Na reação de esterificação entre 1 mol de CH₃ CH₂ COOH e 1 mol de CH₃ CH₂ OH ocorre a formação de 1 mol do respectivo éster e a liberação de 1 mol de H₂ O.
Segundo a norma da International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC), o nome do éster formado nesse processo é