Questões de Concurso Público Prefeitura de Potim - SP 2026 para Cozinheiro

Foram encontradas 7 questões

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Q3850908
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,
Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Potim - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Potim - SP - Cozinheiro |
Q3850908 Nutrição
A base de uma alimentação saudável, conforme preconizado pelo Guia Alimentar, é o consumo predominante de: 
Alternativas
Q3850911
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Potim - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Potim - SP - Cozinheiro |
Q3850911 Nutrição
O procedimento adequado para a higienização de verduras e legumes que serão consumidos crus consiste em:
Alternativas
Q3850912
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Potim - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Potim - SP - Cozinheiro |
Q3850912 Nutrição
Durante a manipulação de alimentos, para prevenir a contaminação cruzada, deve-se: 
Alternativas
Q3850914
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s ,
Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Potim - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Potim - SP - Cozinheiro |
Q3850914 Nutrição
A temperatura considerada segura na zona de perigo para a multiplicação de bactérias em alimentos é:
Alternativas
Q3850915
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Potim - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Potim - SP - Cozinheiro |
Q3850915 Nutrição
O uniforme completo e em bom estado de conservação para um manipulador tem como função principal: 
Alternativas
Q3850919
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Sistemas e Modalidades de Distribuição de Refeições ,
Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Potim - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Potim - SP - Cozinheiro |
Q3850919 Nutrição
Identifique a etapa final do processo de produção de refeições: 
Alternativas
Q3850922
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Potim - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Potim - SP - Cozinheiro |
Q3850922 Nutrição
Escolha o local correto para armazenar carnes cruas: 
Alternativas
Respostas
1: A
2: C
3: B
4: C
5: B
6: E
7: B
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