Questões de Concurso
Comentadas sobre sistema nacional de segurança alimentar e nutricional - sisan em nutrição
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Sendo assim, os seguintes dois conceitos instituídos pela Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, são basilares na construção do conceito de EAN:
I - In natura.
II - Minimamente processado.
III - Processado.
IV - Ultraprocessado.
Assinale a alternativa que apresenta, adequadamente, um exemplo de alimento para cada categoria:
I. Promoção da intersetorialidade das políticas, programas e ações governamentais e não governamentais;
II. Articulação entre orçamento e gestão;
III. Estímulo ao desenvolvimento de pesquisas e à capacitação de recursos humanos;
IV. A centralização das ações e articulação, em regime de colaboração, na esfera de governo.
O II Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PLANSAN 2016-2019) traz um conjunto de desafios e metas para o estabelecimento da segurança alimentar e nutricional da população brasileira. Assinale a alternativa que NÃO CONTÉM um dos desafios referidos por este plano.
“A consecução do direito humano a alimentação adequada e da segurança alimentar e nutricional da população far-se-á por meio do SISAN – Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional integrado por um conjunto de órgãos e entidades”
(LEI Nº 11.346 DE 15 DE SETEMBRO DE 2006)
Participam desse conjunto:
I. Balança.
II. Antropômetro.
III. Estetoscópio.
IV. Maca dobrável.
V. Fita Métrica.
Assinale:
Julgue o item a seguir.
O SISAN (Sistema Nacional de Segurança Alimentar e
Nutricional) é composto pelas Câmaras Interministeriais
de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan) e pelos
Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional
(CONSEA), os quais atuam apenas na esfera federal.
Julgue o item a seguir.
A SAN (Segurança Alimentar Nacional) é estabelecida
como o direito dos povos de decidir seu próprio sistema
alimentar e de produzir alimentos saudáveis e
culturalmente adequados, acessíveis, de forma
sustentável e ecológica, colocando aqueles que
produzem, distribuem e consomem os alimentos no
coração dos sistemas e políticas alimentares, acima das
exigências de mercado.