Questões de Nutrição para Concurso - Página 1273

Q2060968

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060968 Nutrição

Caracterizam o Kwashiokor, EXCETO:

A

Gordura subcutânea ausente

B

Edema presente

C

Cabelo com Sinal “da bandeira”

D

Albumina sérica baixa

E

Anemia dilucional muito comum

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Q2060967

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060967 Nutrição

Sobre as principais características do leite humano é INCORRETO afirmar:

A

Desde o nascimento, o leite materno evolui do colostro ao leite de transição, até tornar-se leite maduro em torno do final da segunda semana de vida.

B

O leite humano maduro apresenta menor quantidade de proteína, o que diminui a sobrecarga renal do lactente, além de fornecer aminoácidos essenciais.

C

Os lipídios são responsáveis por cerca de 50% das calorias do leite materno e fornecem ácidos graxos essenciais e colesterol em quantidades suficientes.

D

Os ácidos graxos exercem importante função no transporte de vitaminas lipossolúveis e no desenvolvimento do sistema nervoso.

E

A produção do leite é iniciada por meio da sucção do recém-nascido, o que irá estimular a hipófise posterior de secretar prolactina e ocitocina, e esta, por sua vez, estimula a produção das células secretoras de leite nos alvéolos presentes na glândula mamária.

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Q2060966

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060966 Nutrição

No primeiro trimestre de nascimento, o ganho de peso diário, é, de modo geral:

A

35 a 50g

B

25 a 30g

C

10 a 15g

D

15g

E

5g

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Q2060965

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060965 Nutrição

Coenzima na carboxilação, liberação de energia dos carboidratos, gorduras e proteínas, síntese de purinas e ácidos graxos.
Esta é a descrição da:

A

Tocoferal

B

Riboflavina

C

Niacina

D

Biotina

E

Cianobalamina

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Q2060964

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060964 Nutrição

Estão entre os principais fatores de risco para o desenvolvimento de osteoporose, EXCETO:

A

Dieta pobre em cálcio

B

Deficiência de vitamina D

C

Deficiência de vitamina B5

D

Má absorção intestinal

E

Anorexia nervosa

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Q2060963

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060963 Nutrição

São complicações mais comuns na cirurgia bariátrica, EXCETO:

A

Dumping (náuseas, mal-estar e sudorese após a ingestão de alimentos hipertônicos ou ricos em açúcar)

B

Hérnia paraumbilical

C

Colecistopatia litiásica

D

Estenoses das anastomoses

E

Anemia por má absorção de ferro, acido fólico e vitamina B12.

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Q2039966

Ano: 2019 Banca: PS Concursos Órgão: CISAS - SC Prova: PS Concursos - 2019 - CISAS - SC - Educador - Cuidador Social |

Q2039966 Nutrição

Com relação a intoxicação alimentar, assinale a alternativa INCORRETA:

A

A intoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos que contém organismos prejudiciais ao nosso corpo, como bactérias, parasitas e vírus. Eles são encontrados principalmente na carne crua, frango, peixe e ovos, mas podem se espalhar para qualquer tipo de alimento. A intoxicação alimentar pode acontecer com alimentos que são deixados ao ar livre ou que ficaram armazenados por muito tempo.

B

As pessoas com maior risco de adoecer com intoxicação alimentar e de ter sintomas mais graves incluem bebês e crianças pois seus sistemas imunológicos não estão completamente desenvolvidos.

C

Comer carne crua ou mal cozida ou comer ou beber alimentos que foram contaminados durante o processamento ou pelo descuidado no manuseio, não aumentam o risco de contrair uma intoxicação alimentar.

D

Nem toda intoxicação alimentar provoca cólicas, diarreia, náuseas e vômitos. Alguns tipos de intoxicação alimentar têm sintomas diferentes ou mais graves. Estes podem incluir fraqueza, dormência, confusão ou formigamento na face, mãos e pés.

E

Alguns cuidados que devemos ter para evitar contrair uma intoxicação alimentar incluem não descongelar os alimentos a temperatura ambiente e não ingerir alimentos como carnes e ovos crus.

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Q2034717

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: CPC-RENATO CHAVES Prova: FADESP - 2019 - CPC-RENATO CHAVES - Perito Criminal - Farmácia |

Q2034717 Nutrição

Segundo a Lei Nº 10.674, de 16 de maio de 2003, que regulamenta a embalagem de produtos alimentícios acerca da presença de glúten, a necessidade desta informação é

A

para orientar acerca das propriedades nutricionais do alimento.

B

para evitar reações fatais pela ingestão de glúten por crianças alérgicas.

C

uma medida preventiva e de controle da doença celíaca.

D

em virtude do aumento da prevalência de intolerância adquirida ao glúten.

E

uma meta do programa nacional de controle de doenças raras.

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Q2032873

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q2032873 Nutrição

Analise as seguintes afirmativas a respeito da indicação ou venda de produtos de empresas pelo nutricionista:
I. O nutricionista pode utilizar embalagens de alimentos em atividades de educação alimentar, desde que utilize mais de uma marca e não configure conflito de interesses. II. O nutricionista pode prescrever marcas de suplementos nutricionais para direcionar a escolha do seu cliente a uma determinada marca ou empresa. III. Quando houver necessidade de mencionar em sua prescrição as marcas de produtos, o nutricionista deverá apresentar mais de uma opção, quando disponível. IV. O nutricionista não pode fazer propaganda em meios de comunicação, com fins comerciais, de marcas de produtos alimentícios e suplementos nutricionais.
Quais estão corretas?

A

Apenas I.

B

Apenas II.

C

Apenas III e IV.

D

Apenas I, III e IV.

E

I, II, III e IV.

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Q2032872

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q2032872 Nutrição

Segundo o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, ao exercer sua profissão o nutricionista deve:

A

Praticar atos negligentes a indivíduos sob sua responsabilidade profissional.

B

Impedir o manuseio de documentos de sigilo profissional por pessoas não obrigadas ao mesmo compromisso.

C

Permitir a utilização do seu nome por estabelecimento em que não exerça atividades da profissão.

D

Emitir declarações falsas em benefício próprio.

E

Ao exercer trabalho voluntário, o nutricionista está desobrigado a seguir este código.

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Q2032871

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q2032871 Nutrição

O nutricionista possui direitos e deveres para o desenvolvimento de práticas inerentes à sua habilitação técnica. O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista estabelece que é:

A

Vedada a orientação realizada de forma não presencial.

B

Vedado o acompanhamento de seus pacientes de forma não presencial.

C

Permitido realizar o diagnóstico nutricional de forma não presencial.

D

Permitido realizar a avaliação nutricional de forma não presencial.

E

Permitido realizar o acompanhamento de seus pacientes de forma não presencial.

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Q2032870

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q2032870 Nutrição

Na amamentação, o volume de leite produzido varia de acordo com o quanto a criança mama e com que frequência mama. Sobre a concentração de nutrientes no leite materno, é correto afirmar que:

A

A concentração de gordura diminui no decorrer de uma mamada.

B

A principal proteína do leite materno é a caseína.

C

A concentração de IgA no leite materno aumenta ao longo do primeiro mês.

D

O colostro contém mais gorduras do que o leite maduro.

E

O leite humano pasteurizado não tem o mesmo valor biológico que o leite cru.

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Q2032869

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q2032869 Nutrição

Uma alimentação saudável se inicia com o aleitamento materno, que isoladamente é capaz de nutrir de modo adequado a criança nos primeiros 6 meses de vida. No entanto, o aleitamento materno NÃO deve ser recomendado quando:

A

A criança for portadora de galactosemia.

B

A criança for portadora de Síndrome de Down.

C

A criança estiver infectada pelo H1N1.

D

A mãe estiver infectada pelo H1N1.

E

A mãe for portadora de alergia à proteína do leite de vaca.

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Q2032868

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q2032868 Nutrição

A partir da prioridade de cuidado integral de crianças de 0 a 6 anos, o Ministério da Saúde lançou a Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes em Pó (NutriSUS). Esse programa atende crianças na faixa etária compreendida entre:

A

0 e 6 meses.

B

6 e 12 meses.

C

6 e 48 meses.

D

24 e 48 meses.

E

2 e 6 anos.

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Q2032867

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q2032867 Nutrição

O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) subsidia o planejamento da atenção nutricional no Brasil. Qual é o objetivo principal do SISVAN?

A

Monitorar o padrão do estado nutricional dos pacientes hospitalizados.

B

Monitorar o padrão alimentar das famílias atendidas pelo Bolsa Família.

C

Monitorar o padrão alimentar e o estado nutricional dos indivíduos.

D

Auxiliar na detecção precoce de obesidade.

E

Elaborar estudos sobre aspectos da alimentação e da nutrição infantil.

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Q2032866

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q2032866 Nutrição

A atenção nutricional compreende os cuidados relativos à alimentação e à nutrição voltados à promoção e à proteção da saúde, da prevenção, do diagnóstico e do tratamento de agravos. Quem são os sujeitos da atenção nutricional?

A

Os indivíduos, a família e a comunidade.

B

As unidades de saúde da família.

C

Os nutricionistas da Estratégia da Saúde da Família.

D

Os profissionais de saúde.

E

Os portadores do Cartão Nacional do SUS.

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Q2032865

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q2032865 Nutrição

Sobre o Guia Alimentar para População Brasileira, assinale a alternativa correta.

A

A ingestão de nutrientes adequados é mais importante do que os tipos de alimentos ingeridos.

B

Guias alimentares ampliam a autonomia nas escolhas alimentares.

C

O conhecimento necessário para elaborar recomendações sobre alimentação é gerado apenas por pesquisas científicas.

D

As condições de saúde da população não exercem influência sobre suas recomendações.

E

As formas de produção e distribuição dos alimentos não influenciam a autonomia para realizar escolhas alimentares.

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Q2032864

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q2032864 Nutrição

O Guia Alimentar para a População Brasileira se constitui como instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo. É um princípio desse guia:

A

Enfatizar os nutrientes de forma individual para promover uma boa alimentação.

B

Enfatizar o alimento em si e as combinações de nutrientes para promover uma boa alimentação.

C

Enfatizar as porções de alimentos para promover uma boa alimentação.

D

Estabelecer as quantidades recomendadas de micronutrientes para a população brasileira.

E

Estabelecer as quantidades de porções de alimentos recomendadas para cada faixa etária.

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Q2032863

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q2032863 Nutrição

Com o aumento da idade, ocorrem modificações na composição corporal. Qual é a classificação correta do estado nutricional através do IMC nas pessoas acima de 60 anos, de acordo com o Caderno de Atenção Básica vigente?

A

Magreza acentuada, Magreza, Eutrofia, Sobrepeso, Obesidade e Obesidade grave.

B

Magreza, Eutrofia, Sobrepeso e Obesidade.

C

Baixo peso, Eutrofia, Sobrepeso, Obesidade e Obesidade grave.

D

Baixo peso, Eutrofia, Sobrepeso e Obesidade.

E

Baixo peso, Eutrofia e Sobrepeso.

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Q2032862

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Congonhinhas - PR Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |

Q2032862 Nutrição

Um menino de 6 anos com percentil de IMC igual a 95 tem como diagnóstico:

A

Magreza acentuada.

B

Eutrofia.

C

Risco de sobrepeso.

D

Sobrepeso.

E

Obesidade.

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Questões de Concurso Sobre nutrição

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