Questões de Concurso Sobre técnicas em laboratório

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Q4400947 Técnicas em Laboratório
Uma equipe coletou água tratada de um sistema de abastecimento para pesquisa de coliformes totais e Escherichia coli. No ponto de coleta, foi registrada a presença de cloro residual livre. O protocolo executado está resumido a seguir.

Imagem associada para resolução da questão
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INSTITUTO ADOLFO LUTZ. Manual para orientação de coleta de água para análise no Instituto Adolfo Lutz. rev. 03. São Paulo: Instituto Adolfo Lutz, 2025. Disponível em: https://www.ial.sp.gov.br/ial/perfil/homepage/ acesso-rapido/manual-de-coleta-de-agua. Acesso em: 22 ago. 2026.

A análise microbiológica não detectou os microrganismos indicadores. Entretanto, durante a avaliação do procedimento, levantou-se a possibilidade de que o resultado tivesse sido influenciado por uma falha pré-analítica.
A medida que deveria ter sido adotada para reduzir o risco de um resultado falsamente negativo seria: 
Alternativas
Q4400946 Técnicas em Laboratório
Um laboratório de ensino e pesquisa, cujo Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde - PGRSS segue a RDC nº 222/2018, gerou os seguintes resíduos:

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BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 222, de 28 de março de 2018: comentada. Brasília, DF: Anvisa, 2018. Disponível em: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/ centraisdeconteudo/publicacoes/servicosdesaude/publicacoes/rdc-222-demarco-de-2018-comentada.pdf. Acesso em: 21 ago. 2026.

A partir das características dos resíduos, analise as proposições:

I. As placas com culturas viáveis pertencem ao Grupo A1 e devem ser acondicionadas de maneira compatível com o tratamento previsto no PGRSS.
II. A solução residual de formaldeído pode ser misturada às placas de cultura e submetida à autoclavação, pois o tratamento térmico elimina simultaneamente os riscos químico e biológico. III. A pipeta de vidro quebrada deve ser acondicionada como resíduo do Grupo E, em recipiente rígido, resistente à punctura, à ruptura e ao vazamento.
IV. As embalagens de papel podem ser classificadas no Grupo D e encaminhadas para reciclagem, desde que estejam livres de contaminação e que essa destinação esteja prevista no PGRSS e nas normas locais.

Está CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4400945 Técnicas em Laboratório
Na organização de uma atividade prática, o técnico de laboratório deve adotar medidas que reduzam a ocorrência de acidentes, erros de identificação e contaminações cruzadas. Avalie as condutas apresentadas.

I. Identificar adequadamente as soluções transferidas para recipientes secundários antes de iniciar sua utilização.
II. Utilizar a mesma ponteira para transferir soluções diferentes quando os líquidos forem visualmente límpidos e incolores.
III. Inspecionar a integridade dos tubos e distribuílos de forma balanceada no rotor da centrífuga, conforme as orientações do fabricante.
IV. Manter as luvas durante o manuseio de maçanetas, celulares e cadernos, pois seu uso substitui a higienização das mãos.

A sequência CORRETA de julgamento dos itens, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q4400944 Técnicas em Laboratório
Ao preparar uma solução, um técnico precisou retirar uma pequena alíquota de um reagente líquido armazenado em seu frasco original. Parte do reagente transferido não seria utilizada no procedimento.

Para preservar a integridade do reagente armazenado e reduzir o risco de contaminação, o técnico deve:
Alternativas
Q4400943 Técnicas em Laboratório
Um laboratório de microbiologia precisa processar três grupos de materiais: vidrarias reutilizáveis e termorresistentes empregadas no cultivo microbiano; ponteiras de polipropileno identificadas pelo fabricante como autoclaváveis; e óleo mineral anidro. Após um ciclo de autoclavação, os registros de tempo, temperatura e pressão permaneceram dentro dos valores programados, e os indicadores químicos apresentaram a mudança esperada. Entretanto, o indicador biológico revelou crescimento microbiano após a incubação.
A partir dessas informações, analise as proposições.

I. As vidrarias devem ser previamente limpas e, sendo compatíveis com calor e umidade, podem ser submetidas a um ciclo validado de autoclavação.
II. As vidrarias e as ponteiras podem ser reunidas em qualquer configuração de carga e processadas no mesmo ciclo, pois a resistência térmica dos materiais assegura a penetração uniforme do vapor.
III. O calor seco constitui uma alternativa aplicável ao óleo mineral anidro, desde que sejam utilizados equipamento e parâmetros validados para esse tipo de material.
IV. A conformidade dos parâmetros físicos e a mudança dos indicadores químicos autorizam a liberação imediata da carga, mesmo diante do resultado positivo do indicador biológico.

Está CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4400795 Técnicas em Laboratório
Durante uma aula prática sobre APPCC em uma unidade-piloto de processamento de bebida de caju pasteurizada, o técnico auxilia o professor na interpretação dos registros de um lote experimental.
O plano APPCC estabelece o tratamento térmico como Ponto Crítico de Controle (PCC) e determina, com base em validação prévia, limite crítico mínimo de 85°C por 30 segundos. O registro de monitoramento do lote indicou 86°C por 35 segundos. Durante a verificação periódica do sistema, constatou-se que o sensor utilizado no monitoramento apresentava desvio metrológico, indicando temperaturas aproximadamente 2°C superiores às temperaturas reais na faixa de trabalho. Paralelamente, as análises microbiológicas realizadas em amostras do produto acabado apresentaram resultados satisfatórios.
Analise as proposições:

I. A constatação do desvio do sensor em atividade de calibração ou verificação pode comprometer retrospectivamente a interpretação dos registros de monitoramento, pois a temperatura efetivamente atingida pode ter ficado abaixo do limite crítico estabelecido.
II. Os resultados microbiológicos satisfatórios do produto acabado permitem concluir que o PCC permaneceu sob controle, mesmo que a avaliação do instrumento indique que o limite crítico possa não ter sido atendido.
III. Diante da possibilidade de descumprimento do limite crítico, devem ser avaliados o produto afetado e a causa do desvio, aplicando-se as ações previstas no plano APPCC antes da decisão sobre sua destinação.
IV. A repetição das análises microbiológicas do produto acabado em maior número de amostras constitui, por si só, validação sufi ciente do limite crítico de 85 °C por 30 segundos.
V. A calibração ou verificação da exatidão do instrumento utilizado no PCC constitui atividade de verificação do sistema APPCC e não substitui o monitoramento rotineiro realizado durante o processamento.

Considerando V para as proposições VERDADEIRAS e F para as FALSAS, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
Alternativas
Q4400793 Técnicas em Laboratório
Durante uma aula prática em uma unidadepiloto de processamento de queijo coalho, o técnico auxilia o professor na avaliação da higienização de uma fatiadora de aço inoxidável. O POP estabelece desmontagem completa das peças removíveis, limpeza, enxágue e sanitização com solução de hipoclorito contendo 150 mg/L de cloro livre, pH entre 6,5 e 7,0 e tempo de contato de 10 minutos.
Ao revisar os registros de três higienizações consecutivas, o técnico verifica que a solução foi preparada com a concentração prevista de cloro, porém apresentou pH 8,5, permaneceu em contato com a superfície por apenas 6 minutose uma vedação removível não foi desmontada. A inspeção visual não revelou resíduos aparentes e a ATP-metria apresentou valores dentro do limite interno. Entretanto, a coleta por swab na região da vedação revelou contagens microbiológicas elevadas e recorrentes.
Analise as proposições:

I. A concentração nominal de cloro prevista no POP, isoladamente, não assegura a mesma eficácia sanitizante, pois o aumento do pH favorece a conversão do ácido hipocloroso em íon hipoclorito, forma comparativamente menos ativa contra microrganismos.
II. O resultado satisfatório da ATP-metria não invalida as contagens obtidas por cultivo, pois baixa detecção de ATP não exclui necessariamente a presença localizada de microrganismos viáveis em regiões de difícil higienização.
III. A recorrência das contagens elevadas na mesma região permite confirmar a presença de biofilme e concluir que os microrganismos encontrados desenvolveram resistência ao hipoclorito utilizado.
IV. Como concentração e tempo de contato contribuem para a eficácia da sanitização, a redução do tempo de contato pode ser compensada diretamente pelo aumento proporcional da concentração de hipoclorito, sem necessidade de avaliação ou revisão do procedimento.
V. A investigação da não conformidade deve considerar conjuntamente a falha de desmontagem, a eficiência da limpeza, o pH e a concentração efetivamente disponível do sanitizante, o tempo de contato, as condições da superfície e a recorrência da contaminação, evitando atribuir o resultado a uma única causa antes da avaliação das evidências.

Considerando V para as proposições VERDADEIRAS e F para as FALSAS, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
Alternativas
Q4400792 Técnicas em Laboratório
Ao final de uma aula prática, o professor solicita ao técnico que explique aos estudantes a diferença entre dois métodos utilizados para verificar a higienização de superfícies: ATP-metria e coleta por swab seguida de cultivo microbiológico.

A diferença fundamental entre esses métodos é que:
Alternativas
Q4400785 Técnicas em Laboratório
O branqueamento é uma operação unitária de curto tratamento térmico aplicada a frutas e hortaliças antes de processos, como congelamento, desidratação ou enlatamento.

Do ponto de vista científico e tecnológico, qual é o principal objetivo do branqueamento e como seu controle de eficiência é realizado na indústria?
Alternativas
Q4400782 Técnicas em Laboratório
Na análise sensorial, a escolha do teste e do perfil dos julgadores depende estritamente do objetivo do estudo.

Quando uma empresa deseja verificar se os consumidores conseguem perceber a diferença na acidez de um suco após a substituição de um ingrediente, sem se importar com a preferência, qual classe de teste e tipo de painel devem ser empregados:
Alternativas
Q4394647 Técnicas em Laboratório
No controle interno da glicose, com média e desvio-padrão de 90 ± 2 mg/dL (nível 1) e 250 ± 5 mg/dL (nível 2) e regras múltiplas de Westgard, a corrida anterior resultou em 90,6 e 248 mg/dL, e a atual, em 94,8 e 261,5 mg/dL. Quanto aos resultados dos pacientes dessa corrida, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4391282 Técnicas em Laboratório

Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) são documentos técnicos que estabelecem de forma minuciosa como um processo laboratorial deve ser realizado.


Para a elaboração e implementação eficaz desses documentos, é recomendado o descrito em:

Alternativas
Q4391281 Técnicas em Laboratório

Para se obter amostras de tecido de um organismo para exame ao microscópio óptico, é necessário empregar uma série de procedimentos, como coleta do material, fixação, desidratação, entre outros.


Para uma boa análise histológica, é recomendado

Alternativas
Q4391280 Técnicas em Laboratório

A determinação da massa ou “pesagem” é uma das operações mais rotineiras em um laboratório. Para isso podem ser utilizados vários tipos de balanças, como as balanças analíticas.


Para a pesagem de substâncias sólidas, nesse tipo de balança, um procedimento adequado é:

Alternativas
Q4391278 Técnicas em Laboratório

Utilize o texto e a figura a seguir, para responder à questão.


A espectofotometria é uma das técnicas de análise óptica mais utilizadas nas investigações biológicas e físico-químicas. Ela é realizada por meio do espectrofotômetro, equipamento que utiliza uma fonte de radiação eletromagnética, para obter informações a respeito de amostras biológicas, por exemplo.


A figura representa as partes, numeradas de 1 a 5, de um espectrofotômetro que utiliza radiação na faixa da luz visível (VIS):


(https://biopol.ufpr.br/uv-vis/ Adaptado)

Comparando a espectrofotometria ultravioleta (UV) e a espectrofotometria visível (VIS), verifica-se que
Alternativas
Q4391273 Técnicas em Laboratório
Micropipetas são equipamentos muito utilizados para realizar a medição de líquidos, em volumes muito pequenos, com precisão. A maioria das micropipetas utiliza o sistema de deslocamento de ar na medição dos líquidos, sendo necessário, para a correta manipulação desse tipo de micropipeta,
Alternativas
Q4391272 Técnicas em Laboratório

Controle de qualidade laboratorial consiste em um conjunto de práticas técnicas e administrativas voltadas a assegurar que as análises sejam realizadas com exatidão, confiabilidade e uniformidade.


Para isso, o laboratório utiliza controle interno de qualidade (CIQ) e controle externo de qualidade (CEQ). Esses dois tipos de controle envolvem determinados procedimentos, sendo que o

Alternativas
Q4391271 Técnicas em Laboratório

No laboratório, o técnico precisa analisar uma cultura de Escherichia coli realizada em caldo nutriente. Para isso, vai realizar a coloração de Gram dessa cultura bacteriana. Para proceder à coloração, o técnico deve utilizar substâncias químicas específicas, em uma sequência determinada.


Uma dessas substâncias é

Alternativas
Q4391270 Técnicas em Laboratório

O pHmetro é um equipamento utilizado para medir o pH de uma solução. O pHmetro de bancada é composto, basicamente, por um eletrodo conectado a um potenciômetro. Quando o eletrodo é submerso na amostra, ele produz milivolts, que são convertidos em unidades de pH pelo potenciômetro.


Para a correta utilização e manutenção do pHmetro, é recomendado

Alternativas
Q4391268 Técnicas em Laboratório

O processo de esterilização visa a eliminar completamente todas as formas de vida microbiana. Pode ser realizada por métodos químicos ou físicos, ou uma combinação de ambos. Na esterilização por método físico, são utilizados equipamentos específicos, como a autoclave e a estufa.


Comparando-se as características desses equipamentos, é correto afirmar que

Alternativas
Respostas
21: A
22: E
23: A
24: E
25: B
26: A
27: A
28: C
29: B
30: A
31: E
32: C
33: A
34: B
35: D
36: A
37: E
38: A
39: D
40: A