Questões de Concurso Sobre química orgânica em química

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Q2358160 Química
Os carboidratos são os compostos orgânicos mais abundantes no mundo vegetal, apresentando inúmeras funções. Em relação aos carboidratos, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.


( )  Os monossacarídeos que contêm um grupo aldeído são classificados como aldoses, enquanto aqueles que apresentam um grupo cetona são classificados como cetoses.
( )  Sacarose e lactose são exemplos de monossacarídeos.
( ) Três polissacarídeos importantes, todos constituídos de unidades de glicose, são o amido, o glicogênio e a maltose.
( ) A celulose é um dissacarídeo amplamente distribuído nas estruturas de sustentação das plantas.


A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q2358153 Química
Os compostos orgânicos podem apresentar diversos padrões estruturais dependendo de sua constituição atômica. Dessa forma, para facilitar sua identificação e a construção de regras para sua nomenclatura, sistematizou-se um conjunto de classes ou funções orgânicas. Em relação às funções orgânicas, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: MAPA Prova: CS-UFG - 2023 - MAPA - Químico |
Q2349856 Química
Leia o caso a seguir.

Duas amostras de compostos carbonilados distintos W e Z foram submetidos ao seguinte teste:  


Em um tubo de ensaio foram colocados 2 mL de uma solução de AgNO3 5% e adicionou-se 1 gota de uma solução diluída de NaOH 10%. Juntou-se gota a gota uma solução de NH4OH 2%, agitando até o desaparecimento do precipitado de óxido de prata e formação do complexo diaminoprata (reativo de Tollens).  

Num outro tubo identificado como W: colocou-se 1 mL do reativo de Tollens (recentemente preparado) e duas gotas de W. Repetiu-se o procedimento para outro tubo identificado como Z, adicionando duas gotas de Z a 1mL do reativo de Tollens. Sem agitar, observou-se a formação de espelho de prata no tubo Z. 




A partir desse resultado, o composto Z pode ser
Alternativas
Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: MAPA Prova: CS-UFG - 2023 - MAPA - Químico |
Q2349855 Química
A partir dos álcoois:
n-hexílico, t-butílico, n-butílico, n-pentílico, s-butílico, aquele com fórmula molecular C4H10O que apresenta o menor valor para a temperatura de ebulição, em graus Celsius, é o álcool
Alternativas
Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: MAPA Prova: CS-UFG - 2023 - MAPA - Químico |
Q2349848 Química
Na elaboração de vinhos, a fermentação alcoólica ocorre nas primeiras fases da vinificação, moldando o teor alcoólico do vinho e influenciando seus sabores e aromas iniciais. Um segundo tipo de fermentação pode ocorrer numa fase posterior do processo, convertendo um ácido orgânico X, com sabor mais ácido e nítido, em outro ácido orgânico Y, sendo que o resultado é um vinho com acidez mais suave, textura mais macia e uma variedade de aromas e sabores complexos. Trata-se de um processo que ocorre principalmente na vinificação em tinto, conduzido por bactérias láticas e conhecido pelo nome de fermentação  
Alternativas
Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: MAPA Prova: CS-UFG - 2023 - MAPA - Químico |
Q2349847 Química
O Decreto n° 8198/2014 regulamenta a Lei n° 7.678/1988, que dispõe sobre a produção, circulação e comercialização do vinho e derivados da uva e do vinho. O artigo n° 45 dispõe que o ácido acético do vinagre deverá provir da fermentação acética do vinho. Esta geralmente é realizada por ação da bactéria Acetobacter aceti. Neste processo, o etanol presente no vinho produz o ácido etanoico mediante reação química de
Alternativas
Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: MAPA Prova: CS-UFG - 2023 - MAPA - Químico |
Q2349839 Química
Leia o caso a seguir.

Utilizou-se a técnica de cromatografia em camada delgada (CCD) com uma placa recoberta com sílica gel e uma mistura de tolueno com acetato de etila (93:7). Foram aplicadas três amostras com substâncias orgânicas distintas X, Y, Z, e após o término do procedimento, foram observadas 3 manchas, sendo que em relação ao ponto de partida, a mancha Z estava mais distante, a mancha Y estava mais próxima e a mancha X estava a uma distância intermediária entre Z e Y.

O caráter da fase móvel e a substância que teve mais afinidade por ela foram, respectivamente:
Alternativas
Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: MAPA Prova: CS-UFG - 2023 - MAPA - Químico |
Q2349833 Química
A estereoquímica estuda os aspectos tridimensionais das moléculas. Existem exemplos de estereoisômeros que são importantes em diversas áreas como medicamentos, alimentos e reações bioquímicas, entre outras. Com relação a este tema, o número de estereoisômeros do composto 2,3- dibromobutano é  
Alternativas
Q2349677 Química

A respeito dos conceitos de ligações químicas, das funções químicas e de outros aspectos da química orgânica, julgue o item. 



Na molécula CH3‑CH2‑O‑CH3 contém o grupo funcional éster.

Alternativas
Q2349676 Química
A respeito dos conceitos de ligações químicas, das funções químicas e de outros aspectos da química orgânica, julgue o item. 


O para‑xileno também pode ser denominado 1,4 dimetil‑benzeno.
Alternativas
Q2349674 Química
A respeito dos conceitos de ligações químicas, das funções químicas e de outros aspectos da química orgânica, julgue o item. 


O fenol apresenta quatro ligações π (pi). 
Alternativas
Q2336571 Química
Em um processo industrial, necessita-se de uma base orgânica para uma determinada síntese. Dentre os compostos orgânicos, aquele que apresenta maior basicidade é classificado como amina:
Alternativas
Q2334417 Química

Julgue o item a seguir.


Os lipídios são moléculas orgânicas formadas principalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, e são essenciais para a estrutura das membranas celulares e o armazenamento de energia nos seres vivos. 

Alternativas
Q2334398 Química

Julgue o item a seguir.


Os ácidos graxos saturados são essenciais para a síntese de hormônios esteroides, como os hormônios sexuais, e são encontrados principalmente em alimentos de origem vegetal, como óleos vegetais.

Alternativas
Q2334395 Química

Julgue o item a seguir.


Em compostos orgânicos, como álcoois e ácidos carboxílicos, os elementos que geralmente formam ligações iônicas na tabela periódica formam ligações covalentes.

Alternativas
Q2334384 Química

Julgue o item a seguir.


A maltose, um dissacarídeo presente em alimentos como cevada e malte, é isômera da lactose, encontrada em produtos lácteos, devido à semelhança de suas estruturas químicas. 

Alternativas
Q2334358 Química

Julgue o item a seguir.


Uma das características marcantes das proteínas é a sua estrutura quaternária, que se refere à organização de várias subunidades proteicas em uma única molécula funcional. Essa estrutura é encontrada em todas as proteínas do nosso corpo, sendo crucial para a sua atividade biológica.

Alternativas
Q2326135 Química
As graxas são misturas semissólidas, viscosas e espessas, amplamente utilizadas como lubrificantes em máquinas, em veículos e em equipamentos industriais. Além disso, têm uma variedade de aplicações para reduzir o atrito entre superfícies metálicas em movimento, garantindo o funcionamento eficiente e prolongando a vida útil dos componentes mecânicos. Sua composição pode variar, dependendo da aplicação e das condições de operação.

Os principais ingredientes das graxas são  
Alternativas
Q2320644 Química
Um técnico recebeu um frasco contendo um cloreto de elemento alcalinoterroso (X) de aspecto cristalino e de coloração branca. Ele selecionou uma massa da amostra para solubilizar completamente em água e, em seguida, reagir com excesso de carbonato de potássio. O carbonato de X precipitado foi separado, seco e armazenado em um dessecador. Uma massa de 1,00 g desse carbonato foi aquecida, produzindo aproximadamente 0,223 g do gás CO2 , conforme a reação a seguir. 

XCO3(s) → XO(s) + CO2(g)

Considerando-se a pureza do carbonato e a sua decomposição assumidamente completa, o elemento X em questão é o  
Alternativas
Q2320635 Química
O poliestireno é um polímero com excelentes propriedades mecânicas e isolantes, aplicado em diversos setores, incluindo a fabricação de produtos descartáveis. Esse polímero tem unidade de repetição estireno, representada a seguir:


Imagem associada para resolução da questão

Com base na estrutura do monômero, a reação de polimerização para a formação do poliestireno é a  
Alternativas
Respostas
781: E
782: D
783: B
784: D
785: D
786: C
787: C
788: C
789: E
790: C
791: E
792: B
793: C
794: E
795: C
796: E
797: E
798: B
799: D
800: A