Questões de Concurso
Sobre principais funções orgânicas: funções oxigenadas: cetona, aldeído, éter, éster, ácido carboxílico, anidrido orgânico e cloreto de ácido. em química
Foram encontradas 397 questões
Ano: 2026
Banca:
Marinha
Órgão:
MARINHA
Prova:
Marinha - 2026 - MARINHA - Professor EBTT - Química |
Q4164090
Química
O butanol e o éter dietítico são:
Ano: 2026
Banca:
Marinha
Órgão:
MARINHA
Prova:
Marinha - 2026 - MARINHA - Professor EBTT - Química |
Q4164075
Química
Qual das substâncias abaixo possui o maior ponto de ebulição?
Ano: 2026
Banca:
VUNESP
Órgão:
UNESP
Prova:
VUNESP - 2026 - UNESP - Assistente de Suporte Acadêmico IV - Área de Atuação: Química, Geoquímica e Espectrometria de Massas de Alta Resolução |
Q4126348
Química
Foi realizada a análise do decanoato de etila por espectrometria de massas por impacto de elétrons (EI). Sabe-se que
ésteres podem sofrer fragmentações características, incluindo clivagens em diferentes posições da cadeia carbônica.
Assim sendo, assinale a alternativa que apresenta, correta e respectivamente, os principais fragmentos que são altamente característicos para esse composto no que se refere às clivagens α, γ e ao rearranjo de McLafferty
Assim sendo, assinale a alternativa que apresenta, correta e respectivamente, os principais fragmentos que são altamente característicos para esse composto no que se refere às clivagens α, γ e ao rearranjo de McLafferty
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Tecnologia de Alimentos |
Q4092142
Química
Sobre as principais alterações nos alimentos,
analise as assertivas e assinale a alternativa que
aponta as corretas.
I. Na fase inicial da auto-oxidação, são formados compostos aromáticos voláteis como os offflavors. II. Com a oxidação de óleos e gorduras, podem ser formados aldeídos de cadeia curta, responsáveis pelo aspecto rançoso. III. A reação de Maillard ocorre preferencialmente em meio alcalino, na presença de água e calor. IV. O betacaroteno, quando em meio ácido, forma o furfural, responsável pela cor escura em alguns alimentos.
I. Na fase inicial da auto-oxidação, são formados compostos aromáticos voláteis como os offflavors. II. Com a oxidação de óleos e gorduras, podem ser formados aldeídos de cadeia curta, responsáveis pelo aspecto rançoso. III. A reação de Maillard ocorre preferencialmente em meio alcalino, na presença de água e calor. IV. O betacaroteno, quando em meio ácido, forma o furfural, responsável pela cor escura em alguns alimentos.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Química Orgânica |
Q4090521
Química
Considere o benzaldeído em solução aquosa
concentrada de hidróxido de sódio (NaOH 50%)
sob aquecimento moderado e, paralelamente, o
acetaldeído submetido às mesmas condições
reacionais. Com base nos mecanismos envolvidos
em meio fortemente básico, assinale a alternativa
correta.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Química Orgânica |
Q4090519
Química
O controle das condições reacionais é
determinante para o rendimento de derivados de
ácidos carboxílicos. Ao se planejar a conversão de
um éster em outros derivados funcionais, deve-se
considerar a reatividade do grupamento acila e o
grupo abandonador. Considerando as reações de
derivados de ácidos carboxílicos, assinale a
alternativa INCORRETA.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Química Orgânica |
Q4090510
Química
Após uma aula prática de química orgânica, uma
mistura de solventes residuais foi gerada e deverá
ser previamente fracionada antes do descarte
adequado. Entre os compostos identificados,
estão propanoato de metila, propan-1-ol, propanal,
ácido propanoico e dietilamina. Para propor um
método de separação eficiente, é importante
analisar as diferenças nos pontos de ebulição e na
solubilidade em água, considerando as estruturas
químicas e as forças intermoleculares
predominantes em cada substância. Com base
nesses critérios, quais conclusões podem ser
estabelecidas quanto ao comportamento físicoquímico desses compostos?
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Química Orgânica |
Q4090509
Química
Durante a análise de uma amostra desconhecida,
foram obtidos os seguintes resultados: a fórmula
molecular do composto foi previamente
determinada por espectrometria de massas como
C4H8O2, o espectro de RMN de 1H (300 MHz)
apresentou três sinais – um tripleto em δ 1,25 ppm
(3H), um quarteto em δ 4,12 ppm (2H) e um singlete
em δ 2,03 ppm (3H) – e, por fim, no espectro de
RMN de 13C (75 MHz), observaram-se sinais em δ
14, 21, 60 e 171 ppm. Considerando os dados
espectroscópicos e as regras de deslocamento
químico e acoplamento spin-spin, assinale a
alternativa que identifica corretamente o composto
e justifica os sinais observados.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Química Orgânica |
Q4090507
Química
Durante o planejamento experimental de alquilação
de uma cetona assimétrica, discutiu-se a escolha
da base, da temperatura e da ordem de adição dos
reagentes, com o objetivo de controlar a formação
do enolato e evitar mistura de produtos de
alquilação. Considerando a estrutura e a
reatividade de aldeídos e cetonas na formação de
enolatos, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Química Orgânica |
Q4090504
Química
Com base na reatividade relativa de derivados de ácidos carboxílicos frente à substituição nucleofílica
acílica, assinale a alternativa que apresenta a ordem correta de reatividade decrescente.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Química Orgânica |
Q4090503
Química
Em uma aula experimental para obtenção de um intermediário de interesse, é necessário realizar a redução
seletiva de um grupo éster em uma molécula que também contém uma função cetona. Devido à alta
reatividade do hidreto de lítio e alumínio (LiAlH4), que reduziria ambos os grupos funcionais, faz-se
necessária a proteção temporária da carbonila da cetona antes da etapa de redução. Assinale a alternativa
que apresenta o procedimento tecnicamente correto para a sequência de proteção, redução do éster e
posterior desproteção da cetona.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Química Orgânica |
Q4090502
Química
Após a etapa de purificação de um intermediário
sintético, um estudante obteve o composto cloreto
de 3-metilbutanoíla a partir do ácido
correspondente, utilizando cloreto de tionila
(SOCl₂). Para armazenamento temporário, parte do
material foi mantida inadvertidamente em frasco
parcialmente aberto, sob atmosfera úmida. Após
algumas horas, observou-se liberação de vapores
e formação de um novo composto majoritário no
frasco. Considerando o mecanismo que possa
estar envolvido, assinale a alternativa que
apresenta corretamente o principal produto
formado e a justificativa adequada para sua
formação.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Química Orgânica |
Q4090495
Química
Durante uma aula experimental sobre a
identificação de compostos orgânicos por
infravermelho, após a realização de testes de
caracterização química e espectroscopia de
infravermelho (IV), foram observadas as seguintes
evidências sobre um composto desconhecido: a
presença de uma banda de absorção intensa e
aguda em aproximadamente 1715 cm-1
, uma banda
larga e forte na região de 3300 a 2500 cm-1 e, ao ser
submetido ao teste de solubilidade em meio
aquoso, apresentou efervescência imediata após a
adição de uma solução saturada de bicarbonato de
sódio (NaHCO3). Considerando as propriedades
químicas descritas e os processos de identificação
de funções orgânicas, assinale a alternativa que
apresenta corretamente o grupo funcional
presente na amostra.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Química Geral |
Q4087543
Química
O ácido benzoico, composto aromático
amplamente utilizado como conservante em
alimentos e em sínteses orgânicas nos
laboratórios do IFCE, sofre reação de combustão
completa na presença de oxigênio. Considerando
a reação devidamente balanceada e o consumo de
5 mol desse ácido, a quantidade de matéria de água
formada é de
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Química Geral |
Q4087541
Química
Considere a estrutura química apresentada a
seguir e assinale a alternativa que apresenta a
nomenclatura sistemática correta segundo as
regras da IUPAC.
Ano: 2026
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
ANSA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2026 - ANSA - Ênfase 26: Química |
Q4083923
Química
Acerca de funções orgânicas e sua nomenclatura segundo a IUPAC, julgue o item que se segue.
O composto CH3(CH2)5COOH é condizente com o ácido heptanoico, haja vista que o grupo funcional principal na cadeia carbônica é o ácido carboxílico.
Ano: 2026
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
ANSA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2026 - ANSA - Ênfase 26: Química |
Q4083922
Química
Acerca de funções orgânicas e sua nomenclatura segundo a IUPAC, julgue o item que se segue.
Aminoácidos são compostos que contêm as funções orgânicas amina e ácido carboxílico, já os alfa-aminoácidos são compostos que contêm uma amina ligada ao carbono de número 1 e um ácido carboxílico.
Ano: 2026
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
ANSA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2026 - ANSA - Ênfase 26: Química |
Q4083920
Química
Acerca de funções orgânicas e sua nomenclatura segundo a IUPAC, julgue o item que se segue.
O etanoato de etila — CH3COOCH2CH3 — é considerado um dos éteres mais importantes para a indústria devido a sua estrutura química apresentar baixa polaridade, atuando como um solvente em diversas reações.
Q4079560
Química
Batata frita, coxinha, pastel. São muitas as frituras
gostosas que vão à mesa do brasileiro. Muita gente não
sabe, porém, o que fazer com o óleo usado para
preparar essas delícias. O resultado é que, na maioria
das vezes, esse óleo é jogado na pia, no ralo ou mesmo
no lixo comum. O despejo indevido de óleo na rede de
esgoto ou nos lixões contamina água, solo e facilita a
ocorrência de enchentes. O consumidor consciente pode
evitar que isso aconteça reutilizando o óleo para fazer
sabão, mas também pode encaminhar para uma
empresa ou entidade que reaproveite o produto.
(Óleo de cozinha usado pode contaminar água, solo e atmosfera. Disponível em: https://www2.camara.leg.br/a-camara/estruturaadm/gestao-na-camara-dos-deputados/responsabilidade-social-e-ambiental/ecocamara/noticias /oleofeitodesabao.html. Acesso em: 10 abr. 2026. Adaptado.)
Com relação à reação química do processo de formação de sabão, a saponificação é um caso específico da reação de hidrólise, consistindo em uma reação química que transforma gorduras ou óleos em sabão, utilizando:
(Óleo de cozinha usado pode contaminar água, solo e atmosfera. Disponível em: https://www2.camara.leg.br/a-camara/estruturaadm/gestao-na-camara-dos-deputados/responsabilidade-social-e-ambiental/ecocamara/noticias /oleofeitodesabao.html. Acesso em: 10 abr. 2026. Adaptado.)
Com relação à reação química do processo de formação de sabão, a saponificação é um caso específico da reação de hidrólise, consistindo em uma reação química que transforma gorduras ou óleos em sabão, utilizando:
Ano: 2026
Banca:
Instituto Access
Órgão:
UFFS
Prova:
Instituto Access - 2026 - UFFS - Tecnólogo - Formação: Química |
Q4064855
Química
A nomenclatura oficial e as propriedades funcionais dos
compostos orgânicos permitem a identificação de grupos
químicos responsáveis por comportamentos ácidos ou
básicos. Acerca do assunto, registre V, para as
afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:
(__)Os ácidos carboxílicos apresentam o grupo funcional carboxila e possuem caráter ácido devido à estabilização do ânion carboxilato por ressonância.
(__)As cetonas possuem o grupo carbonila localizado obrigatoriamente na extremidade da cadeia carbônica, apresentando reações de oxidação moderada.
(__)Os fenóis possuem o grupo hidroxila ligado diretamente a um anel aromático, apresentando propriedades ácidas superiores às observadas nos álcoois.
(__)Os ésteres são formados pela reação de esterificação entre um ácido carboxílico e um álcool, apresentando aromas característicos de frutas e flores.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
(__)Os ácidos carboxílicos apresentam o grupo funcional carboxila e possuem caráter ácido devido à estabilização do ânion carboxilato por ressonância.
(__)As cetonas possuem o grupo carbonila localizado obrigatoriamente na extremidade da cadeia carbônica, apresentando reações de oxidação moderada.
(__)Os fenóis possuem o grupo hidroxila ligado diretamente a um anel aromático, apresentando propriedades ácidas superiores às observadas nos álcoois.
(__)Os ésteres são formados pela reação de esterificação entre um ácido carboxílico e um álcool, apresentando aromas característicos de frutas e flores.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
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