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Questões de Concurso Sobre principais funções orgânicas: funções oxigenadas: cetona, aldeído, éter, éster, ácido carboxílico, anidrido orgânico e cloreto de ácido. em química

Foram encontradas 370 questões

Q4252227 Química
A respeito das funções orgânicas e dos conceitos de isomeria, julgue o item seguinte.
A tautomeria aldoenólica ocorre em aldeídos que possuem, no mínimo, dois átomos de carbono e, pelo menos, um átomo de hidrogênio ligado ao carbono alfa.
Alternativas
Q4252225 Química
A respeito das funções orgânicas e dos conceitos de isomeria, julgue o item seguinte.
O grupo funcional característico dos éteres é representado por um átomo de oxigênio ligado a dois radicais orgânicos (R–O–R’).
Alternativas
Q4247386 Química
O óleo de citronela é uma mistura de substâncias químicas extraídas de partes da planta Cymbopogon. Entre seus componentes está o citronelal, um composto orgânico responsável por parte do aroma característico desse óleo.
A estrutura molecular do citronelal é apresentada na figura a seguir.


Imagem associada para resolução da questão

Considerando a estrutura molecular apresentada, a nomenclatura do citronelal segundo as regras da IUPAC é
Alternativas
Q4247374 Química
As funções orgânicas são classificadas de acordo com os elementos que compõem sua estrutura e determinam como os compostos formados por carbono reagem, permitindo a nossa existência, formando a base da vida, da medicina e da tecnologia que utilizamos diariamente.
Observe as estruturas das moléculas A, B e C. 

Imagem associada para resolução da questão

As funções orgânicas características presentes nas moléculas A, B e C são, respectivamente,
Alternativas
Q4242247 Química
A síntese de fármacos, polímeros e fragrâncias envolve a transformação de diferentes funções orgânicas. Em um determinado processo industrial, um composto orgânico sofre hidrólise em meio ácido, produzindo um ácido carboxílico e um álcool como produtos da reação. Com base nessas informações, assinale a alternativa que identifique, corretamente, a função orgânica presente no reagente antes da hidrólise.
Alternativas
Q4220968 Química
O ácido glutâmico é um aminoácido de fundamental importância para a indústria de alimentos, principalmente na forma de glutamato monossódico (MSG), utilizado como realçador de sabor. É um ingrediente encontrado em diversos alimentos ultraprocessados, responsável pelo sabor umami.
Imagem associada para resolução da questão Dados: C = 12,0 g/mol; H = 1,0 g/mol; O = 16,0 g/mol; N = 14,0 g/mol.

Com base na fórmula estrutural do ácido glutâmico, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.
I. A nomenclatura do ácido glutâmico de acordo com a IUPAC é ácido 2-aminopentanodioico.
II. A obtenção do glutamato monossódico pode ser realizada por meio de uma reação de neutralização do ácido glutâmico com uma base.
III. Os pontos de ebulição (P.E.) e fusão (P.F.) da molécula de ácido glutâmico são baixos.
IV. A fórmula molecular do ácido glutâmico é C₅H₉NO₄, e a sua massa molar é aproximadamente 147,0 g·mol⁻¹.
Alternativas
Q4220964 Química
Durante um exame toxicológico, um técnico em química analisou amostras de urina de um motorista profissional e identificou a presença de benzoilecgonina, um composto derivado da cocaína. Sabe-se que a cocaína sofre biotransformação hepática, originando metabólitos com propriedades físico-químicas diferentes da molécula original.
Nesse contexto, considere as estruturas a seguir.
Molécula I – cocaína: apresenta estrutura com anel aromático, grupo éster e amina terciária. 
Imagem associada para resolução da questão
Molécula II – benzoilecgonina: apresenta estrutura resultante da metabolização da cocaína, apresenta anel aromático, grupo éster e amina terciária e grupo carboxila (–COOH).
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Considerando os conceitos de polaridade, grupos funcionais e interações intermoleculares com a água, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4220952 Química
Frente ao cenário desafiador de possíveis epidemias e até pandemias causadas por vírus respiratórios como Influenza, fica clara a importância do desenvolvimento de medicamentos e vacinas. O zanamivir é um dos medicamentos desenvolvidos e comercializados para o tratamento e a prevenção de gripes causadas pelos vírus Influenza A e B. Esse medicamento atua inibindo a enzima neuraminidase, encontrada na superfície viral, e atua no processo de infecção. A fórmula estrutural do zanamivir está ilustrada a seguir.
Imagem associada para resolução da questão
As funções orgânicas presentes na molécula desse medicamento são: 
Alternativas
Q4219876 Química
Considere‑se a fórmula estrutural da gordura (triestearina) apresentada a seguir.
Imagem associada para resolução da questão
Ao ser submetida à reação de saponificação com solução aquosa de hidróxido de sódio, essa substância origina compostos orgânicos distintos daqueles inicialmente presentes. A partir dessa informação, assinale a opção que apresenta, corretamente, as nomenclaturas sistemáticas dos produtos formados nessa transformação.
Alternativas
Q4219875 Química
Acerca das reações de oxidação sequencial de compostos orgânicos em condições usuais de síntese, assinale a opção que apresenta um composto cuja segunda etapa de oxidação resulta na formação do ácido benzoico.  
Alternativas
Q4164118 Química

Observe o anidrido abaixo.


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Assinale a opção que apresenta um dos possíveis produtos da hidrólise.

Alternativas
Q4164110 Química
Quais os grupos funcionais necessários para a formação de um poliéster? 
Alternativas
Q4164103 Química

Observe o lipídeo abaixo.


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Quais os produtos esperados da hidrólise dessa substância? 

Alternativas
Q4164090 Química
O butanol e o éter dietítico são: 
Alternativas
Q4126348 Química
Foi realizada a análise do decanoato de etila por espectrometria de massas por impacto de elétrons (EI). Sabe-se que ésteres podem sofrer fragmentações características, incluindo clivagens em diferentes posições da cadeia carbônica.
Assim sendo, assinale a alternativa que apresenta, correta e respectivamente, os principais fragmentos que são altamente característicos para esse composto no que se refere às clivagens α, γ e ao rearranjo de McLafferty
Alternativas
Q4092142 Química
Sobre as principais alterações nos alimentos, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.
I. Na fase inicial da auto-oxidação, são formados compostos aromáticos voláteis como os offflavors. II. Com a oxidação de óleos e gorduras, podem ser formados aldeídos de cadeia curta, responsáveis pelo aspecto rançoso. III. A reação de Maillard ocorre preferencialmente em meio alcalino, na presença de água e calor. IV. O betacaroteno, quando em meio ácido, forma o furfural, responsável pela cor escura em alguns alimentos.
Alternativas
Q4090521 Química
Considere o benzaldeído em solução aquosa concentrada de hidróxido de sódio (NaOH 50%) sob aquecimento moderado e, paralelamente, o acetaldeído submetido às mesmas condições reacionais. Com base nos mecanismos envolvidos em meio fortemente básico, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4090519 Química
O controle das condições reacionais é determinante para o rendimento de derivados de ácidos carboxílicos. Ao se planejar a conversão de um éster em outros derivados funcionais, deve-se considerar a reatividade do grupamento acila e o grupo abandonador. Considerando as reações de derivados de ácidos carboxílicos, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q4090510 Química
Após uma aula prática de química orgânica, uma mistura de solventes residuais foi gerada e deverá ser previamente fracionada antes do descarte adequado. Entre os compostos identificados, estão propanoato de metila, propan-1-ol, propanal, ácido propanoico e dietilamina. Para propor um método de separação eficiente, é importante analisar as diferenças nos pontos de ebulição e na solubilidade em água, considerando as estruturas químicas e as forças intermoleculares predominantes em cada substância. Com base nesses critérios, quais conclusões podem ser estabelecidas quanto ao comportamento físicoquímico desses compostos?
Alternativas
Respostas
1: C
2: C
3: A
4: D
5: A
6: D
7: B
8: A
9: A
10: A
11: D
12: A
13: A
14: A
15: D
16: A
17: C
18: C
19: E
20: A