e leucina livre, na taxa de síntese de proteínas no
músculo esquelético, realizaram um experimento com dezesseis homens
magros, sendo oito idosos (entre 74 e 76 anos de idade) e oito jovens
(entre 19 e 21 anos de idade). Os indivíduos foram separados em dois
grupos. Após realizarem 30 minutos de atividades diárias simuladas, ou
eles consumiram carboidrato (CHO) ou consumiram carboidrato mais
proteína e leucina livre (CHO+Pro+Leu). Inicialmente, receberam
infusões contínuas com Imagem 001.jpg fenilalanina e Imagem 002.jpg tirosina.
Amostras de sangue e de músculo foram colhidas para avaliar a taxa de
síntese proteica (TSP) no músculo vasto lateral durante o período de
6 h. A TSP no músculo foi estimada como sendo a porcentagem de L-
Imagem 003.jpg fenilalanina incorporada nas proteínas totais do músculo, em
relação ao total de Imagem 004.jpg fenilalanina absorvida da infusão
(presente no plasma e no músculo), por hora. O resultado foi expresso
em TSP (%/h), conforme gráfico abaixo.

Imagem 005.jpg


Média (± DP) da taxa de síntese proteica (TSP) no músculo, após a
ingestão de carboidrato (CHO) ou carboidrato mais proteína e leucina
(CHO+Pro+Leu) em homens magros, jovens (n = 8) e idosos (n = 8),
utilizando o enriquecimento do plasma com fenilalanina como um
precursor. Os dados foram analisados pelo teste estatístico ANOVA
(grupo-idade versus tratamento).

Am. J. Clin. Nutr., p.84, 623-32, 2006 (com adaptações).

Foram encontrados os seguintes valores p ao se analisar estatisticamente
as diferenças obtidas:

- Jovem tratado com CHO × idoso tratado com CHO: p < 0, 05;

- Jovem tratado com CHO+Pro+Leu × idoso tratado com
CHO+Pro+Leu: p < 0, 05;

- Jovem tratado com CHO × jovem tratado com CHO+Pro+Leu:
p < 0, 001;

- Idoso tratado com CHO × idoso tratado com CHO+Pro+Leu: p < 0,
001;

- Comparação da diferença do aumento da TSP devido aos dois
tratamentos entre as faixas etárias: p = 0, 583.

Conforme os dados apresentados no texto, julgue os itens a seguir.

I A síntese de proteína no músculo foi maior nos homens tratados com carboidrato em relação aos tratados com carboidrato, proteína e leucina.

II A síntese de proteína muscular foi maior nos homens jovens em relação aos idosos, independentemente do tratamento.

III O aumento da síntese de proteína muscular, verificado no tratamento com carboidrato, proteína e leucina em relação ao carboidrato não foi significativamente diferente entre os indivíduos jovens e idosos.

IV O tratamento com leucina promove o aumento de síntese de proteína em relação ao tratamento com carboidrato, tanto em indivíduos jovens como em indivíduos idosos.

V O consumo de dietas ricas em carboidrato promove a sarcopenia.

Estão certos apenas os itens
Você errou!   Resposta: Parabéns! Você acertou!
Ano: 2009 Banca: CESPE Órgão: SES-DF Prova: CESPE - 2009 - SES-DF - Médico nutrologista |
Q149517 Nutrição
A perda progressiva de massa muscular esquelética com a idade
é atribuída a uma perturbação na regulação da renovação (turnover) das
proteínas no músculo esquelético. Koopman e colaboradores (2006),
visando investigar os efeitos da ingestão de carboidrato acrescido ou
não de proteína e leucina livre, na taxa de síntese de proteínas no
músculo esquelético, realizaram um experimento com dezesseis homens
magros, sendo oito idosos (entre 74 e 76 anos de idade) e oito jovens
(entre 19 e 21 anos de idade). Os indivíduos foram separados em dois
grupos. Após realizarem 30 minutos de atividades diárias simuladas, ou
eles consumiram carboidrato (CHO) ou consumiram carboidrato mais
proteína e leucina livre (CHO+Pro+Leu). Inicialmente, receberam
infusões contínuas com Imagem 001.jpg fenilalanina e Imagem 002.jpg tirosina.
Amostras de sangue e de músculo foram colhidas para avaliar a taxa de
síntese proteica (TSP) no músculo vasto lateral durante o período de
6 h. A TSP no músculo foi estimada como sendo a porcentagem de L-
Imagem 003.jpg fenilalanina incorporada nas proteínas totais do músculo, em
relação ao total de Imagem 004.jpg fenilalanina absorvida da infusão
(presente no plasma e no músculo), por hora. O resultado foi expresso
em TSP (%/h), conforme gráfico abaixo.

Imagem 005.jpg


Média (± DP) da taxa de síntese proteica (TSP) no músculo, após a
ingestão de carboidrato (CHO) ou carboidrato mais proteína e leucina
(CHO+Pro+Leu) em homens magros, jovens (n = 8) e idosos (n = 8),
utilizando o enriquecimento do plasma com fenilalanina como um
precursor. Os dados foram analisados pelo teste estatístico ANOVA
(grupo-idade versus tratamento).

Am. J. Clin. Nutr., p.84, 623-32, 2006 (com adaptações).

Foram encontrados os seguintes valores p ao se analisar estatisticamente
as diferenças obtidas:

- Jovem tratado com CHO × idoso tratado com CHO: p < 0, 05;

- Jovem tratado com CHO+Pro+Leu × idoso tratado com
CHO+Pro+Leu: p < 0, 05;

- Jovem tratado com CHO × jovem tratado com CHO+Pro+Leu:
p < 0, 001;

- Idoso tratado com CHO × idoso tratado com CHO+Pro+Leu: p < 0,
001;

- Comparação da diferença do aumento da TSP devido aos dois
tratamentos entre as faixas etárias: p = 0, 583.

Assinale a opção incorreta com relação ao tema ou à metodologia do estudo desenvolvido.
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Ano: 2009 Banca: CESPE Órgão: SES-DF Prova: CESPE - 2009 - SES-DF - Médico nutrologista |
Q149518 Nutrição
À luz dos conhecimentos atuais relativas à biodisponibilidade, é correto afirmar que
Você errou!   Resposta: Parabéns! Você acertou!
Ano: 2009 Banca: CESPE Órgão: SES-DF Prova: CESPE - 2009 - SES-DF - Médico nutrologista |
Q149519 Nutrição
Considerando o metabolismo energético e as doenças a ele associadas, assinale a opção incorreta.
Você errou!   Resposta: Parabéns! Você acertou!
Ano: 2009 Banca: CESPE Órgão: SES-DF Prova: CESPE - 2009 - SES-DF - Médico nutrologista |
Q149520 Nutrição
Julgue os itens a seguir, relativos às doenças cardiovasculares ou ao colesterol.

I Apesar de excelente qualidade nutritiva do ovo, o seu consumo na dieta tem sido desaconselhado por vários profissionais da saúde, sob a alegação do aumento dos riscos de acidente cardiovascular (ACV). Estudos populacionais mais recentes têm corroborado essa prática, uma vez que evidenciam uma estreita relação entre o consumo de ovo e o aumento do risco de ACV.

II O colesterol presente no LDL (Low-density lipoprotein) liga- se a receptores celulares e difunde-se através da membrana celular.

III O colesterol dietético, presente no ovo, reduz a síntese de colesterol celular inibindo a enzima 3-hidroxi-3-metil glutaril CoA (HMG CoA) redutase.

IV O colesterol é um importante componente estrutural e funcional das células orgânicas, sendo precursor dos ácidos biliares, da vitamina A, dos hormônios sexuais masculino e feminino e dos hormônios adrenocorticoides.

V A presença das vitaminas A, E, B, B-6, B-12 e de folato na composição do ovo, conhecidas por reduzir os níveis sanguíneos de homocisteína, poderia contrabalançar o efeito negativo do colesterol na gema do ovo, podendo tornar o consumo moderado de ovo deixasse de ser um fator de risco de doenças cardíacas.

A quantidade de itens certos é igual a
Você errou!   Resposta: Parabéns! Você acertou!
Respostas
1: C
2: B
3: E
4: A
5: B