A vitamina C e seu vitâmero ácido ascórbico têm como princi...

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Q767433

Ano: 2016 Banca: FIOCRUZ Órgão: FIOCRUZ Prova: FIOCRUZ - 2016 - FIOCRUZ - Técnico em Saúde Pública - Nutrição |

Q767433 Nutrição

A vitamina C e seu vitâmero ácido ascórbico têm como principal função fisiológica:

homeostase de cálcio.

antioxidante de Membrana.

coagulação Sanguínea.

agente redutor nas hidroxilações na biossíntese de colágeno e carnitina.

diferenciação celular e regulação genética.

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