Questões de Nutrição - Nutrição e Saúde Pública para Concurso - Página 103

Q2233182

Ano: 2023 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Nova Odessa - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2023 - Prefeitura de Nova Odessa - SP - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q2233182 Nutrição

Em relação ao usos dos indicadores de saúde, leia as afirmativas e assinale a alternativa correta:

A

Os indicadores de saúde são usados para prever desfechos do estado de saúde de um indivíduo.

B

Os indicadores de saúde ajudam a compreender por que alguns indivíduos de uma população são saudáveis e outros não.

C

Os indicadores de saúde não são usado para retroalimentação os sistemas.

D

A produção e a observação periódica de indicadores de saúde pode ser usada para descrever as necessidades de atenção de saúde de uma população.

E

Os indicadores que levam em conta o gênero não são capazes de mensurar as disparidades entre o sexo masculino e feminino decorrentes de diferenças ou desigualdades dos papéis.

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Q2232056

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Palma Sola - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Palma Sola - SC - Nutricionista |

Q2232056 Nutrição

Em relação aos cardápios da Alimentação Escolar, é CORRETO afirmar que:

A

A oferta de gorduras trans industrializadas é proibida em todos os cardápios escolares.

B

Nos cardápios escolares, é necessário incluir alimentos fonte de ferro heme, no mínimo, duas vezes por semana.

C

Nos cardápios escolares, é necessário incluir alimentos fonte de vitamina A, no mínimo, uma vez por semana.

D

Para as refeições da alimentação dos estudantes com mais de três anos de idade, recomenda-se, no mínimo, 7% da energia total proveniente de açúcar simples adicionado.

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Q2232053

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Palma Sola - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Palma Sola - SC - Nutricionista |

Q2232053 Nutrição

No que diz respeito ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, analise as afirmativas abaixo:
I.O SISVAN consiste em um sistema de informação que tem como objetivo descrever e predizer de maneira contínua, tendências das condições de nutrição e alimentação de uma população, e seus fatores determinantes, com fins ao planejamento e avaliação dos efeitos de políticas, programas e intervenções.
II.O SISVAN envolve os aspectos relativos à promoção de práticas alimentares saudáveis e à prevenção e ao controle dos distúrbios alimentares e de doenças associadas à alimentação.
III.O SISVAN considera o estado nutricional de coletividades como resultante do desequilíbrio entre o consumo alimentar e a utilização biológico e sua estreita relação com o estado de saúde.
Fonte: https://www.saude.mg.gov.br
É CORRETO o que se afirma em:

A

I e III, apenas.

B

II e III, apenas.

C

I e II, apenas.

D

I, II e III.

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Q2232047

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Palma Sola - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Palma Sola - SC - Nutricionista |

Q2232047 Nutrição

A realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis, consiste na definição de:
Fonte: https://www.cfn.org.br

A

Segurança Alimentar e Nutricional.

B

Educação Alimentar e Nutricional.

C

Vigilância Alimentar e Nutricional.

D

Política Nacional de Nutrição.

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Q2225765

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Morrinhos - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Nutricionista |

Q2225765 Nutrição

De acordo com o SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional), além do peso e da estatura, é necessário coletar como marcador do estado nutricional a

A

DUM nas grávidas.

B

circunferência da cintura em idosos.

C

razão cintura/estatura nos indivíduos com IMC ≥ 25 kg/m².

D

circunferência da panturrilha em adultos.

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Q2225763

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Morrinhos - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Nutricionista |

Q2225763 Nutrição

O Ministério da Saúde, em sua publicação “Orientações para Avaliação de Marcadores de Consumo Alimentar na Atenção Básica” (2015), recomenda que para crianças menores de dois anos seja avaliado como indicador de vigilância alimentar o consumo de

A

feijão e de macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote ou biscoitos salgados.

B

fruta e o hábito de realizar, no mínimo, as três refeições principais do dia.

C

biscoito recheado, doces ou guloseimas e o consumo de fruta.

D

alimentos ricos em ferro e a diversidade alimentar mínima.

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Q2225762

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Morrinhos - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Nutricionista |

Q2225762 Nutrição

Em 2016, o Ministério da Saúde encerrou a suplementação prevista no Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A (PNSA) para qual grupo da população atendida?

A

Gestantes.

B

Puérperas.

C

Crianças de 6 a 12 meses.

D

Crianças de 12 a 59 meses.

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Q2219481

Ano: 2023 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Cunha Porã - SC Prova: FEPESE - 2023 - Prefeitura de Cunha Porã - SC - Assistente Social de Políticas Públicas |

Q2219481 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta de forma correta os mecanismos utilizados para o financiamento da Política e do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SINAN):

A

A dotação orçamentária de cada ente federado será destinada aos serviços de assistência social.

B

Os municípios que aderirem ao SINAN deverão receber recursos diretamente do Poder Federal para implementar os serviços de segurança alimentar e nutricional.

C

O financiamento do SINAN será realizado em conjunto com o da Assistência Social, o qual deverá ser feito por meio de transferência automática mês a mês.

D

Os serviços oferecidos pelas entidades privadas sem fins lucrativos que aderirem ao SISAN serão financiados diretamente, desde que estejam cadastrados nos conselhos de segurança alimentar e nutricional.

E

Os conselhos de segurança alimentar e nutricional, nas três esferas governamentais, poderão elaborar proposições aos respectivos orçamentos, a serem enviadas ao respectivo Poder Executivo, previamente à elaboração dos projetos da lei do plano plurianual, da lei de diretrizes orçamentárias e da lei orçamentária anual.

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Q2209688

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Fiscal Sanitário e Ambiental |

Q2209688 Nutrição

Conforme Resolução RDC nº 216/2004, que tem como objetivo estabelecer procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação, a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado, é CORRETO afirmar que:

A

A resolução se aplica apenas para serviços de alimentação que realizam fracionamento de alimentos.

B

A resolução não se aplica para serviços de alimentação que realizam transporte de alimentos.

C

A resolução se aplica apenas para serviços de alimentação que realizam armazenamento de alimentos.

D

A resolução se aplica para serviços de manipulação de alimentos.

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Q2202702

Ano: 2023 Banca: CETREDE Órgão: CPSMBS - CE Prova: CETREDE - 2023 - CPSMBS - CE - Nutricionista |

Q2202702 Nutrição

Sobre o Decreto nº. 7.508/11 de 28 de junho de 2011, marque a afirmativa CORRETA.

A

Regulamenta o § 3° do artigo 198 da Constituição Federal para dispor sobre os valores mínimos a serem aplicados anualmente pela União, Estados, Distrito Federal e Municípios em ações e serviços públicos de saúde.

B

Estabelece os critérios de rateio dos recursos de transferências para a saúde e as normas de fiscalização, avaliação e controle das despesas com saúde nas 3 (três) esferas de governo.

C

Revoga dispositivos das Leis nº. 8.080/90, de 19 de setembro de 1990, e nº. 8.689/93, de 27 de julho de 1993.

D

Regulamenta a Lei nº 8.080/1990 para dispor sobre a organização do Sistema Único de Saúde – SUS, o planejamento e a assistência à saúde e a articulação Interfederativa.

E

Dispõe sobre a organização, as atribuições e o processo eleitoral do Conselho Nacional de Saúde (CNS).

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Q2202701

Ano: 2023 Banca: CETREDE Órgão: CPSMBS - CE Prova: CETREDE - 2023 - CPSMBS - CE - Nutricionista |

Q2202701 Nutrição

Sobre a NOB-SUS/96, marque a afirmativa CORRETA.

A

Teve como principal finalidade promover e consolidar o pleno exercício, por parte do poder público municipal e do Distrito Federal, da função de gestor da atenção à saúde dos seus munícipes.

B

É a primeira NOB a definir o gerenciamento do processo de descentralização nos três níveis de governo, através da Comissão Intergestores Tripartite, das Comissões Intergestores Bipartites e dos Conselhos Municipais.

C

De fácil compreensão e cumprimento.

D

Foi editada sob a chancela do INAMPS.

E

É priorizado o financiamento da assistência médica curativa (atividades hospitalares e ambulatoriais) com repasses baseados em dados populacionais (para as AlHs).

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Q2202700

Ano: 2023 Banca: CETREDE Órgão: CPSMBS - CE Prova: CETREDE - 2023 - CPSMBS - CE - Nutricionista |

Q2202700 Nutrição

Sobre o controle social do SUS, é INCORRETO afirmar que

A

as decisões sobre a saúde são tomadas de cima para baixo, ou seja, o governo decide o que é importante para a população.

B

é a participação dos usuários acompanhando e fiscalizando a execução da política de saúde e participando da formulação de ações para efetivação do Sistema Único de Saúde – SUS.

C

por intermédio dos representantes da sociedade e das Conferências e dos Conselhos de Saúde, é possível que a população participe das decisões políticas e sociais.

D

consiste na participação da sociedade na gestão da saúde.

E

a contribuição da comunidade na gestão do Sistema Único de Saúde foi regulamentada pela Lei 8.142/90.

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Q2202699

Ano: 2023 Banca: CETREDE Órgão: CPSMBS - CE Prova: CETREDE - 2023 - CPSMBS - CE - Nutricionista |

Q2202699 Nutrição

De acordo com a Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017 da Atenção Básica, a diretriz que elabora, acompanha e organiza o fluxo dos usuários entre os pontos de atenção das Redes de Atenção à Saúde – RAS é

A

coordenar o cuidado.

B

longitudinalidade do cuidado.

C

cuidado centrado na pessoa.

D

regionalização e hierarquização.

E

participação da comunidade.

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Q2202698

Ano: 2023 Banca: CETREDE Órgão: CPSMBS - CE Prova: CETREDE - 2023 - CPSMBS - CE - Nutricionista |

Q2202698 Nutrição

Identifique o princípio do SUS que objetiva garantir acesso aos serviços de saúde em todos os níveis de assistência.

A

Integralidade.

B

Universalidade.

C

Preservação.

D

Participação.

E

Integração.

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Q2202443

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Timbó - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Timbó - SC - Nutricionista |

Q2202443 Nutrição

Em relação aos objetivos e atribuições do Sistema Único de Saúde (SUS), analise as afirmativas a seguir:
I-Está dentro das atribuições do SUS a formulação da política de medicamentos, equipamentos, imunobiológicos e outros insumos de interesse para a saúde e a participação na sua produção.
II-Um dos objetivos do SUS é a assistência às pessoas por intermédio de ações de promoção, proteção e recuperação da saúde, com a realização integrada das ações assistenciais e das atividades preventivas.
III-A identificação e divulgação dos fatores condicionantes e determinantes da saúde está dentro dos objetivos do SUS.
É correto o que se afirma em:

A

I, apenas.

B

I, II e III.

C

II, apenas.

D

I e II, apenas.

E

III, apenas.

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Q2202438

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Timbó - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Timbó - SC - Nutricionista |

Q2202438 Nutrição

No que se refere à Educação Alimentar e Nutricional (EAN), analise as assertivas e identifique as corretas:
I.A EAN consiste em um campo de conhecimento e prática descontínua, disciplinar, setorial e profissional.
II.A EAN tem como objetivo contribuir para a realização do direito humano à alimentação adequada, à garantia da segurança alimentar e nutricional (SAN) e promover a valorização da cultura alimentar.
III.A EAN é considerada um processo de diálogo entre profissionais de saúde e a população, com o objetivo de promover a autonomia e o autocuidado.
É correto o que se afirma em:

A

I, II e III.

B

II e III, apenas.

C

I e III, apenas.

D

II, apenas.

E

I e II, apenas.

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Q2201478

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Timbó - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Timbó - SC - Fiscal Sanitarista |

Q2201478 Nutrição

Com base no risco e gerenciamento de risco sanitário, assinale a alternativa correta relacionada ao gerenciamento de risco sanitário:

A

Processo de minimização dos riscos à saúde pública.

B

A divulgação de informações sobre os riscos à saúde pública.

C

A realização de fiscalizações aleatórias em empresas.

D

A análise dos dados financeiros de uma empresa.

E

A aplicação de multas em empresas que não atendem às normas sanitárias.

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Q2201476

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Timbó - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Timbó - SC - Fiscal Sanitarista |

Q2201476 Nutrição

É correto afirmar que um plano de contingência em biossegurança é um:

A

Programa para treinamento de funcionários em primeiros socorros.

B

Conjunto de medidas para minimizar os impactos de situações emergenciais.

C

Plano para manutenção de equipamentos de laboratório.

D

Programa de controle de qualidade de produtos farmacêuticos.

E

Conjunto de ações para prevenir acidentes de trabalho.

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Q2201475

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Timbó - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Timbó - SC - Fiscal Sanitarista |

Q2201475 Nutrição

Em relação à vigilância epidemiológica, é correto afirmar que o atual Sistema Único de Saúde (SUS) incorporou o Sistema Nacional de Vigilância Epidemiológica, definindo em seu texto legal no ano de:

A

1990.

B

1967.

C

2000.

D

1995.

E

2005.

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Q2199979

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Piratininga - SP Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Piratininga - SP - Merendeira |

Q2199979 Nutrição

Considerando-se os contextos da fome e da insegurança alimentar, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
A insegurança alimentar não se limita apenas à __________ de alimentos, mas também à substituição de alimentos nutritivos e abundantes em vitaminas por opções mais baratas, que frequentemente são menos ___________.

A

nutrição | saborosas

B

escassez | nutritivas

C

abundância | nutricionais

D

valoração | acessíveis

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Questões de Concurso Sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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