Questões de Concurso
Sobre propriedades físicas dos compostos orgânicos: polaridade das ligações e moléculas, forças intermoleculares, ponto de fusão e ponto de ebulição, solubilização das substâncias orgânicas. em química
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Considerando esses fundamentos, analise as alternativas a seguir e assinale a alternativa INCORRETA.
I. Em uma análise conduzida por cromatografia em fase normal, a força eluente da fase móvel constituída de hexano: clorofórmio (40%: 60% v/v) é maior que a de uma fase móvel constituída de hexano: clorofórmio (60%: 40% v/v).
II. Em uma análise conduzida por cromatografia em fase reversa, que emprega uma fase móvel constituída de H2O: acetonitrila (20%: 80% v/v), os componentes são eluidos com maiores tempos de retenção que a mesma análise que emprega uma fase móvel constituída de H2O: acetonitrila (40%: 60% v/v).
III. Fases estacionárias constituídas de grupos amino (-NH2) ou grupo diol [-(CH2)(OH)CH2(OH)] são chamadas de fase normal, enquanto fases estacionárias constituídas de grupos octadecil (-C18H37) ou grupo octil (-C8H17) são chamadas de fase reversa.
IV. Em cromatografia de fase reversa, os componentes menos polares possuem fatores de retenção menores que os componentes mais polares.
V. Em cromatografia de fase normal, os tempos de retenção relativos dos componentes mais polares são maiores que os tempos de retenção relativos dos componentes menos polares.
Dados de índice de polaridade (P’):

Assinale a alternativa que apresenta a quantidade de afirmativas corretas.
O sucesso da cromatografia por partição requer um equilíbrio adequado entre as forças intermoleculares existentes entre os três participantes no processo de separação: o analito, a fase móvel e a fase estacionária. A figura a seguir ilustra um cromatograma por partição em fase líquida para separação de aditivos de bebidas de refrigerantes. A coluna é 4,6x250 mm recheada com material com fase ligada polar (nitrila).

Considere que os picos são representados pelos seguintes compostos:

Avalie o cromatograma e os compostos e identifique os picos 1, 2, 3 e 4, respectivamente.
Um dos requisitos fundamentais para a eficácia da cromatografia líquida é a existência de diferenças entre os analitos a serem separados.
Sobre esse requisito, assinale a alternativa incorreta.
Entre 2003 e 2021, o consumo anual de agrotóxicos no Brasil cresceu 392%, colocando o país como o maior consumidor mundial desses insumos. Em 2021, foram utilizadas 720 mil toneladas — quase quatro vezes o volume de 2003 — com consumo médio de 10,9 kg ⋅ ha-1 , cerca de 3,5 vezes superior ao de 2003. Esse total supera em 1,57 vezes o consumo dos Estados Unidos, o segundo maior consumidor global.
PAZ, J. V.; REZENDE, V. T. Agrotóxicos no Brasil: entre a produção e a segurança alimentar. Jornal da USP, 11 dez. 2023.
TEXTO 2
O glifosato (N-(fosfonometil)glicina) é um dos herbicidas mais utilizados mundialmente. Sua estrutura química apresenta um grupo fosfonato (-PO(OH)2), uma amina secundária e um grupo carboxílico. A molécula atua inibindo uma enzima do ciclo do shikimato, crucial na biossíntese de aminoácidos aromáticos em plantas.
A partir do Texto 1, o professor desenvolveu atividades visando promover o pensamento crítico sobre o consumo crescente de agrotóxicos. Qual alternativa integra as propriedades químicas do glifosato com uma abordagem Ciência, Tecnologia e Sociedade (CTS)?

A bixina tem alta solubilidade em água.
I.Metanol.
II.Clorometano.
III.Metano.
IV.Butano.
Assinale a alternativa que explica corretamente o ponto de ebulição (PE) dessas substâncias:
• Possui cheiro adocicado.
• É pouco solúvel em água.
• Quando reagiu com uma base forte, formou um sal e liberou um álcool como subproduto.
Com base nessas informações, qual é a função orgânica desse composto?
Dos compostos abaixo, qual deu origem a esses dados?
Qual processo envolve liberação de calor?
I - C12H22O11 II - MgSO4 III - NaCl IV - Ca3(PO4)2
Quais afirmativas apresentam a maior e a menor temperatura de ebulição, respectivamente?