Questões de Concurso Sobre conhecimentos de serviços gerais
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Ao carregar ou descarregar mercadorias devo:
I. Receber, orientar e encaminhar o público, informando sobre localização de pessoas ou dependências do órgão;
II. Encarregar-se da abertura e fechamento das dependências do órgão;
III. Providenciar os serviços de manutenção em geral;
IV. Efetuar serviço de capina em geral;
V. Varrer, escovar, lavar e remover lixos e detritos das vias públicas;
VI. Lavar peças em dependências de oficinas, garagens e similares.
Assinale a alternativa correta.
( ) Zelar pela manutenção das instalações, mobiliários e equipamentos do órgão;
( ) Executar trabalhos braçais;
( ) Executar serviços de limpeza nas dependências internas e externas do órgão, jardins, garagens e veículos;
( ) Executar serviços auxiliares de limpeza, revisão e acondicionamento das peças e lubrificação das máquinas;
( ) Executar serviços de copa, cozinha;
Assinale a alternativa correta.
Diversas são as atividades sob responsabilidade de um copeiro, tais como
I. solicitação de reposição de mantimentos no estoque;
II. preparação de pequenas refeições para recepção de convidados;
III. coordenação da equipe de garçons em eventos empresariais; IV. organização do material de trabalho em eventos, como louças e bandejas
Analise os itens acima e assinale
I. Após lavar a louça, em uma vasilha de vidro, deve-se deixar a esponja submersa em água quente por aproximadamente 5 minutos. Depois, deve-se colocá-la em um local onde ela possa secar.
II. Em um recipiente de vidro, pode-se diluir 2 colheres (sopa) de água sanitária e 1 litro de água. Depois, deve-se deixar a esponja de molho por aproximadamente 10 minutos.
III. Após realizar algum dos processos acima, também pode-se embrulhar a esponja em um papel toalha e levá-la ao microondas por 1 a 2 minutos.
Assinale
I. Quando se fala em coffee break, pensa-se em um evento mais sucinto, de geralmente 30 minutos, embora, muitas vezes, o evento tenha duração entre 15 a 20 minutos no máximo.
II. A disposição, no caso do brunch, muda em relação ao coffee break, já que, para o brunch, são necessárias mesas, cadeiras e talheres, para que os convidados possam se sentar e apreciar as opções.
III. Um brunch é um evento mais elaborado, cujo termo é a união das palavras breakfast (café da manhã) e lunch (almoço). Assim, ele é adequado para ser servido entre as 15h e as 17h.
Assinale
Nesse cenário, assinale a opção em que a informação acerca da quantidade esteja incorreta.
I. solicitação de reposição de mantimentos no estoque; II. preparação de pequenas refeições para recepção de convidados; III. coordenação da equipe de garçons em eventos empresariais; IV. organização do material de trabalho em eventos, como louças e bandejas.
Analise os itens acima e assinale
I. Lave bem as mãos antes da manipulação.
II. Limpe as partes externas com água, detergente e passe um pano embebido em álcool (sem perfume), deixando-o evaporar e enxaguando com cloro.
III. Retire totalmente o lacre e coloque o garrafão no bebedouro.
Assinale
I. utilizar esponjas macias para a remoção da sujidade aderida. II. retirar o pó do tampo sanitário com pano envolto no rodo. III. despejar hipoclorito de sódio a 1% dentro e nas bordas do vaso. IV. desinfetar o botão de descarga com pano umedecido na solução de limpeza.
Estão CORRETAS apenas:
I. a varrição e o tratamento de resíduos. II. a boa higiene, disposição e cuidado com o que será servido. III. a organização da mesa, talheres, bandejas e copos. IV. a demonstração de educação e cordialidade.
Estão CORRETAS apenas:
I. pano de microfibra seco para remover o excesso de poeira entre as teclas do computador.
II. produtos adequados para a limpeza de vidros, carpetes e plásticos.
III. luvas para evitar contaminação e botas de borracha para impedir quedas.
IV. pano bem úmido com álcool nos livros por fora e principalmente na parte de cima.
Estão CORRETAS apenas: