Questões de Nutrição - Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) para Concurso
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I. Transição nutricional é um fenômeno caracterizado por modificações importantes no padrão de nutrição e consumo de uma dada população, que acompanham mudanças econômicas, sociais e demográficas, expressando-se como uma alteração e mesmo uma inversão no perfil de distribuição dos problemas nutricionais das populações, em geral, um trânsito da desnutrição para a obesidade.
II. Consequência de novos estilos de vida impostos pelo acesso a certos recursos, por um lado, e, de outro, a má distribuição de renda, o desemprego, o confinamento resultante da violência, a expansão do consumo de alimentos de alta densidade calórica, baixo custo e, igualmente, baixo valor nutricional, e a propaganda de alimentos pelos meios de comunicação, evidenciam que intervenções em diferentes níveis são necessárias para que se possa erradicar a fome e conter o avanço acelerado da obesidade como problema sociossanitário.
III. Transição nutricional não deve ser interpretada necessariamente como melhoria geral das condições de vida e, por conseguinte, do estado nutricional da população. Estudos evidenciam a persistência da fome e da desnutrição como problemas importantes, bem como o crescimento da obesidade, em especial nas camadas sociais desfavorecidas, o que também expressa má alimentação e baixo acesso a uma dieta equilibrada.
Está correto o que se afirma em
Considerando a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e temas correlatos, julgue o item subsecutivo.
É tido como ponto negativo da PNAN o fato de que suas
diretrizes visam promover a alimentação adequada e
saudável e a atenção nutricional exclusivamente da
população adulta brasileira.
Considerando a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e temas correlatos, julgue o item subsecutivo.
A PNAN é considerada desatualizada, por não incorporar os
conceitos de ambiente e sistema alimentar.
Considerando a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e temas correlatos, julgue o item subsecutivo.
Devido a sua baixa cobertura, o Sistema de Vigilância
Alimentar e Nutricional (SISVAN) foi substituído pelo
sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para
Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (VIGITEL), com
o objetivo de monitorar o estado nutricional dos brasileiros.
Considerando a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e temas correlatos, julgue o item subsecutivo.
O Guia Alimentar para a População Brasileira é uma
estratégia de implementação da diretriz Promoção da
Alimentação Adequada e Saudável da PNAN.