Questões de Nutrição - Nutrição e Saúde Pública para Concurso - Página 95

Q2344814

Ano: 2023 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Piracanjuba - GO Prova: Aroeira - 2023 - Prefeitura de Piracanjuba - GO - Nutricionista |

Q2344814 Nutrição

Sobre o Guia Alimentar para crianças menores de 2 anos (2019), avalie as orientações abaixo:

I. Todo leite materno é adequado. Cada mãe produz o leite necessário com calorias, nutrientes, vitaminas, sais minerais, anticorpos, água e todos os outros componentes em quantidades adequadas para o seu bebê. Sendo assim, amamentar até 2 anos ou mais, oferecendo somente o leite materno até 6 meses.

II. Oferecer alimentos in natura ou minimamente processados, além do leite materno, a partir dos 6 meses, caso a criança apresente déficit de crescimento poderá ser feita introdução mais cedo.

III. É desaconselhável que ela seja alimentada enquanto anda e brinca pela casa. Outros atrativos, como televisão, celular, computador ou tablet podem distraí-la, gerando desinteresse pela comida.

IV. No início, a criança deverá receber a comida amassada com garfo. Em seguida, deve-se evoluir para alimentos picados em pedaços pequenos, raspados ou desfiados, para que a criança aprenda a mastigá-los.

É correto apenas o que se afirma em:

A

I e II.

B

I, III e IV.

C

II e IV.

D

I, II, III e IV.

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Q2344808

Ano: 2023 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Piracanjuba - GO Prova: Aroeira - 2023 - Prefeitura de Piracanjuba - GO - Nutricionista |

Q2344808 Nutrição

A hipertensão arterial sistêmica (HAS) é uma doença crônica não transmissível de origem multifatorial. A Sociedade Brasileira de Cardiologia recomenda modificação do estilo de vida como o principal adjuvante não medicamentoso no seu manejo e a modificação do padrão alimentar está incluída neste critério. Sobre tratamento nutricional na HAS, avalie as asserções:

I. A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) é padrão alimentar capaz de reduzir a pressão arterial. Ela enfatiza o aumento do consumo de frutas, vegetais, alimentos integrais, laticínios com baixo teor de gorduras, além do consumo moderado de oleaginosas e redução no consumo de gorduras, doces e bebidas com açúcar e carnes vermelhas.

NO ENTANTO,

II. Para o efeito hipotensor advindo da dieta DASH é mais importante o padrão da dieta (alto teor de potássio, cálcio, magnésio e fibras, com quantidades reduzidas de colesterol e gordura total e saturada) do que o consumo individual dos alimentos componentes da dieta.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:

A

As asserções I e II são proposições falsas, e a II não é uma justificativa correta da I.

B

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

C

A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

D

A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

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Q2343362

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Novo Gama - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Nutricionista |

Q2343362 Nutrição

Segundo o Marco de referência de educação alimentar e nutricional (EAN), são princípios para ações em EAN, EXCETO:

A

Valorização da cultura alimentar local

B

Segurança alimentar e nutricional

C

Participação ativa dos sujeitos

D

Sustentabilidade social, ambiental e econômica

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Q2343360

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Novo Gama - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Nutricionista |

Q2343360 Nutrição

M.C.C., 48 anos, sexo feminino, dona de casa, é uma paciente de uma Unidade Básica de Saúde, assintomática, sedentária. IMC: 30,9kg/m² . Em consulta de rotina, traz os seguintes exames:

Glicemia de jejum 92mg/dL
Glicemia 2h pós sobrecarga de glicose 160 mg/dL
Hemoglobina glicada 6,2%

Dado este contexto, assinale a alternativa incorreta:

A

A paciente M.C.C. apresenta um quadro instalado de diabetes mellitus tipo 2 e tem indicação da substituição de açúcar por edulcorantes artificiais não calóricos, pois estes são benéficos à saúde, ao controle glicêmico e ao controle de peso.

B

A paciente M.C.C. apresenta um quadro de obesidade associada a pré-diabetes, necessitando de dieta hipocalórica para perda de peso, com controle quanti-qualitativo da ingestão de carboidratos.

C

A paciente M.C.C. deve priorizar a ingestão de alimentos ricos em fibras, na ordem de 14g/1000kcal/dia, para um melhor controle glicêmico.

D

Dentre as indicações de rastreamento de Diabetes Mellitus na atenção básica estão: adulto ≥ 45 anos OU risco cardiovascular moderado OU excesso de peso somados a um ou mais fatores de risco.

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Q2342102

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342102 Nutrição

Qual é o objetivo do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), conforme a Resolução CD/FNDE nº 26/2013?

A

Assegurar a oferta de refeições balanceadas e nutritivas, mas apenas durante os intervalos escolares.

B

Contribuir para o crescimento, desenvolvimento biopsicossocial, aprendizagem e formação de práticas alimentares saudáveis.

C

Proporcionar alimentação escolar focada principalmente em atender às demandas energéticas imediatas dos alunos.

D

Priorizar a distribuição de suplementos nutricionais para complementar a alimentação dos alunos.

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Q2342101

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342101 Nutrição

De acordo com a Lei nº 11.346/2006, qual das seguintes ações faz parte do escopo do SISAN?

A

Controle de preços de alimentos no mercado.

B

Promoção da saúde e nutrição da população.

C

Distribuição de suplementos alimentares.

D

Regulação da publicidade de alimentos.

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Q2342100

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342100 Nutrição

Qual é o principal objetivo do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) conforme a Lei nº 11.346/2006?

A

Promover a agricultura orgânica.

B

Assegurar o direito humano à alimentação adequada.

C

Regular a indústria alimentícia.

D

Fomentar a exportação de alimentos.

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Q2342099

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342099 Nutrição

Qual é um indicador comum de carência nutricional em uma população?

A

Altura excessiva.

B

Consumo elevado de fast-food.

C

Prevalência de anemia.

D

Uso frequente de suplementos.

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Q2342094

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342094 Nutrição

Qual NÃO é um fator determinante do estado nutricional de uma população?

A

Status socioeconômico.

B

Acesso a alimentos saudáveis.

C

Clima regional.

D

Hábitos alimentares e estilo de vida.

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Q2338820

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338820 Nutrição

O fator lesão (FL) para pacientes em sepse é de:

A

1,0

B

1,1

C

1,2

D

1,3

E

1,4

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Q2338526

Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Santana do Piauí - PI Prova: IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista |

Q2338526 Nutrição

Segundo a Resolução RDC n° 216, de 15/9/2004, do Ministério da Saúde/ Agência Nacional de Vigilância Sanitária, os procedimentos operacionais padrão obrigatórios são:

A

Controle de temperatura, potabilidade da água e controle integrado de pragas.

B

Higienização das instalações, equipamentos, móveis e controle integrados de pragas.

C

Manual de boas práticas, higiene e saúde do manipulador e controle da potabilidade de água.

D

Higiene e saúde dos manipuladores, higienização das instalações e manual de boas práticas.

E

Controle integrado de pragas, higienização de reservatório e análise microbiológica.

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Q2338226

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Primavera do Leste - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |

Q2338226 Nutrição

João, 54 anos, e Maria, 51 anos de idade, chegaram para uma consulta no posto de saúde do município onde moram. Após fazerem a avaliação antropométrica, receberam o índice de massa corporal (IMC): o de João foi de 24,2, enquanto o de Maria foi de 25,9. Diante dos valores, a nutricionista informou o seguinte diagnóstico:

A

João está eutrófico, enquanto Maria está com sobrepeso

B

João está eutrófico, enquanto Maria está com obesidade

C

João está baixo peso, enquanto Maria está com obesidade

D

João está com sobrepeso, enquanto Maria está com obesidade

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Q2338215

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Primavera do Leste - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |

Q2338215 Nutrição

A Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009, determina que o valor repassado a estados, municípios e Distrito Federal pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) deve ser utilizado obrigatoriamente na compra de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar, perfazendo um total de:

A

20%

B

30%

C

35%

D

40%

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Q2338214

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Primavera do Leste - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |

Q2338214 Nutrição

Na Educação Alimentar e Nutricional (EAN), a forma como a comunicação é desenvolvida é fundamental, pois influencia de maneira decisiva nos resultados. Nesse sentido, a comunicação no contexto da EAN, para ser efetiva, deve ser pautada na:

A

relação vertical

B

formação de vínculo entre os diferentes sujeitos

C

atuação com escuta passiva e distante durante o atendimento

D

comunicação realizada para atender às necessidades apenas dos indivíduos, sem considerar os grupos

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Q2337106

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Assistente Social |

Q2337106 Nutrição

De acordo com a Lei Nº 11.346/2006; Art. 4º A segurança alimentar e nutricional abrange, EXCETO:

A

A ampliação das condições de acesso aos alimentos por meio da produção, em especial da agricultura tradicional e familiar, do processamento, da industrialização, da comercialização, excluindo-se os acordos internacionais, do abastecimento e da distribuição de alimentos, incluindo-se a água, bem como das medidas que mitiguem o risco de escassez de água potável, da geração de emprego e da redistribuição da renda;

B

A conservação da biodiversidade e a utilização sustentável dos recursos;

C

A promoção da saúde, da nutrição e da alimentação da população, incluindo-se grupos populacionais específicos e populações em situação de vulnerabilidade social;

D

A garantia da qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica dos alimentos, bem como seu aproveitamento, estimulando práticas alimentares e estilos de vida saudáveis que respeitem a diversidade étnica e racial e cultural da população;

E

A implementação de políticas públicas e estratégias sustentáveis e participativas de produção, comercialização e consumo de alimentos, respeitando-se as múltiplas características culturais do País.

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Q2333030

Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Surubim - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Surubim - PE - Nutricionista |

Q2333030 Nutrição

Julgue o item que se segue.

O princípio da integralidade no SUS implica que todos os serviços de saúde devem estar disponíveis em todas as áreas geográficas do país.

Certo

Errado

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Q2333027

Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Surubim - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Surubim - PE - Nutricionista |

Q2333027 Nutrição

Julgue o item que se segue.

É verdade que a nutrição adequada desempenha um papel fundamental na saúde pública, influenciando o desenvolvimento, crescimento e prevenindo doenças crônicas. Isso ocorre porque uma dieta equilibrada fornece os nutrientes necessários para o funcionamento adequado do organismo, bem como fortalece o sistema imunológico.

Certo

Errado

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Q2333012

Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Surubim - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Surubim - PE - Nutricionista |

Q2333012 Nutrição

Julgue o item que se segue.

É verdadeira a afirmativa que o objetivo principal do NASF é realizar o atendimento direto aos usuários do SUS.

Certo

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Q2333009

Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Surubim - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Surubim - PE - Nutricionista |

Q2333009 Nutrição

Julgue o item que se segue.

O PSF é um programa que visa a promover a saúde e prevenir doenças através do atendimento básico de saúde nas comunidades.

Certo

Errado

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Q2332886

Ano: 2023 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Pedra Branca - CE Prova: IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Nutricionista |

Q2332886 Nutrição

São atividades privativas dos nutricionistas, EXCETO:

A

participação em inspeções sanitárias relativas a alimentos.

B

ensino das matérias profissionais dos cursos de graduação em Nutrição.

C

planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de serviços de alimentação e de nutrição.

D

assistência e educação nutricional a coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, em instituições públicas e privadas e em consultório de nutrição e dietética.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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