Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição

Questões Discursivas

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Ano: 2003 Banca: COMPERVE - UFRN Órgão: UFRN
Q1236444 Nutrição
Para a estocagem de carne, as câmaras frigoríficas deverão ter condições ideais de
Alternativas
Ano: 2003 Banca: COMPERVE - UFRN Órgão: UFRN
Q1198928 Nutrição
De acordo com as normas de higiene necessárias a um bom funcionamento de uma UAN (unidade de alimentação e nutrição), devemos observar que
Alternativas
Ano: 2003 Banca: COMPERVE - UFRN Órgão: UFRN
Q1183920 Nutrição
A nutrição enteral é parte essencial do tratamento de pacientes gravemente enfermos e depletados nutricionalmente. Sobre a nutrição enteral, pode-se afirmar que
Alternativas
Q517395 Nutrição
Em relação às ações do agente comunitário de saúde (ACS) diante dos problemas nutricionais, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

(     ) Estimular a participação comunitária para ações que visem a melhoria dos hábitos alimentares.
(     ) Orientar para o uso em pequenas quantidades de óleo vegetal quando cozinhar (canola, girassol, milho, algodão e soja), sem exagerar nas quantidades.  
(     ) A quantidade de sal utilizada deve ser de, no mínimo, duas colheres de chá rasa por pessoa, distribuídas em todas as refeições do dia.
(     ) O sal usado na ração de animais, principalmente na zona rural, pode ser utilizado para consumo humano, substituindo o sal iodado.

A sequência está correta em

Alternativas
Respostas
6625: D
6626: C
6627: B
6628: B