Em relação ao Programa Saúde na Escola (PSE), instituído por Decreto Presidencial nº 6.286/2007, analise as afirmações abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Este programa resulta do trabalho integrado entre o Ministério da Infraestrutura e o Ministério da Educação. ( ) Tem por objetivo atingir os alunos da rede pública de ensino: Ensino Fundamental e Ensino Médio. ( ) São excluídos deste programa os alunos da Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica, Educação de Jovens e Adultos. ( ) O PSE é voltado ao trabalho de promoção da saúde com os estudantes, e também com professores e funcionários.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

O Sistema Único de Saúde (SUS) é a concretização do direito dos brasileiros à cidadania e à saúde garantidas pelo Estado. São objetivos do SUS:

A Política Nacional de Humanização, vinculada à Secretaria de Atenção à Saúde do Ministério da Saúde, busca pôr em prática os princípios do SUS no cotidiano dos serviços de saúde, produzindo mudanças nos modos de gerir e cuidar (Ministério da Saúde, 2013). É um princípio da Política Nacional de Humanização do SUS:

A Estratégia Global diz que as políticas nacionais dos países relativas aos alimentos e à agricultura devem ser compatíveis com a proteção e a promoção da saúde pública. Quando necessário, os governos devem estudar a possibilidade de aplicar políticas que facilitem a adoção da alimentação saudável e a prática de exercícios físicos de forma sustentável. Considerando as questões associadas às estratégias usadas pelos países, assinale a alternativa correta.

No Brasil, a deficiência de vitamina A era considerada um problema de saúde pública, sobretudo na região Nordeste e em alguns locais das regiões Sudeste e Norte. Contudo, a Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS‐2006) apontou que o problema se estendia por todas as regiões brasileiras. Nessa pesquisa, foi observado que 17% das crianças e 12,3% das mulheres apresentavam níveis inadequados da vitamina A. A fim de atuar sobre esse problema, o Ministério da Saúde atualizou em 2013 o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A, estendendo‐o a todas as regiões brasileiras.

Brasil, 2013 (com adaptações).

Com relação a medidas importantes para a prevenção da hipovitaminose A recomendadas pelo Ministério da Saúde atualmente, assinale a alternativa correta.

De acordo com o Programa de Aquisição de Alimentos que dispõe sobre o acesso aos alimentos das populações em situação de insegurança alimentar, bem como as necessidades dos agricultores familiares de conseguir mercado para seus produtos, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.

I. Visa o suporte da rede pública de equipamentos de alimentação e nutrição e da rede de instituições socioassistenciais.

II. Visa estruturação de circuitos internacionais de abastecimento.

III. Visa formar estoques para prestar assistência alimentar a populações específicas, populações atingidas por catástrofes e populações escolares em situação de insegurança alimentar

Analise as afirmativas abaixo em relação ao Programa Saúde na Escola (PSE).

1. O público beneficiário do PSE são os estudantes da Educação Infantil, Ensino Fundamental e Médio, gestores e profissionais de educação e saúde, comunidade escolar e, de forma mais ampliada, estudantes da Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica e da Educação de Jovens e Adultos (EJA), independentemente da renda familiar.

2. O PSE constitui uma política interministerial entre o Ministério do Saúde e o Ministério da Educação, que foi instituído em 2007.

3. Entre as ações desenvolvidas pelo PSE, no âmbito da nutrição, estão os consultórios de nutrição dentro das escolas.

4. O PSE tem por objetivo atender à população em vulnerabilidade social, com prioridade para aqueles que fazem parte de famílias beneficiadas pelo Bolsa-Família.

5. Promover a comunicação entre escolas e unidades de saúde, assegurando a troca de informações sobre as condições de saúde dos estudantes é um dor objetivos do PSE.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Assinale a alternativa correta em relação às carências nutricionais.

O Pacto pela Vida é o compromisso entre os gestores do SUS em torno de prioridades que apresentam impacto sobre a situação de saúde da população brasileira. Os estados, regiões e municípios devem pactuar as ações necessárias para o alcance das metas e dos objetivos propostos.

São consideradas prioridades pactuadas: 

I. Saúde do Idoso.

II. Controle do câncer do colo do útero e da mama.

III. Redução da mortalidade infantil e materna.

IV. Fortalecimento da capacidade de resposta às doenças emergentes e endemias, com ênfase na dengue, hanseníase, tuberculose, malária e influenza.

V. Promoção da Saúde.

VI. Fortalecimento da Atenção Básica.

Estão CORRETAS as alternativas: 

A Portaria Interministerial n° 1.010 de 8 de maio de 2006 institui as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas escolas de educação infantil, fundamental e nível médio das redes pública e privada, em âmbito nacional. Entre os eixos prioritários da promoção da alimentação saudável na escola definidos por essa portaria está a(o)

Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) em relação ao Programa Saúde na Escola (PSE).

( ) O PSE é uma política coordenada pelo Ministério da Educação.

( ) O PSE tem por objetivo fornecer alimentação adequada e saudável por meio da oferta de refeições equilibradas para estudantes da educação básica.

( ) Ações de avaliação nutricional (antropometria), fortificação com micronutrientes e Educação Alimentar e Nutricional são desenvolvidas no âmbito do PSE.

( ) O PSE está articulado com a Estratégia Saúde da Família.

( ) Os beneficiários do PSE são estudantes da educação básica, estudantes de rede federal de ensino e estudantes do ensino técnico profissional.

Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.

A Política Nacional da Promoção da Saúde (PNPS) em seu processo de implementação nas várias esferas de gestão do SUS e na interação entre o setor Sanitário e os demais setores das políticas públicas e da sociedade tem como temas prioritários:

( ) Promover ações relativas à alimentação adequada e saudável;

( ) Controle e regulação da alimentação escolar;

( ) Enfrentamento ao uso do tabaco e de seus derivados;

( ) Gestão das ações do setor de produção de alimentos;

( ) Mobilizar, sensibilizar e promover capacitações para gestores e trabalhadores da Saúde.

A opção que contém a sequência CORRETA é:

Quanto as áreas técnicas de organização, das condições de nutrição e saúde da população brasileira analise as assertivas a seguir e assinale a alternativa CORRETA:

O cuidado das equipes de Atenção Básica para a população em situação de rua exige o estabelecimento de vínculos que humanizem e facilitem a atenção à saúde, surgindo assim o Consultório na Rua. As afirmativas a seguir dizem respeito ao Consultório na Rua.

I O Consultório na Rua é constituído por uma equipe multiprofissional especificamente dedicada ao cuidado integral à pessoa em situação de rua.

II Na região onde há um Consultório na Rua, as equipes de Atenção Básica são dispensadas do cuidado integral à pessoa em situação de rua.

III O Consultório na Rua também é responsável por articular o cuidado integral à pessoa em situação de rua com os outros pontos da rede de saúde e intersetorial no território.

IV Os municípios com 50 pessoas ou mais em situação de rua podem constituir equipes de Consultório na Rua.

Estão corretas as afirmativas

Em 2011, em sintonia com os esforços globais, o Ministério da Saúde preparou o Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) no Brasil, 2011 - 2022, que integra ações do setor saúde e de outros setores. Diversos representantes de segmentos sociais participaram da construção desse plano. Considerando o eixo estratégico de promoção da saúde, que tem como um dos respectivos objetivos proporcionar à população opções relativas à construção de comportamentos saudáveis ao longo da vida, assinale a alternativa que indica ações desse eixo estratégico.

A matriz de ações de alimentação e nutrição na atenção básica de saúde apresenta ações de caráter universal, ou seja, aquelas aplicáveis a quaisquer fases do curso da vida, e ações específicas, que são aplicáveis a determinadas fases do curso da vida, de acordo com as respectivas especificidades. Considerando as ações universais para diagnóstico de risco nutricional que devem ser desenvolvidas pela equipe de saúde na comunidade, assinale a alternativa correta.

A ação dos profissionais de saúde na atenção primária deve orientar-se pelo compromisso e pelo conhecimento da realidade epidemiológica, em determinando território, e das estratégias de ação em saúde coletiva. O trabalho multiprofissional pode contribuir para a efetividade das ações de nutrição, a partir da construção compartilhada de conhecimentos. No que se refere à atuação do nutricionista nesse âmbito da atenção à saúde, as responsabilidades dele têm por objetivo a (o)

O Plenário do Conselho Nacional de Saúde, na respectiva 192ª Reunião Ordinária, realizada em dezembro de 2008, no uso das próprias competências regimentais, aprovou 10 diretrizes para a promoção da alimentação saudável com impacto na reversão do (a)

A Estratégica Global diz que as políticas nacionais dos países relativas aos alimentos e à agricultura devem ser compatíveis com a proteção e a promoção da saúde pública. Quando necessário, os governos devem estudar a possibilidade de aplicar políticas que facilitem a adoção da alimentação saudável e a prática de exercícios físicos de forma sustentável. Considerando as questões associadas às estratégias usadas pelos países, assinale a alternativa correta.

Considere o Caderno de Atenção Básica nº 33 “Saúde da criança: crescimento e desenvolvimento” (Brasil, 2012), para responder à questão.

As fórmulas infantis consistem em leites modificados para atender às necessidades nutricionais e para não agredir o sistema digestório do bebê não amamentado. Portanto, o volume recomendado para crianças não amamentadas, na faixa etária de 2 a 4 meses, varia entre: