Questões de Concurso
Comentadas sobre vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição
Foram encontradas 839 questões
Ano: 2015
Banca:
Calegariox Serviços
Órgão:
Prefeitura de Brasiléia - AC
Prova:
Calegariox Serviços - 2015 - Prefeitura de Brasiléia - AC - Nutricionista |
Q1364080
Nutrição
Existe uma condição rara causada por uma deficiência congênita no fator
intrínseco, denominada IFD. Pacientes que possuem essa deficiência irão ter carência
de um determinado nutriente e consequentemente, um tipo de patologia. Assinale a
alternativa que apresente esse nutriente e patologia, respectivamente:
Ano: 2015
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
Prefeitura de Angra dos Reis - RJ
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2015 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |
Q1253002
Nutrição
A hipovitaminose A acarreta xeroftalmia,
cegueira e morte em milhares de crianças
no mundo e constitui um dos principais
problemas nutricionais de populações de
países em desenvolvimento, incluído o
Brasil. Em relação aos carotenoides, assinale
a alternativa correta.
Ano: 2015
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
Prefeitura de Angra dos Reis - RJ
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2015 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |
Q1252970
Nutrição
A deficiência de vitamina B12 pode conduzir
duas doenças em humanos, a anemia
megaloblástica e a neuropatia associada à
vitamina B12. De acordo com essa vitamina,
assinale a alternativa correta.
Ano: 2015
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Nova Olinda - CE
Prova:
CONSULPAM - 2015 - Prefeitura de Nova Olinda - CE - Nutricionista |
Q1249963
Nutrição
Responda corretamente sobre a vitamina A:
Q1229491
Nutrição
A vitamina B6 é cofator para a síntese de neurotransmissores, como dopamina, serotonina e GABA. A dopamina tem um aminoácido precursor, que é convertido a L-DOPA. Marque a proposição que aborda este aminoácido
Q1229483
Nutrição
A encefalopatia de Wernicke é causada pela deficiência de vitamina B1, tiamina. Vários sintomas caracterizam a doença, com exceção:
Q1223738
Nutrição
A recomendação diária de vitamina B6 para lactentes é de:
Q1202255
Nutrição
Com relação às vitaminas, assinale a alternativa INCORRETA.
Q1198871
Nutrição
O beribéri é uma doença causada pela deficiência de tiamina (vitamina B1), substância importante para o metabolismo energético. Essa vitamina é hidrossolúvel e termolábil, sendo importante a avaliação do consumo desse micronutriente. Para qual grupo populacional, a necessidade diária de tiamina, em mg/dia, é maior?
Q740355
Nutrição
Quando um alimento rico em vitamina C é exposto ao calor, ao ar e ao meio alcalino, ocorrem algumas alterações através da:
Q740324
Nutrição
Produz alterações características na textura da pele que envolve hiperqueratose folicular. A pele torna-se seca, escamosa e áspera. Essas características estão presentes na deficiência de vitamina:
Q740323
Nutrição
Atua como antioxidante lipossolúvel importante na célula e localiza-se na porção lipídica das membranas celulares; protege os fosfolipídios insaturados da membrana da degradação oxidativa das espécies de oxigênio altamente reativas, trata-se da seguinte vitamina:
Ano: 2015
Banca:
COMPERVE - UFRN
Órgão:
UFRN
Prova:
COMPERVE - 2015 - UFRN - Técnico de Laboratório - Alimentos |
Q711532
Nutrição
Um analista detém as seguintes informações sobre um composto que ele necessita determinar:
a substância apresenta atividade vitamínica, é solúvel em água, possui atividade antioxidante e
elevada instabilidade térmica e oxidativa. O composto ao qual se faz referência é
Q683269
Nutrição
A vitamina cuja deficiência resulta em queratinização
das membranas mucosas que revestem o
aparelho respiratório é:
Ano: 2015
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HDT-UFT) |
Q658968
Nutrição
Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.
Como ______________ não é sintetizado(a) pela espécie humana, devido à ausência congênita de uma enzima, a L-gulonolactona oxidase, ______________ ainda está presente, não somente em crianças, mas também nos idosos.
Ano: 2015
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HDT-UFT) |
Q658953
Nutrição
Paciente feminina, negra, 5 anos de idade, foi
levada pela mãe ao serviço médico devido ao
aparecimento de lesão pigmentada em ambos
os olhos, além de outros sintomas oculares,
como: perda de brilho, conjuntiva opaca e
hiperemiada, seguida por xerose conjuntival.
Após a avaliação nutricional, foi identificada,
por meio do recordatório alimentar, dieta
pobre em vitamina
Q605638
Nutrição
Um dos primeiros sinais da deficiência de vitamina A é a
visão prejudicada pela perda de pigmentos visuais, que
se caracteriza clinicamente como
Q600914
Nutrição
As vitaminas podem ser classificadas em hidrossolúveis e
lipossolúveis. São necessárias para o bom funcionamento de
muitos processos fisiológicos e, quando não ingeridas em
quantidades adequadas, podem causar deficiências nutricionais.
Sobre o tema, é correto afirmar que:
Q597166
Nutrição
O folato é:
Ano: 2015
Banca:
CONSULPLAN
Órgão:
HOB
Prova:
CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |
Q540143
Nutrição
A tiamina é fundamental para o metabolismo de carboidratos e a função neural. É correto afirma que sua deficiência
causa
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