Questões de Nutrição - Nutrição e Saúde Pública para Concurso - Página 43

Q3584092

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Alto Araguaia - MT Prova: SELECON - 2024 - Prefeitura de Alto Araguaia - MT - Nutricionista |

Q3584092 Nutrição

De acordo com o Ministério da Saúde, a Escala Brasileira de Medida Domiciliar de Insegurança Alimentar (EBIA) é utilizada como medida direta da percepção da insegurança alimentar em nível domiciliar. A categorização da EBIA definida pela quebra do padrão usual da alimentação, que gera comprometimento da qualidade e redução da quantidade de alimentos de todos os membros da família, inclusive das crianças residentes neste domicílio, podendo ainda incluir a experiência de fome, pode ser classificada como:

A

segurança alimentar

B

insegurança alimentar leve

C

insegurança alimentar grave

D

insegurança alimentar moderada

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Q3567436

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |

Q3567436 Nutrição

De acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Ministério da Saúde, 2013), qual é o dispositivo operado a partir da Atenção Básica à Saúde que tem como objetivo principal monitorar o padrão alimentar e o estado nutricional dos idosos atendidos pelo Sistema Único de Saúde (SUS)?

A

CECAN.

B

SISAN.

C

SISVAN.

D

CIAN.

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Q3551024

Ano: 2024 Banca: COMPERVE - UFRN Órgão: UFERSA Prova: COMPERVE - UFRN - 2024 - UFERSA - Nutricionista |

Q3551024 Nutrição

A Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes em Pó (NutriSUS) tem como objetivo potencializar o pleno desenvolvimento infantil, a prevenção e o cuidado da anemia e outras deficiências nutricionais por meio da suplementação com micronutrientes em pó (15 vitaminas e minerais). De acordo com essa estratégia, a

A

criança que recebe suplementação pelo NutriSUS não deve receber outro suplemento de ferro, como o sulfato ferroso, e também não necessita receber a megadose de vitamina A.

B

suplementação dos micronutrientes em pó deve ser acrescentada e misturada às preparações culinárias durante o preparo, preferencialmente em líquidos, e não deve ser misturada em alimentos duros.

C

fortificação com o sachê de micronutrientes tem boa aceitação, com raros casos de vômitos, fezes ressecadas e problemas estomacais. No entanto, é comum ocorrer diarreia no início do uso.

D

alimentação com a suplementação deve ser oferecida no prazo máximo de duas horas, após a adição do sachê, com o objetivo de garantir o adequado aproveitamento dos nutrientes.

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Q3547933

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP Prova: VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |

Q3547933 Nutrição

Uma das políticas de saúde relacionadas à nutrição é a Política Nacional de Suplementação de Ferro, instituída pelo Ministério da Saúde em 2005. Um dos públicos-alvo desse programa são

A

crianças menores de 5 anos de idade com diagnóstico de anemia ferropriva.

B

lactentes que não recebem leite materno desde 3 meses de vida.

C

crianças a partir de 1 ano de idade que não frequentam espaço de educação infantil.

D

lactentes entre 6 meses e 1 ano de idade.

E

crianças na faixa etária entre 6 e 24 meses de vida.

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Q3547932

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP Prova: VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |

Q3547932 Nutrição

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) é parte integrante da Política Nacional de Saúde e dedicou à população brasileira o Guia Alimentar, que foi revisto recentemente (2014). Entretanto, suas bases se mantêm e reforçam a ideia de que

A

os nutrientes, mais do que os alimentos, são essenciais na prevenção e no tratamento de doenças relacionadas à alimentação e nutrição.

B

a divulgação de guias alimentares tem a finalidade de ampliar as escolhas alimentares de indivíduos e comunidades.

C

é a extensa produção agrícola, com utilização de produtos químicos, que garante quantidade e qualidade de alimentos à população.

D

a alimentação saudável é obtida com a diversidade do consumo de alimentos processados de baixa densidade calórica e elevado teor nutricional.

E

as ações de educação alimentar e nutricional devem ser dirigidas para os grupos prioritários, ou seja, crianças e idosos.

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Q3547930

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP Prova: VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |

Q3547930 Nutrição

Para a realização do direito humano à alimentação adequada, saudável e sustentável, é necessário ter um panorama das condições de saúde, carências nutricionais e alimentação. Para tanto, é necessário que o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) possa

A

realizar o diagnóstico nutricional de pacientes em ambiente hospitalar, por meio dos resultados de exames laboratoriais, de modo remoto.

B

analisar resultados de exames especializados de coletividades com quadros de hiper e hipoglicemia na atenção básica.

C

contribuir para a geração de informações confiáveis para formulação de programas públicos relacionados à promoção de saúde em alimentação e nutrição.

D

quantificar respostas de questionário de frequência alimentar e gerar planos alimentares individualizados.

E

ser um dos espaços de formulação de diagnóstico e monitoramento da situação alimentar e nutricional individual do país.

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Q3547929

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP Prova: VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |

Q3547929 Nutrição

Uma das políticas mais importantes na área de saúde e nutrição é o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). É correto afirmar que o objetivo do SISVAN é:

A

coletar, processar e analisar continuamente dados de uma população.

B

incentivar programas de suplementação alimentar e combate às carências específicas da população.

C

supervisionar e qualificar profissionais para garantir boa qualidade e eficiência nos atendimentos.

D

garantir a qualidade dos alimentos colocados para consumo no país.

E

amparar pequenos produtores rurais no incentivo à produção orgânica.

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Q3547917

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP Prova: VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |

Q3547917 Nutrição

O nutricionista da Unidade Básica de Saúde, durante os atendimentos individuais de usuários com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2, percebeu que os pacientes tinham as mesmas dificuldades em realizar mudanças na alimentação e lhes propôs a participação em um grupo, com o objetivo de ajudar na incorporação das mudanças e compartilhar as dificuldades. Nesse sentido, a característica de grupo mais indicada para esse perfil de usuários é:

A

grupo formal.

B

dramatização.

C

simpósio.

D

tarefa dirigida.

E

grupo informal.

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Q3545890

Ano: 2024 Banca: HL Órgão: Prefeitura de União de Minas - MG Prova: HL - 2024 - Prefeitura de União de Minas - MG - Nutricionista |

Q3545890 Nutrição

Em relação ao controle e regulação de alimentos definido na Política Nacional de Alimentação e Nutrição, analise o texto abaixo.
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de _________________________, a _________________________, a prevenção e o ____________________________ dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.

Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.

A

Práticas alimentares adequadas e saudáveis; assistência nutricional; cuidado individualizado.

B

Práticas alimentares saudáveis; assistência nutricional; cuidado integral.

C

Práticas alimentares adequadas e saudáveis; vigilância alimentar e nutricional; cuidado integral.

D

Práticas alimentares saudáveis; vigilância alimentar e nutricional; cuidado individualizado.

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Q3545886

Ano: 2024 Banca: HL Órgão: Prefeitura de União de Minas - MG Prova: HL - 2024 - Prefeitura de União de Minas - MG - Nutricionista |

Q3545886 Nutrição

Sobre o Projeto Terapêutico Singular (PTS), analise as afirmativas abaixo:
I – O PTS é um conjunto de propostas de condutas terapêuticas articuladas.
II – O PTS pode ser feito para grupos ou famílias e não só para indivíduos
III – O PTS busca a singularidade como elemento central de articulação
IV – O PTS contém quatro momentos: diagnóstico, definição de metas, divisão de responsabilidades e reavaliação.

Assinale a alternativa correta.

A

Apenas a afirmativa IV é verdadeira.

B

Apenas as afirmativas I e III são verdadeiras.

C

As afirmativas II, III e IV são falsas.

D

As afirmativas I, II, III e IV são verdadeiras.

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Q3545517

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Jari - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Jari - RS - Nutricionista |

Q3545517 Nutrição

O Brasil vive um momento delicado na saúde, pois os casos de dengue vêm aumentando e preocupando os órgãos de saúde, uma vez que, se não manejada da forma correta, a dengue pode levar ao óbito, principalmente indivíduos mais vulneráveis, incluindo-se gestantes, puérperas e bebês. No caso de uma lactante ser contaminada com o vírus da dengue, qual é a orientação do Caderno de Atenção Básica nº 23?

A

Interromper a amamentação imediatamente.

B

Interromper temporariamente a amamentação até que os sintomas melhorem.

C

Utilizar fórmula infantil, pois é mais segura para o bebê.

D

Não há contraindicação para a amamentação, uma vez que o leite materno possui um fator antidengue que protege o bebê.

E

Isolar a lactante para evitar que seja transmitido o vírus para a criança.

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Q3545510

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Jari - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Jari - RS - Nutricionista |

Q3545510 Nutrição

Com o intuito de promover uma alimentação saudável dentro do ambiente escolar, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) visa proporcionar ao estudante refeições que sejam compatíveis com o período escolar em que ele esteja, além de auxiliar na sua segurança alimentar. Nesse sentido, a Resolução nº 6/2020 postula que a aplicação dos recursos deve ser da seguinte foma: no máximo ______ podem ser destinados para a aquisição de alimentos processados e ultraprocessados, sendo ___________ a aquisição dos seguintes alimentos e bebidas ultraprocessados: refrigerantes e refrescos artificiais, bebidas ou concentrados à base de xarope de guaraná ou groselha, chás prontos para consumo e outras bebidas similares.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A

5% – restringida

B

7% – regulada

C

10% – limitada

D

15% – permitida

E

20% – proibida

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Q3529657

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de São José do Cerrito - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de São José do Cerrito - SC - Nutricionista |

Q3529657 Nutrição

Em relação aos programas educativos em nutrição em saúde pública, qual é o objetivo principal dessas iniciativas?

A

Promover a venda de suplementos nutricionais.

B

Aumentar a conscientização sobre a importância da atividade física exclusivamente.

C

Melhorar o estado nutricional da população e prevenir carências nutricionais.

D

Focar exclusivamente na redução do consumo de carboidratos.

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Q3519007

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de São Martinho da Serra - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de São Martinho da Serra - RS - Nutricionista |

Q3519007 Nutrição

O cenário epidemiológico brasileiro apresenta a coexistência de sobrepeso e obesidade, desnutrição e carências de micronutrientes. Qual é a periodicidade recomendada de registro de dados antropométricos e marcadores do consumo alimentar no sistema de informação em saúde, para indivíduos a partir de 2 anos?

A

No mínimo, 1 registro por ano.

B

No mínimo, 2 registros por ano.

C

No mínimo, 3 registros por ano.

D

No mínimo, 1 registro por mês.

E

Deve-se registrar esses dados em todas as consultas realizadas na Atenção Primária em Saúde (APS).

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Q3519005

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de São Martinho da Serra - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de São Martinho da Serra - RS - Nutricionista |

Q3519005 Nutrição

A diversidade na alimentação ajuda na construção de um padrão alimentar apropriado e saudável, garantindo a ingestão de diferentes nutrientes e prevenindo deficiências nutricionais. No âmbito do PNAE, qual é o percentual mínimo de recursos repassados pelo FNDE que deve ser destinado à aquisição de alimentos in natura ou minimamente processados?

A

25%.

B

30%.

C

50%.

D

65%.

E

75%.

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Q3509888

Ano: 2024 Banca: UFMT Órgão: Prefeitura de Campos de Júlio - MT Prova: UFMT - 2024 - Prefeitura de Campos de Júlio - MT - Nutricionista |

Q3509888 Nutrição

Sobre as ações de nutrição na Atenção Primária à Saúde, assinale a afirmativa INCORRETA.

A

O referencial espacial em que se localizam os problemas de saúde a serem diagnosticados é um dos componentes da dimensão de assistência.

B

A promoção, proteção, diagnóstico, tratamento e reabilitação compõem a dimensão de assistência nas ações de nutrição em saúde.

C

A EAN deve estar presente de modo transversal nas dimensões de gestão e assistência das ações de nutrição.

D

A dimensão de gestão dos problemas nutricionais de uma população está vinculada à Vigilância em Saúde.

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Q3486919

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso de Itararé - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso de Itararé - SP - Nutricionista |

Q3486919 Nutrição

A adoção de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) deve considerar aspectos que contemplem desde a evolução histórica e política da EAN no Brasil às múltiplas dimensões da alimentação e do alimento e os diferentes campos de saberes e práticas. Desse modo, qual das alternativas abaixo melhor contempla o conceito de EAN?

A

É o campo do conhecimento e de prática única, disciplinar, de único setor e somente do profissional nutricionista, visando promover prática dependente de hábitos alimentares saudáveis.

B

É uma das ferramentas utilizadas a fim de promover por meio de integração de diversos setores um melhor funcionamento de serviços de locais que produzem pequenas, médias e grandes refeições.

C

É referente a uma ação específica voltada para uma intervenção dietética, na qual desconsidera-se fatores culturais e socioeconômicos de determinada população.

D

É uma área de conhecimento e de prática descontinuada, multidisciplinar e uniprofissional que visa garantir a ingestão de nutrientes de forma autônoma e melhora do estado de saúde.

E

É referente a um campo do conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis.

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Q3486906

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso de Itararé - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso de Itararé - SP - Nutricionista |

Q3486906 Nutrição

Quais das alternativas abaixo correspondem a algumas das diretrizes na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)?

A

Organização da atenção nutricional, promoção da alimentação adequada e saudável, vigilância alimentar e nutricional e gestão das ações de alimentação e nutrição.

B

Redução das desigualdades na saúde, promoção da alimentação adequada e saudável, organização da alimentação e nutrição e promoção de eventos para arrecadação de fundos.

C

Abordagem integral à saúde, redução das desigualdades na saúde, vigilância alimentar e nutricional e organização da atenção nutricional.

D

Vigilância alimentar e nutricional, financiamento público para a saúde, participação da comunidade na gestão de ações de alimentação e nutrição.

E

Promoção da alimentação adequada e saudável, vigilância alimentar e nutricional, organização da atenção nutricional e redução das desigualdades na saúde.

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Q3481859

Ano: 2024 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Carlos Chagas - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2024 - Prefeitura de Carlos Chagas - MG - Nutricionista |

Q3481859 Nutrição

Considere que, após aplicar os testes de aceitabilidade pelo método de resto ingestão (análise de restos), um nutricionista escolar obteve um resultado de 85%.

Baseado no resultado do teste, esse nutricionista não deverá

A

retirar a preparação do cardápio.

B

alterar a preparação e realizar novo teste com intervalo mínimo de um bimestre.

C

manter o cardápio ou preparação.

D

estimular o consumo de frutas e hortaliças.

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Q3481856

Ano: 2024 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Carlos Chagas - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2024 - Prefeitura de Carlos Chagas - MG - Nutricionista |

Q3481856 Nutrição

Ao planejar cardápios para alunos do Ensino Fundamental oferecendo uma refeição ao dia, deverão ser atendidas o mínimo de

A

15% das necessidades nutricionais.

B

20% das necessidades nutricionais.

C

25% das necessidades nutricionais.

D

30% das necessidades nutricionais.

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Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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